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凯隆世家庄园2007年干红葡萄酒(Chateau Calon Segur)

凯隆世家庄园2007年干红葡萄酒(Chateau Calon Segur)

凯隆世家庄园2007年干红葡萄酒(Chateau Calon Segur)
  • 最新报价:¥1889.00  
  • 历史最低:¥1889.00 (2011年10月12日)
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凯隆世家庄园2007年干红葡萄酒(Chateau Calon Segur)价格走势图

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  • 法国凯隆世家庄园干红葡萄酒

    法国凯隆世家庄园干红葡萄酒

    Chateau Calon-Segur

    参考价:¥981

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc) 圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)
    葡萄:嘉本纳弗朗(Caberbet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)
    品牌:凯隆世家(Chateau Calon-Segur)
  • 法国玫瑰山庄庄园干红葡萄酒

    法国玫瑰山庄庄园干红葡萄酒

    Chateau Montrose

    参考价:¥1012

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)
    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、嘉本纳弗朗(Cabernet Franc)、小维尔多(Petit Verdot)
    品牌:玫瑰山庄(Chateau Montrose)

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注意:以下信息皆来自"酒圈网"

凯隆世家庄园2007年干红葡萄酒(Chateau Calon Segur)

 

葡萄酒一级分类 红葡萄酒

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品牌 凯隆世家庄园红葡萄酒2007

葡萄酒级别 列级庄3级
葡萄品种 60%赤霞珠、30%梅洛、10%小维尔多 年份 2007
产地 圣达使提芬 酒精度 N/A
酒庄 凯隆世家庄园 容量 750ml
口感 有天鹅绒般柔滑并有很多特有的口感和特别长的余韵 香味分类 诱人的成熟黑加仑子芳香

酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

 

 

 

 

酒庄:凯隆世家庄园

    凯隆世家位于在圣埃斯塔菲村的北部,它的悠久历史要追溯到法国罗马时期,当时这里就是一处身世显赫的贵族庄园。凯隆这个名字最初源于拉丁文中的calonis,意思是指那些用于在美度地区内河流域穿梭往来、运送木材的小船。好几个世纪以来,这个庄园的名字一直都叫“de Calones”,直到18世纪才开始改名为“圣埃斯塔菲凯隆”。  
  凯隆世家恐怕应该算是美度区种植葡萄的鼻祖,有记录记载,早在13世纪这里就开始缴纳葡萄酒生产税了。跟其他众多的葡萄酒庄一样,凯隆世家历史上也是几经易主,最早是属于Gombaud家族,后来又成为美度区的名庄d`Albrets的一部份。   
进入18世纪,凯隆世家迎来了他们历史上重要的一段时间-新主人Nicolas-Alexandre de Segur侯爵入主凯隆世家。de Segur侯爵可谓是当时世界酒业的一号人物,要风得风,要雨得雨。当时他除了凯隆世家之外,还拥有两个顶级的历史名庄拉图(Chateau
Latour )和拉菲(Chateau Lafite)。尽管后两者无论是从名气还是规模来看,都要大于凯隆世家,但是de Segur侯爵却对凯隆世家情有独钟,他说:我虽然在拉菲和拉图酿造葡萄酒,但是我的心却在凯隆。也正因为这样,一个心型图案至今仍然印在凯隆世家葡萄酒的标签上,向后人倾述当年de Segur侯爵对凯隆世家的一片痴心。这个颇为独特、易于识别的心形标签,在200年后凯隆世家开发远东市场时,起到了相当大的宣传作用。
凯隆世家的葡萄酒具有圣史提芬区葡萄酒的普遍特点:强劲、高单宁、结构紧密、慢熟,属于大酒,近年来酒质稳定。


葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION
 

 

 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

    别名解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入,1980年以后,多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种.
     该品种由于应性较强,酒质优,因而世界各葡萄酒生产国均作为干红葡萄酒的主栽品种,但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。早期引入的品种出粒小、产量低,不受栽培者欢迎,近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。近年我国各地
葡萄酒厂正在大力发展,特别是河北的昌黎,种植面积最大,葡萄的表现最好。

 

梅洛(Merlot

    是波尔多红酒葡萄品种之一,红葡萄酒的公主,产量大而且早熟,果香浓郁,酸度低,单宁柔顺。 
梅乐,又称又名梅鹿汁、梅乐、梅鹿特,被誉为红葡萄酒的公主,温柔乖巧,也是最受欢迎的红葡萄品种。它早熟、新嫩且多产,单宁含量低,果味丰郁,可以用来大量配制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其他葡萄品种混合成成熟平衡的红葡萄酒。许多女性都会首先喜欢上梅乐的口感,如果不喜欢过于浓郁强烈的葡萄酒,只标有梅乐的葡萄酒估计可以令您体会丝绸般的顺滑,并伴有新鲜的李子般的香味。 
    用梅乐所酿葡萄酒呈宝石红色,醇和浓郁,酒体体丰满,是世界酿造
红葡萄酒的良种之一。在法国波尔多与其他品种(如赤霞珠等配合生产出极佳干红葡萄酒。  

 

 

小维尔多(Petit Verdot

    味尔多Verdot葡萄一直被认为最早种植于波尔多的西部,在Médoc地区十分流行,是一个比赤霞珠还要早出现的葡萄品种。现在已经很少人种植Petit Verdot葡萄了,但是只要在有它的地方就会给该地区的葡萄种植业带来无限神奇。
在波尔多,Petit Verdot葡萄喜欢生长在沙砾土壤厚实,气候相对温暖的左岸地区。它成熟得非常晚,通常在赤霞珠之后,而在寒冷的年份里,它基本不能成熟。如果天气太潮湿,该葡萄也生长得很不好。由于Petit Verdot葡萄自身难成熟又低产的缺点,因此它的产量往往很低。Petit Verdot葡萄呈球形,深蓝色,皮厚。它属于那种比较个性张扬的品种,丹宁高,酒精度高,酸度高,香气馥郁。
Médoc地区是Petit Verdot葡萄喜欢生长的家园。它在那里的产量仅占到所有葡萄的10%。由于它不愿和别的葡萄共生的,因此它在当今的波尔多流行不起来。但是,Petit Verdot葡萄凭借着它显著的丹宁,颜色,结构和香气成为了酿造其它葡萄酒不可或缺的伴侣。它在意大利,西班牙,加州,澳洲,智利和阿根廷都有种植。


等级介绍 LEVEL INTRODUCTION
   

法国相关法律将法国葡萄酒分为4级:

法定产区葡萄酒,级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别
——AOC
在法文意思为原产地控制命名
——
原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
——
只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
——AOC
产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。
——
酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee
优良地区餐酒,级别简称 VDQS
——
是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC
——
产量只占法国葡萄酒总产量的2%。
——
酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure
地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)
——
日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒
——
地区餐酒的标签上可以标明产区。
——
可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。
——
产量约占法国葡萄酒总产量的15%。   
——
酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名
——
法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸
日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)
——
是最低档的葡萄酒,作日常饮用。
——
可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。
——
不得用欧共体外国家的葡萄汁
——
产量约占法国葡萄酒总产量的38%。
——
酒瓶标签标示为 Vin de Table

           

温馨提示 WARM PROMPT

 

 

 

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