就买酒比价网
商城
酒类型
葡萄品种
产地
价格
你的位置:首页 > 选酒中心 > 酒圈网 > 福林湖庄园加本纳红葡萄酒 (Lake's Folly - Cabernets)
福林湖庄园加本纳红葡萄酒 (Lake's Folly - Cabernets)

福林湖庄园加本纳红葡萄酒 (Lake's Folly - Cabernets)

福林湖庄园加本纳红葡萄酒 (Lake
  • 最新报价:¥1366.00  
  • 历史最低:¥1066.00 (2011年10月12日)
  • 关注人数:0人
  • 酒    评:0条
  • 此商城暂无优惠券。

  • 此商城暂无活动。

福林湖庄园加本纳红葡萄酒 (Lake's Folly - Cabernets)价格走势图

相关精选比价

1/5

相关酒评

注意:以下信息皆来自"酒圈网"

福林湖庄园加本纳红葡萄酒 (Lake's Folly - Cabernets)

葡萄酒一级分类 红葡萄酒 葡萄酒二级分类 干红
品牌中英文 福林湖庄园加本纳红葡萄酒 (Lake's Folly - Cabernets) 葡萄酒级别 N/A
葡萄品种  加本纳(Cabernets) 年份 2007
产地 澳大利亚(Australia 酒精度 14%
产区 猎人谷(Hunter Valley 容量 750ml
口感 美柔顺的单宁,平衡自然的酸度,口感浓郁。是一款既适合年轻饮用又适合陈年的美酒。  香味分类 怡人的红、黑浆果香,伴有香料和巧克力香味

酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

 

 

 

 

 

酒庄:  福林湖庄园  

      庄园从建园以来,一直最重视的就是葡萄酒的品质,仅有12公顷的葡萄园种植的是创园之初种植的葡萄树,平均树龄在30年以上,正是最佳的树龄。为了保证产酒的品质,他们还坚持低产高质,并委派专人管理葡萄园,通过剪枝控制葡萄产量,所以即使在不好的年份,酒庄的酒还能很好地维持很高的品质。除了对葡萄园的悉心管理,为了保证酒的品质,所有葡萄都纯手工采摘,并沿用传统酿酒法,采用开盖口发酵,其间对葡萄渣采用较轻力度的压搅,这样可以使单宁比较柔和,成酒也比较具有亲和力。葡萄在发酵后,酒液直接装入旧橡木桶中自然澄清。第二年春天,再将酒移入较小的法国新橡木桶,陈放18个月后才装瓶。因此,福林湖的酒年轻时就可以饮用,陈年后则比大多数澳洲葡萄酒好很多。
 
      福林湖庄园仅出品两款好酒,一款是嘉本纳红葡萄酒,另一款是100%的雪当利白萄酒,都是采用自家专园种植的葡萄,年产总共才4500箱酒。笔者非常幸运在去年此酒刚到中国,就品尝了2002年的福林湖庄园的嘉本纳红葡萄酒,这款酒颜色深而浓,非常丰满的宝石红色,香气怡人,远不止纯果香,还带有香草、烟草和少许皮革香;酸味佳、甘而醇,酒体丰满的优雅典范,单宁纤细而结实,余韵悠长,具有很好的陈年潜质。此酒出色的年份很多,其中尤以1987、1981和1978最为出色;尤其是1978这一年份1990年被米其林(Michelin)三星餐厅Les Trois Gros选为主推用酒。翻开福林湖庄园发展的纪事,你就会发现其庄园的获奖纪录可谓无数,而最近一次是2006年,以澳洲最知名的酒评家James Halliday’s先生领导的评选机构评选出猎人谷4款顶级之作。其中福林湖庄园02和03年的3款葡萄酒入选其中,并赢得了94-96的高分,确实是当之无愧的“猎人谷酒王”。


葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION
 

加本纳(Cabernets) 

        别名  解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入,1980年以后,多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种.
    该品种由于应性较强,酒质优,因而世界各葡萄酒生产国均作为干红葡萄酒的主栽品种,但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。早期引入的品种出粒小、产量低,不受栽培者欢迎,近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展,特别是河北的昌黎,种植面积最大,葡萄的表现最好。

 


温馨提示 WARM PROMPT
 

 

 

返回顶部 提建议

二维码