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玛德玛嘉萨高地峡谷白葡萄酒,法国南部头等苑(Mas De Daumas Gassac Blanc, The Grand Cru of the South of France)

玛德玛嘉萨高地峡谷白葡萄酒,法国南部头等苑(Mas De Daumas Gassac Blanc, The Grand Cru of the South of France)

玛德玛嘉萨高地峡谷白葡萄酒,法国南部头等苑(Mas De Daumas Gassac Blanc, The Grand Cru of the South of France)
  • 最新报价:¥766.00  
  • 历史最低:¥710.00 (2011年10月12日)
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玛德玛嘉萨高地峡谷白葡萄酒,法国南部头等苑(Mas De Daumas Gassac Blanc, The Grand Cru of the South of France)

 

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葡萄酒一级分类 白葡萄酒 葡萄酒二级分类 干白
品牌 玛德玛嘉萨高地峡谷白葡萄酒,法国南部头等苑 07/08年WA评分:88     

Best Values    葡萄酒评分详解

葡萄品种 年份 2006/2007
产地 玛德玛嘉萨高地峡谷 酒精度 N/A
酒庄 玛德玛嘉萨酒庄 容量 750ml
口感 草药、柑橘与夏季水果芬芳交织融合,颇为复杂 香味分类 成熟的果香

酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

 

 

 

 

    

酒庄: 玛德玛嘉萨酒庄

   玛德玛嘉萨酒庄(MAS DE DAUMAS GASSAC)位于法国朗格多克-鲁西永(Languedoc-Roussillon)葡萄酒产区。
玛德玛嘉萨酒庄历史悠久,可追溯至1971年。当年,Enjalbert教授在游览该酒庄葡萄园时发现,那里的土壤堪比勃艮第金丘(Cote de Or)地区最好的土壤,可以酿制出特级名酒。1972年,该酒庄葡萄园种植了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄品种。他们认为,葡萄酒品质的敌人就是单一不变。在20世纪30-40年代,酒庄引进了波尔多优质的葡萄品种。1972-1978年,玛德玛嘉萨酒庄在高卢-罗马人的水磨坊基地建立了酒窖。1978年9月,酒庄代表首次探访艾米尔·佩诺(Emile Peynaud)教授。这位向来只与世界著名酒庄打交道的教授,首次对玛德玛嘉萨酒庄的葡萄酒酿造给出宝贵的建议,并高兴地表示为有机会见证特级名酒诞生而感到特别幸运。1978年,该酒庄采用80%的赤霞珠酿制了首款Mas de Daumas Gassac干红葡萄酒。1986年,酒庄酿制了首款白葡萄酒Daumas Gassac。2000年后,酒庄陆续有新成员加入。
玛德玛嘉萨酒庄在葡萄园管理上非常重视对自然环境的保护。葡萄种植者急切地要保护好野生园地,这就是将葡萄树种植在林间空地的原因所在。葡萄园种植有50种葡萄品种。酒庄所酿成的葡萄酒具有令人难以置信的复杂度,这都源于围绕在林间空地上那丰富多彩的地中海野生植物和草药所带来的香气,如迷迭香、茴香、薄荷、薰衣草、百里香等。酒庄所采取的有机栽培方法能有效地保护整个生态系统,拒绝使用任何化肥和合成物质,而只采用母羊产生的有机肥料种植葡萄。在葡萄成熟时,酒庄采用人工方式精心挑选出成熟度高,品质好的葡萄。
玛德玛嘉萨酒庄生产种类多样的葡萄酒,有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,主要分为2大系列Mas de Daumas Gassac和Moulin de Gassac。除了生产优质美酒外,酒庄还出产一些烈酒,如Vin de Laurence、Eau de Vie de Vin以及橄榄油和食醋。


等级介绍 LEVEL INTRODUCTION
   

法国相关法律将法国葡萄酒分为4级:

法定产区葡萄酒,级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别
——AOC
在法文意思为原产地控制命名
——
原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
——
只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
——AOC
产量大约占法国葡萄酒总产量的35
——
酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee
优良地区餐酒,级别简称 VDQS
——
是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC
——
产量只占法国葡萄酒总产量的2
——
酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure
地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)
——
日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒
——
地区餐酒的标签上可以标明产区。
——
可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。
——
产量约占法国葡萄酒总产量的15   
——
酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名
——
法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸
日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)
——
是最低档的葡萄酒,作日常饮用。
——
可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。
——
不得用欧共体外国家的葡萄汁
——
产量约占法国葡萄酒总产量的38
——
酒瓶标签标示为 Vin de Table

           

温馨提示 WARM PROMPT

 

 

 

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