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注意:以下信息皆来自"酒仙网"

  • 类别1: 红葡萄酒
  • 国家: 智利
  • 香味: 成熟黑莓和少量胡椒和烟草混合的香味。
  • 产品类型: 干红
  • 建议醒酒时间: 30分钟
  • 口感: 醇厚
  • 色泽: 红宝石色
  • 参考年份: 2010年
  • 规格: 1*4
  • 酒精度: 13.5
  • 搭配美食: 各种卤汁料理,野味和辣菜、酱鸭、鹅肝、红烧肉搭配。
  • 储藏条件: 10~20℃,避光储存,平卧摆放。
  • 容量: 750ml

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商品特点

   

混合香味 单宁柔顺

智利艾玛庄园窖藏赤霞珠干红葡萄酒,酒体呈红宝石色。具有成熟黑莓和少量胡椒和烟草混合的香味。单宁如天鹅绒般柔顺,回味悠长。适合配合各种卤汁料理,野味和辣菜、酱鸭、鹅肝、红烧肉搭配食用。

商品展示

产地介绍

   

智利(Chile)
智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。1830年在法国人Claude Gay倡议下,智利政府设立了国家农业研究站,之后,引种了大量的法国、意大利葡萄品种,至1850年已有70多个葡萄品种。1851年,Silvestre Ochagavia 引入优良的欧洲酿酒品种,如:赤霞珠、黑皮诺、卡默耐、美乐、夏多丽、白索味浓、赛美蓉、以及雷司令等,开创了智利葡萄酿酒的新篇章。1877年,由于欧洲受根瘤蚜(Phylloxera)危害而缺乏葡萄酒供应,智利开始出口葡萄酒到欧洲。

酒庄介绍

   

智利艾玛Sol de Chile 庄园

智利艾玛Sol de Chile 庄园坐落在风景如画的莫莱山谷,距智利首都圣地亚哥285公里。明媚的阳光,清澈的雪水和肥沃的土壤完美结合,孕育出卓越的葡萄酒。葡萄园拥有独特的气候。在葡萄成熟时期,日照充足,昼夜温差大,有利于优质单宁的成熟,良好的香气和颜色的形成。酒庄的特聘酿酒顾问Sergio Correa, 是享有世界级声誉的着名智利酿酒师,他的加入让智利太阳Sol de Chile庄园在短短几年的时间内,就成为了生产高品质葡萄酒领域内的佼佼者。

搭配美食

 意面

牛肉

猪扒

辛辣美食

适宜场合

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