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【清仓】智利人赤霞珠小维尔多干红葡萄酒

【清仓】智利人赤霞珠小维尔多干红葡萄酒

【清仓】智利人赤霞珠小维尔多干红葡萄酒价格走势图

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注意:以下信息皆来自"酒仙网"

  • 国家: 智利
  • 品牌: 智利人
  • 色泽: 深宝石红色
  • 酒精度: 14.5%Vol
  • 产地: 智利 中央山...
  • 香气: 成熟的黑李子...
  • 净含量: 750ml
  • 建议醒酒时间: 30分钟
  • 参考年份: 2007年
  • 口感: 圆润
  • 原料配料: 赤霞珠、小维...
  • 酒体: 平衡
  • 箱规: 1*6
  • 储藏条件: 18~20℃...
  • 瓶塞: 螺旋塞
  • 搭配美食: 各种卤汁料理...

商品特点

   

迷人液体 浓郁果香 圆润口感

智利人赤霞珠小维尔多干红葡萄酒,酒体呈现深宝石红色,带有樱桃、黑莓、草莓和黑色水果的香气,混合着些许的黑胡椒、甘草和巧克力香味,口感圆润柔顺,果味丰富,余韵颊齿留香,酒具有丰富的辛辣感。与各种卤汁料理,野味和辣菜、酱鸭、鹅肝、红烧肉搭配口感最佳。

商品展示

产地介绍

   

智利(Chile)
智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。1830年在法国人Claude Gay倡议下,智利政府设立了国家农业研究站,之后,引种了大量的法国、意大利葡萄品种,至1850年已有70多个葡萄品种。1851年,Silvestre Ochagavia 引入优良的欧洲酿酒品种,如:赤霞珠、黑皮诺、卡默耐、美乐、夏多丽、白索味浓、赛美蓉、以及雷司令等,开创了智利葡萄酿酒的新篇章。1877年,由于欧洲受根瘤蚜(Phylloxera)危害而缺乏葡萄酒供应,智利开始出口葡萄酒到欧洲。

 

    中央山谷(Central Valley)
迷人的雪、广阔的海洋、优美的诗歌、醉人的波西米亚以及世界级的葡萄酒,这些赋予了智利中部地区无穷的魅力,大概没人能经得起这种诱惑。 中央山谷位于智利首府圣地亚哥的南部,是智利最重要的葡萄酒产区,智利出口的葡萄酒90%来自这个地区。重要的产地如麦坡谷(Maipo valley),气候温暖,主要生产红酒,是智利最古老的葡萄种植区。区内至今还拥有许多赤霞珠老藤葡萄树。中央山谷为地中海气候,而葡萄酒产区多在这个区域。

酒庄介绍

   

冰冰川酒厂

冰冰川酒厂是智利的第一家愿意为二氧化碳减排做出补赔计划的葡萄酒酒厂,一直以来致力于绿色环保,并率先加入英国对二氧化碳排放量的2010气候关注计划。其旗下每一个葡萄园,都是葡萄种植的天堂,葡萄园里保留了绝大部分的树木,建立了沟渠和池塘,使当地的生态环境得到了优化和保护。在每项作业流程中投注最大的努力,人工采摘、人工挑选…一点一滴只为了酿出最好的智利葡萄酒,也因为这样的认真,酒厂在各大国际葡萄酒大赛中获奖无数,让许多只看好历史悠久酒厂的专家们跌破眼镜。

葡萄品种

    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)又称加本力苏维翁、卡本尼苏维翁、嘉本纳苏维浓、解伯纳萧维昂,是欧亚种,原产法国波尔多,生长容易,能够适应多种不同气候,已于各地普遍种植。世界上高品质的红葡萄酒大多都是使用赤霞珠来酿的。它是晚熟品种,皮厚而黑,果粒小,果皮和果汁比例比别的葡萄都高,所以它能酿造出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。
     

   

小维而多

小维而多(Petit Verdot),味而多,曾用名魏天子。嫩梢深绿色。幼叶绿带红色。一年生枝褐红色。成龄叶片小,心脏形,叶柄洼多为拱形,秋叶红色。两性花。果穗中,圆锥形,果粒着生中,粒小,近圆形,紫黑色。百粒重150-180g,每果有种子2-3粒,味甜。浆果含糖量170-2l0g/L,含酸量6-7.5g/L,出汁率70-75%。所酿之酒宝石红色,酒质肥硕,回味佳。Petit Verdot植株生长势中-强,芽眼萌发率中,结实力中,产量中-高,适应性较强。

搭配美食

猪扒

牛排

牛肉

烤肉

适宜场合

仓储中心

物流包装

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