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骑士庄园红葡萄酒2012(Domaine De Chevalier Rouge, Pessac Leognan)

骑士庄园红葡萄酒2012(Domaine De Chevalier Rouge, Pessac Leognan)

骑士庄园红葡萄酒2012(Domaine De Chevalier Rouge, Pessac Leognan)
  • 最新报价:¥1150.00  
  • 历史最低:¥1150.00 (2011年10月12日)
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骑士庄园红葡萄酒2012(Domaine De Chevalier Rouge, Pessac Leognan)价格走势图

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    Domaine de Baron'Arques Limoux

    参考价:¥554

    产地:法国(France) 朗格多克和鲁西雍(Languedoc-Roussillon) 利穆(Limoux)
    葡萄:50%梅洛(Merlot)、10%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、10%品丽珠(Cabernet Franc)、10%歌海娜(Grenache)、10%马尔贝克(Malbec)、10%
    品牌:男爵酒庄(Domaine de Baron’Arques)
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    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc)
    葡萄:50%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、45%梅洛(Merlot)、4%品丽珠(Cabernet Franc)、1%小维铎(Petit Verdot)
    品牌:十字城堡(Chateau de la Croix)

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注意:以下信息皆来自"酒圈网"

骑士庄园红葡萄酒2012(Domaine De Chevalier Rouge, Pessac Leognan)

 

葡萄酒一级分类 红葡萄酒 酒圈网在售法国1855列级名庄一览>>>
品牌 骑士庄园红葡萄酒 葡萄酒级别 碧莎里奥南列级庄
葡萄品种 60%赤霞珠 30%梅洛 2.5%品丽珠 2.5%小维尔多 年份 2012
产地 法国-波尔多-碧莎里奥南 酒精度 N/A
酒庄 骑士庄园 容量 750ml
口感 酒体丰厚,高单宁,香味浓郁 香味分类 成熟的浆果、樱桃,及烘橡木的香味

酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

 

 

 

酒庄:骑士庄园

骑士庄园在波尔多市以南的雷奥良(Léognan),庄园主建筑旁加建的圆顶的酒坊是现代风格,为整体建筑增加了现代派的氛围。佩萨克-雷奥良在格拉夫,这个产区以红白葡萄酒闻名。虽然红葡萄酒产量大,因这里产波尔多上等白葡萄酒,所以白葡萄酒的名声更响。骑士庄园无愧是雷奥良的骑士,无论红葡萄酒,还是白葡萄酒,都非常出色。在1959年格拉夫分级时,与其它酒区最大的不同是分红、白葡萄酒。有的酒庄仅红葡萄酒入列,有的酒庄仅白葡萄酒入列。而骑士庄园红、白葡萄酒双双入列格拉夫特级。现在骑士红酒是波尔多性价比最佳的酒,白酒名列波尔多白酒前茅,非常出名。
骑士庄园建于1865年,阿纳德•理查与儿子让•理查 (Arnaud Ricard和Jean Ricard) 买下“Domaine de Chevalier ” 的土地和产业。这片产业从十七世纪起为一直被称为“Domaine de Chivaley” ,当时包括住房,漂亮的花园,葡萄园和树林。到1824年,变为“Domaine de Chevalier” 后,不知为何葡萄树被拔除,种植柏树林。阿纳德1865年购买这片产业后,一直保持原来的产业名号Domaine de Chevalier。阿纳德与儿子砍伐掉柏树林,从新种植葡萄酿酒。1948年传到孙子克劳德•理查(Claud Richard)时,骑士庄园已经非常知名。克劳德是将骑士庄园声誉提升到更高
水平的一代。他与自己的经理格拉辛一同在波尔多大学学习,师从法国著名的酿酒学家埃米尔•佩诺(Emile Peynaud)。克劳德本人对酿酒精益求精,并特聘请佩诺教授为顾问,这对骑士酒形成精致优雅风格起重要影响。1983年,为避免沉重的继承税,克劳德与兄妹将骑士庄园出售给烈酒公司 Lucien Bernard et Cie,即现在的东主奥利维埃•贝纳尔(Olivier Bernard) 的家族。

 

 


葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION
 

 

 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

    别名解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入,1980年以后,多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种.
     该品种由于应性较强,酒质优,因而世界各葡萄酒生产国均作为干红葡萄酒的主栽品种,但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。早期引入的品种出粒小、产量低,不受栽培者欢迎,近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。近年我国各地
葡萄酒厂正在大力发展,特别是河北的昌黎,种植面积最大,葡萄的表现最好。

 

梅洛(Merlot

   是波尔多红酒葡萄品种之一,红葡萄酒的公主,产量大而且早熟,果香浓郁,酸度低,单宁柔顺。 
梅乐,又称又名梅鹿汁、梅乐、梅鹿特,被誉为红葡萄酒的公主,温柔乖巧,也是最受欢迎的红葡萄品种。它早熟、新嫩且多产,单宁含量低,果味丰郁,可以用来大量配制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其他葡萄品种混合成成熟平衡的红葡萄酒。许多女性都会首先喜欢上梅乐的口感,如果不喜欢过于浓郁强烈的葡萄酒,只标有梅乐的葡萄酒估计可以令您体会丝绸般的顺滑,并伴有新鲜的李子般的香味。 
用梅乐所酿葡萄酒呈宝石红色,醇和浓郁,酒体体丰满,是世界酿造
红葡萄酒的良种之一。在法国波尔多与其他品种(如赤霞珠等配合生产出极佳干红葡萄酒。  

 

品丽珠(Cabernet franc

    品丽珠原产于法国西南部的黎布尔涅(Libournais),它比赤霞珠清淡一些,通常用来酿造颜色较浅的红葡萄酒。如果它用做调配,主要给葡萄酒增添层次感和丰富的香气,特别是胡椒、烟草、覆盆子。最常见的调配是波尔多调配(赤霞珠,美乐,品丽珠)。在早期的法国葡萄酒栽培历史中,品丽珠表现出相对早熟、能适应较冷气候的特征,所以它的种植区域迅速地从波尔多扩展到卢瓦尔河谷(LoireValley)。品丽珠在卢瓦尔河谷的几个地区占主导地位,通常用于酿造受欢迎的、尽早饮用的红葡萄酒和桃红葡萄酒。在新世界地区,凡是在品丽珠比较成功的地方,赤霞珠的表现一般都不稳定,不能完全成熟。所以在新西兰、加拿大尼亚加拉半岛和部分美国东北部产区的品丽珠表现出色。


等级介绍 LEVEL INTRODUCTION
   

法国相关法律将法国葡萄酒分为4级:

法定产区葡萄酒,级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别
——AOC
在法文意思为原产地控制命名
——
原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
——
只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
——AOC
产量大约占法国葡萄酒总产量的35
——
酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee
优良地区餐酒,级别简称 VDQS
——
是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC
——
产量只占法国葡萄酒总产量的2
——
酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure
地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)
——
日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒
——
地区餐酒的标签上可以标明产区。
——
可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。
——
产量约占法国葡萄酒总产量的15   
——
酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名
——
法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸
日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)
——
是最低档的葡萄酒,作日常饮用。
——
可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。
——
不得用欧共体外国家的葡萄汁
——
产量约占法国葡萄酒总产量的38
——
酒瓶标签标示为 Vin de Table

           

温馨提示 WARM PROMPT

 

 

 

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