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注意:以下信息皆来自"品尚红酒"

  • 类型:
    红葡萄酒
    糖分:
    干型
    色泽:
    深浓的宝石红色
    产区 :
  • 级别:
    DOCG
    含量:
    750ml
    品种:
    梅洛;
  • 口感:
    酒精:
    13.5%vol
    年份:
    2011
  • 醒酒:
    20分钟
    评鉴:
    口感平衡,单宁圆滑和谐,非常容易入口.以桑娇维塞和极少量梅乐混合酿制的经典托斯卡纳红酒,果香是该酒的一大特色
【酒庄介绍】


伯爵山庄是一座拥有悠久酿酒传统的酒庄,其出品早在公元1500年左右已经是意大利贵族餐桌上的常客;如今伯爵山庄属于碧安仙帝旗下的一个酒庄,该酒庄将严格而科学的现代酿酒工艺与传统意大利美酒生产相结合,生产出 一系列品种优异、兼具传统意大利风格和现代口感的葡萄酒,在意大利和国外都深受广大消费者的喜爱。

【产区介绍】

托斯卡纳(Tuscany)位于中部佛罗伦斯附近,人们比较熟悉。生产高品质红酒和一些清新爽口型的白酒,包括驰安帝(Chianti)、蒙达辛诺(Montalcino)和蒙达普西安诺(Montepulciano)。蒙达辛诺和蒙达普西安诺出产极丰厚的红酒,大部分品质一流。著名的还是 Chianti,它由桑乔维亚(Sangiovese)红葡萄和少数其他白葡萄混酿而成,也是中国易买到的意大利红酒。


Chianti 分三种:
1.普通驰安帝(Chianti),简单清淡,易于入口,不耐久存。
2.传统驰安帝(Chianti Classico),是在Chianti区中好区域产出的酒,颜色略深、单宁强、浓郁厚实,可存放十年以上。
3.陈年驰安帝(Chianti Classico Riserve),除了传统驰安帝的条件外,还需木桶储存三年以上才上市,色深红、香味浓郁,口感复杂。

此外,近年有一类所谓“超级托斯卡纳酒”在国际市场上大受欢迎,大多加入大量赤霞珠葡萄,酿造的方法也和波尔多接近,所以酒质接近波尔多风格。著名的是:Sassicaia、Ornellaia、Solaia。

托斯卡纳好的酒产于千年老城锡耶纳(Siena)东南40公里处的孟塔西诺(Montalcino)区,是1980年个列入DOCG名单的产区。大桑乔维亚(Sangiovese Grosso) 又称布鲁内罗(Brunello),意为“褐色的小东西”,用它所酿的酒就叫“孟塔西诺的布鲁内罗”(Brunello di Montalcino),其代表作为Biondi Santi的Riserva,即贝昂地·山地的特藏酒。

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