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丽嘉红颜容庄园干红葡萄酒(Chateau Les Carmes Haut Brion)

丽嘉红颜容庄园干红葡萄酒(Chateau Les Carmes Haut Brion)

丽嘉红颜容庄园干红葡萄酒(Chateau Les Carmes Haut Brion)
  • 最新报价:¥1127.00  
  • 历史最低:¥1127.00 (2011年10月12日)
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丽嘉红颜容庄园干红葡萄酒(Chateau Les Carmes Haut Brion)

葡萄酒一级分类 红葡萄酒 葡萄酒二级分类 干红
品牌 丽嘉红颜容庄园干红葡萄酒 葡萄酒级别 碧莎里奥南法定产区酒
葡萄品种 年份 2003
产地 法国-波尔多-碧莎里奥南 酒精度 N/A
酒庄 丽嘉红容颜酒庄 容量 750ml
口感 优雅的 动人的 悠长的 酒体适中 纯净 香味分类 红色水果、成熟水果和可可豆的香气

酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

 

 

 

 

 

 

 

酒庄:丽嘉红容颜酒庄 

    

    丽嘉红容颜酒庄(Chateau Les Carmes Haut-Brion)是法国波尔多格拉夫佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区的酒庄之一,亦为波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员之一。
丽嘉红颜容酒庄的葡萄园位于波尔多西南部边界的佩萨克地区,十分靠近著名的侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)。1584年至1789年间,该酒庄是大卡莫(Grands Carmes)修道院的产业。大革命后,波尔多商人香缇卡(Chantecaille)家族买下了丽嘉红容颜酒庄,并一直经营至本世纪。2010年底,香缇卡家族将酒庄出售给皮夏(Pichet)财富集团。该集团已经计划投入巨资用于购买新的酿酒容器,并重新翻盖酒窖和相关建筑物。
丽嘉红容颜酒庄目前的葡萄园面积为4.7公顷,其中有55%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有30%的土地用来栽培品丽珠(Cabernet Franc)葡萄,还有15%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauviqnon)葡萄。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会进入50%新的法国橡木桶中熟成18个月,最后在酒庄内装瓶。
丽嘉红容颜酒庄目前共出产两款葡萄酒,即正、副牌(Le Clos des Carmes)的干红葡萄酒,目前的年平均产量共为2.5万瓶。


等级介绍 LEVEL INTRODUCTION
   

法国相关法律将法国葡萄酒分为4级:
法定产区葡萄酒,级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别
——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。
——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
——只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。
——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee
优良地区餐酒,级别简称 VDQS
——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。
——产量只占法国葡萄酒总产量的2%。
——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。
地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)
——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒
——地区餐酒的标签上可以标明产区。
——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。
——产量约占法国葡萄酒总产量的15%。   
——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名
——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸
日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)
——是最低档的葡萄酒,作日常饮用。
——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。
——不得用欧共体外国家的葡萄汁
——产量约占法国葡萄酒总产量的38%。
——酒瓶标签标示为 Vin de Table

 

 


           

温馨提示 WARM PROMPT

 

 

 

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