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雅罗美DO级半甜红葡萄酒(Aroma DO)

雅罗美DO级半甜红葡萄酒(Aroma DO)

雅罗美DO级半甜红葡萄酒(Aroma DO)
  • 最新报价:￥72.00  
  • 历史最低:￥29.00 (1970年1月1日)
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雅罗美DO级半甜红葡萄酒(Aroma DO)

葡萄酒一级分类 红葡萄酒 DO级别，西班牙葡萄酒的次高等级>>>>
品牌 西班牙雅罗美半甜红葡萄酒 葡萄酒级别 DO
葡萄品种  添帕尼优(Tempranillo) 年份 2012
产地 西班牙- 瓦尔德佩纳斯 （卡斯蒂利亚Castilla） 酒精度 12%
保质期 15年 容量 750ml
口感 祖传工艺，精制品味 香味分类 酒体呈紫红色，具有李子，桂皮，烟草，皮革，草药等混合香气。
产区介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

产区： 瓦尔德佩纳斯 　

    瓦尔德佩纳斯(意为“岩石峡谷”)位于卡斯蒂利亚一曼恰自治区，几乎被曼恰法定葡萄酒原产地的南部地区所包围，但相比之下，瓦尔德佩纳斯地区生产高品质葡萄酒的历史更加悠久。这一法定葡萄酒原产地集中在雷阿尔城省(Provincia de Ciudad Real)瓦尔德佩纳斯市的周围，中央高原的地势从这里开始向安达卢西亚自治区的方向逐渐下降。瓦尔德佩纳斯所在的峡谷为佩拉尔山脉(Sierra del Peral)、克里斯托山脉(Sierra del Cristo)、普利埃塔山脉(Sierra Prieta)和莫雷纳山脉(Sierra Morena)所环抱.
葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION
 

添帕尼优 (Tempranillo)

   在西班牙被称为Temprano。添帕尼优原产于伊比利亚半岛，后来成为西班牙的标志性红葡萄品种。最出色的丹魄产自里奥哈河谷，该产区位于西班牙中北部，得益于凉爽的大西洋气候与温暖的地中海气候。

    丹魄是一种早熟、皮厚的红色葡萄品种，用其酿制的葡萄酒呈红宝石色，香气复杂，由新鲜的草莓果香到经橡木桶蕴藏而有的香草、甘草及烟叶香料味，富有层次，陈年的丹魄还会有少许皮革的味道.
等级介绍 LEVEL INTRODUCTION
   

一般等级
（VDM）：最低一级，不管是哪个产区的酒混合的，只要其品质不符合其他更高品质规定的都可以标这个级别。就中国人的看法，只要是100%的葡萄酿造的酒就可以称这个级别。
（VC ）：这一级别稍微高一点，要标出葡萄的产区，但没有生产方面的规定。
（VDLT）：相当于法国的地区餐酒，产区的范围比下面的DO级别要大而且要笼统，规定少而简单。
高级别酒等级
（DO）：法定产区等级葡萄酒。称为（DO）产区必须要建立严格的管制系统，同时所产的葡萄酒还必须符合传统和具有相当的知名度。目前西班牙已有一半的葡萄酒产区被评为（DO）。
（DOC）：比DO更高一级，1991年创立，各方面要求都很严格。目前只有少部分地区符合这个规定。
窖藏级别：
西班牙很重视（窖藏）橡木桶储存和瓶中陈年，前者是（发酵后）入桶，后者是经过橡木桶的储存后入瓶再放一段时间，这都令酒更加醇厚稳定。西班牙的酒法对每一级酒的窖藏时间都有明确的规定，只要看酒标就知道就得窖藏时间；（越长），酒的品质越好，价格就越贵。
一、Crianza ，普通窖藏级。酒是经过一定时间的窖藏的；最低规定，1年瓶中加上1年小橡木桶，时间共两年。
二、Reserva：珍藏级。列入珍藏的红酒，至少要36个月，其中12个月在桶里；白葡萄酒和玫瑰红酒最少要24个月，桶里时间为6个月。

三、Gran Reserva：特级珍藏级。列入特级珍藏的红酒，至少要用木桶放24个月，瓶陈时间为3）个月。白葡萄酒和玫瑰红酒共需48个月，其中6个月在桶里。酒标上有没有上述字样的，则表示酒没有经过窖藏，或藏得时间不够，这叫（年轻酒）。

 

           

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