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注意:以下信息皆来自"品尚红酒"

  • 类型:
    白葡萄酒
    糖分:
    干型
    色泽:
    柠檬色
    产区 :
    法国 波尔多 Bordeaux
  • 级别:
    AOC
    含量:
    750ml
    品牌:
    品尚
    品种:
    赛美蓉(50);苏维翁(50);
  • 口感:
    芳香如花果
    酒精:
    12%
    香味:
    年份:
    2011
  • 醒酒:
    即开即饮
    评鉴:
    具有迷人的淡黄色外观和独特的水果风味,散发出白色水果和柑橘类水果的香味。口感清新淡雅,清爽。

【酒庄介绍】

科瑞丝曼家族

 

自1871年该品牌创建以来,科瑞丝曼家族就一直致力于葡萄酒的研究以及高品质葡萄酒的挑选。实际上,其创始人爱德华.科瑞丝曼也是葡萄酒第一批经销商中的一位,他所挑选的葡萄酒最终成为科瑞丝曼品牌的一部分。他坚信,与众多不同的葡萄庄园主建立长期的合作伙伴能帮助确保葡萄酒的质量和葡萄品种。



科瑞丝曼是波尔多历史中最悠久的品牌之一。拥有140年的历史,在葡萄酒酿造方面具有丰富的经验和雄厚的实力。科瑞丝曼的葡萄酒畅销全球各国家和地区,是波尔多出口最多的单品,保留着专业价值观、严格标准、专业知识和品质,多年来一直深受好评。

如今,科瑞丝曼葡萄酒产品畅销全球80余个国家和地区,仍保留着同样的专业价值观、严格标准、专业知识和品质,多年来一直深受好评。科瑞丝曼专门酿制波尔多葡萄酒,定位在高端、充满活力的市场。即使是在今天,他在职业素养、品质、专业知识和严格标准等方面所体现出来的价值观在树立品牌效应时仍然有用;目前,科瑞丝曼的酿酒师在选择作为“波尔多珍酿”的合作生产商时,仍然遵循这些价值理念。这些葡萄酒的特点在于柔和、优雅和平衡。采用熟化技术酿制葡萄酒,旨在保留和优化水果的特性,该款葡萄酒充分体现了酿酒师在葡萄酒混合艺术方面丰富的经验和专业知识。


【葡萄品种介绍】

赛美蓉(Semillon以生产贵腐白酒著名,葡萄皮适合Botrytis cinerea霉菌的生长,此霉菌不仅吸取葡萄中水份,增高赛美蓉糖份含量,且因其于葡萄皮上所产生的化学变化,提高酒石酸度,并产生如蜂蜜及糖渍水果等特殊丰富的香味。赛美蓉如今主要产在智利、法国的西南部和澳大利亚的猎人谷(Hunter)。它的酸度低,但酒体和酒精度比霞多丽高,用它来做甜酒比做干酒好。它的柑橘类气味很明显,有时候可以品尝到少许蜂蜜、无花果和雪茄的味道。赛美蓉肥得像油一般的丰富,颜色能达到较深的金色,它的皮薄,很容易发展成贵腐霉。贵腐霉(Noble Rot,Botrytis Cinerea)虽然很难看,但做出的甜酒非常甘美,还带有植物的蜜甜味。这是需要特殊的气候条件的,比如潮湿的早晨和夜晚、阳光明媚的下午等,太干的地区根本做不出来


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