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力关(朗日)古堡2010/2011年干红葡萄酒(Chateau Lagrange )

力关(朗日)古堡2010/2011年干红葡萄酒(Chateau Lagrange )

力关(朗日)古堡2010/2011年干红葡萄酒(Chateau Lagrange )
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朗日古堡(力关)2010/2011年干红葡萄酒(Chateau Lagrange )

 

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葡萄酒一级分类 红葡萄酒  
品牌 力关(朗日)古堡干红葡萄酒 葡萄酒级别 1855年列级名庄第三级
葡萄品种 66%赤霞珠、27%梅洛、7%小维尔多 年份 2011/10年
产地 法国 酒精度 N/A
酒庄 力关庄园 容量 750ml
口感 酒质圆熟,口感醇厚,味道浓郁强烈 香味分类 成熟黑醋栗、新鲜熏香橡木桶及香草芳香

酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

 

 

 

 

酒庄:力关庄园 

       圣祖利安的力关庄园,历史可追溯到17世纪,在1855年评级中位处三级。而后由于经济问题在20世纪初开始走下坡路,品质也每况愈下。日本Suntory老板怀着拥有波尔多列级名庄的梦想,与法国政府缠斗两年多后,1983年以千万美金接手拉格喜庄园,成为第一个踏进法国文化财产禁区─波尔多列级名庄的亚洲企业。
       他们接手已走下坡的力关,投入大量资金整建翻修,研发了力关庄特有的酿酒控温设备。提高地窖的通风性和闭光性,以使得葡萄酒更浓郁和新鲜。同时经过周密的计划,他们降低了产量以提升质量,开始严格的挑选葡萄,并在栽种之前选择优良的葡萄品种,结合自己的酿酒特点,分配种植比例。从外地聘用了经验更加丰富,技术更加上乘的植物学家指导和督促葡萄从栽种到选用的全过程。他们以锲而不舍追求至善至美的执着精神,让葡萄酒的质量有戏剧性的变化,酒庄名声也因而起死回生。
      酒庄顺利晋级波尔多三级庄园时,庄园主人将每年百分之八十的酒出口到国外。保证了庄园良好的收益,从而实现持续发展和进步的计划。一般,酒庄在保存陈酿的同时,每年会有百分之六十新年份的酒。在地窖发酵到合适的时候,就进行装瓶处理,再放置6-12个月即可销售。所以,在你拿到力关庄的美酒时,即使马上打开饮用,也会体会到它们完美的成熟度。
      目前力关庄占地共面积157公顷,其中种植面积达到114公顷。随时保证充足的原料供应。种植葡萄种类有:66%赤霞珠,27%梅洛,7%小维铎。年产美酒300 000瓶。销售面积广布几十个国家各大城市,全世界已有越来越多的人,可以在佳节和欢聚之时享用拉格喜庄园的佳酿。

 

葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION
 

 

 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

     别名解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入,1980年以后,多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积大的红葡萄品种.
     该品种由于应性较强,酒质优,因而世界各葡萄酒生产国均作为干红葡萄酒的主栽品种,但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。早期引入的品种出粒小、产量低,不受栽培者欢迎,近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展,特别是河北的昌黎,种植面积大,葡萄的表现好。

 

 

梅洛(Merlot)

      梅乐是波尔多红酒葡萄品种之一,红葡萄酒的公主,产量大而且早熟,果香浓郁,酸度低,单宁柔顺。 
      梅乐,又称又名梅鹿汁、梅乐、梅鹿特,被誉为红葡萄酒的公主,温柔乖巧,也是最受欢迎的红葡萄品种。它早熟、新嫩且多产,单宁含量低,果味丰郁,可以用来大量配制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其他葡萄品种混合成成熟平衡的红葡萄酒。许多女性都会首先喜欢上梅乐的口感,如果不喜欢过于浓郁强烈的葡萄酒,只标有梅乐的葡萄酒估计可以令您体会丝绸般的顺滑,并伴有新鲜的李子般的香味。 
用梅乐所酿葡萄酒呈宝石红色,醇和浓郁,酒体体丰满,是世界酿造红葡萄酒的良种之一。在法国波尔多与其他品种(如赤霞珠等配合生产出极佳干红葡萄酒。  


等级介绍 LEVEL INTRODUCTION
   

法国相关法律将法国葡萄酒分为4级:

法定产区葡萄酒,级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别
——AOC
在法文意思为原产地控制命名
——
原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
——
只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
——AOC
产量大约占法国葡萄酒总产量的35
——
酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee
优良地区餐酒,级别简称 VDQS
——
是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC
——
产量只占法国葡萄酒总产量的2
——
酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure
地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)
——
日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒
——
地区餐酒的标签上可以标明产区。
——
可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。
——
产量约占法国葡萄酒总产量的15   
——
酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名
——
法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸
日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)
——
是低档的葡萄酒,作日常饮用。

——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。
——
不得用欧共体外国家的葡萄汁
——
产量约占法国葡萄酒总产量的38
——
酒瓶标签标示为 Vin de Table

           

温馨提示 WARM PROMPT

 

 

 

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