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乐王吉庄园2010年红葡萄酒(Chateau L Evangile Pomerol)

乐王吉庄园2010年红葡萄酒(Chateau L Evangile Pomerol)

乐王吉庄园2010年红葡萄酒(Chateau L Evangile Pomerol)
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乐王吉庄园2010年红葡萄酒(Chateau L Evangile Pomerol)

 

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葡萄酒一级分类 红葡萄酒 葡萄酒二级分类 干红
品牌 乐王吉庄园红葡萄酒 葡萄酒级别 AOC
葡萄品种 美乐、品丽珠

年份 2010年

WA 98+

产地 波美侯 酒精度 N/A
酒庄 依云卓庄园 容量 750ml
口感 酒体丰满,单宁圆滑,口感均衡复杂,带有浓厚的成 熟黑色浆果及巧克力风味,余韵悠长。 香味分类 香气复杂优雅,充满太妃糖、甘草、成熟黑色浆 果、香草橡木及高雅的雪茄盒及巧克力气味。

酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

 

 

 

 

 

酒庄:乐王吉古堡
       在彼德绿堡、老色丹堡与康色扬堡以北,圣·达美丽安区的白马堡以南,有一个相当出色的城堡,在17世纪中叶为内利斯(Leglise)家族所有,一直到拿破仑时代,才转卖给当地一位律师依沙伯特。律师把本园原名“内利斯”加以更改,变为“乐王吉”(意为“福音传教士”),以使人记忆深刻。1862年再转卖给夏伯兰(P.Chaperon),夏伯兰去世后传给女儿,女儿将此园带入夫家杜卡斯(Ducasse)家族。杜卡斯家族最后一个掌门人路易(Louis)在1954年入主本园,虽然把酒园做得有声有色,但本人十分执拗,常常一味排斥外人对乐王吉堡的批评,同时也自认为本园的产品不输给附近的彼德绿堡,是个十足的、典型的固步自封的人物。乐王吉堡的地理与客观条件皆和彼德绿堡十分相似,只要经营得法,倒是有与彼德绿堡一搏的机会。拉费堡的园主艾利克·罗吉德男爵看准这点,早就打上了乐王吉堡的主意。
1982年路易去世,不擅此行道的未亡人苦撑一阵子后,本园在1990年终于被犹太人裔的罗吉德男爵由梅多克的波仪来亚克区“越界”收购了70%的股份,接掌了本园。拉费堡的整顿队伍随后开到,因此行家们普通对20世纪90年代的乐王吉堡抱有莫大的信心。因为罗吉德家族的“司马昭之心”,就是针对彼德绿堡,而“代打者”即乐王吉堡!否则,堂堂拥有90公顷的拉费堡堡主何以垂青区区14公顷的小园。
1956年,由于遭受到旱灾,所以当年就把葡萄园部分更新了。土壤和彼德绿堡一样,主要是黏土,掺有碎石土与沙土,也有含铁量颇高的黏土。树种最多为梅乐(65%),剩下的是品丽珠(35%)。罗吉德家族入主后,尽量拖延葡萄采收期,使葡萄尽可能成熟,且极力控制收获量,每公顷不超过4500升。在醇化期的20-24个月中,使用新木桶的比率有以前的1/3提高到一半以上。经过这一番整顿之后,乐王吉堡已非昔日“吴下阿蒙”了!
由于产地面积甚小,每年最多出产60000瓶,通常只有48000瓶。这四五万瓶葡萄酒的初价 与市价间经常有相当大的差距,因有利可图,使得刚上市就成为抢手货。名品酒家帕克也说乐王吉堡使彭马鲁的“上升之星”,有朝一日取代彼德率堡也不一定。行家们普遍对本园的信心,加上其价格仅为彼德绿堡德10%-15%,使其当然成为抢手货。乐王吉堡酒色深红,但具有极优雅的特质,颇类似康色扬堡或老色丹堡,成熟期至少6年。


葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION
 

 

梅洛(Merlot

   是波尔多红酒葡萄品种之一,红葡萄酒的公主,产量大而且早熟,果香浓郁,酸度低,单宁柔顺。 
梅乐,又称又名梅鹿汁、梅乐、梅鹿特,被誉为红葡萄酒的公主,温柔乖巧,也是最受欢迎的红葡萄品种。它早熟、新嫩且多产,单宁含量低,果味丰郁,可以用来大量配制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其他葡萄品种混合成成熟平衡的红葡萄酒。许多女性都会首先喜欢上梅乐的口感,如果不喜欢过于浓郁强烈的葡萄酒,只标有梅乐的葡萄酒估计可以令您体会丝绸般的顺滑,并伴有新鲜的李子般的香味。 
用梅乐所酿葡萄酒呈宝石红色,醇和浓郁,酒体体丰满,是世界酿造
红葡萄酒的良种之一。在法国波尔多与其他品种(如赤霞珠等配合生产出极佳干红葡萄酒。  

 

品丽珠(Cabernet franc

    品丽珠原产于法国西南部的黎布尔涅(Libournais),它比赤霞珠清淡一些,通常用来酿造颜色较浅的红葡萄酒。如果它用做调配,主要给葡萄酒增添层次感和丰富的香气,特别是胡椒、烟草、覆盆子。最常见的调配是波尔多调配(赤霞珠,美乐,品丽珠)。在早期的法国葡萄酒栽培历史中,品丽珠表现出相对早熟、能适应较冷气候的特征,所以它的种植区域迅速地从波尔多扩展到卢瓦尔河谷(LoireValley)。品丽珠在卢瓦尔河谷的几个地区占主导地位,通常用于酿造受欢迎的、尽早饮用的红葡萄酒和桃红葡萄酒。在新世界地区,凡是在品丽珠比较成功的地方,赤霞珠的表现一般都不稳定,不能完全成熟。所以在新西兰、加拿大尼亚加拉半岛和部分美国东北部产区的品丽珠表现出色。


等级介绍 LEVEL INTRODUCTION
   

法国相关法律将法国葡萄酒分为4级:
法定产区葡萄酒,级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别
——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。
——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
——只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。
——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee
优良地区餐酒,级别简称 VDQS
——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。
——产量只占法国葡萄酒总产量的2%。
——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。
地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)
——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒
——地区餐酒的标签上可以标明产区。
——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。
——产量约占法国葡萄酒总产量的15%。   
——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名
——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸
日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)
——是最低档的葡萄酒,作日常饮用。
——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。
——不得用欧共体外国家的葡萄汁
——产量约占法国葡萄酒总产量的38%。
——酒瓶标签标示为 Vin de Table

 

 

 


           

温馨提示 WARM PROMPT

 

 

 

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