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注意:以下信息皆来自"品尚红酒"

  • 类型:
    红葡萄酒
    糖分:
    干型
    色泽:
    宝石红色
    产区 :
    意大利 托斯卡纳Tuscany
  • 级别:
    DOCG
    含量:
    750ml
    品牌:
    品尚
    品种:
  • 口感:
    芳香如花果
    酒精:
    13.5%
    香味:
    年份:
    2011
  • 醒酒:
    20分钟
    评鉴:
    此酒风味极佳,酒体中等,口感结实而复杂,味道集中,是在任何时候、场合都可畅饮的美酒.本款酒以4种最地道的意大利葡萄品种酿制而成,风格独特,底蕴深沉而有力

意大利贵族城堡出品

意大利Chianti区中最好区域产出的酒传统驰安帝(Chianti Classico)


当你第一眼看到雄狮城堡的酒标签,就会感觉到一种很强烈的贵族气息:
金色的雄狮挺身而立,威武健硕,一顶皇冠更凸显它的王者气概。其实不仅仅是这个标志,雄狮城堡(Castello Sonnino)本身就是一个历史悠久,身世显赫的庄园。

【酒庄介绍】雄狮城堡(Castello Sonnino)

雄狮城堡sonnino座落在佛罗伦萨西南20公里处、风景秀丽的基安帝梦特巴图(Chianti Montespertoli),基安帝梦特巴图是一个非常小的意大利优质葡萄酒法定产区(DOCG)..

雄狮城堡拥有200公顷土地,占全基安帝梦特巴图30%的土地面积,其葡萄园面积约45公顷,全部位于海拔190米-280米的典型山坡地带,里面种植了圣祖维斯(Sangiovese)、梅乐(Merlot)、嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)、玛碧(Malbec)、穗乐仙(Syrah)、 卡耐奥罗(Canaiolo)、扎比安奴(Trebbiano)、玛法西雅(Malvasia)和雪当利(Chardonnay)等等葡萄品种;雄狮城堡出品的酒主要分成两类,一类是传统型的葡萄酒,主要采用本地的葡萄品种,

使用传统的托斯卡纳酿制方法进行酿制,主要针对大众市场;另一类是现代型葡萄酒,这类酒选用世界各地的优质葡萄,是创新的典型,主要针对高端市场;这两类酒虽然在选材及酿制方法上都有很大的不同,但是却同样具备口味复杂、沉稳,品质优雅迷人的特点;

目前选入中国市场的主要有两款酒:“雄狮城堡”(Sonnino-Chianti Montespertoli DOCG.)和其顶级酒雄狮王(San Leone)

【产区介绍】

托斯卡纳(Tuscany)位于中部佛罗伦斯附近,人们比较熟悉。生产高品质红酒和一些清新爽口型的白酒,包括驰安帝(Chianti)、蒙达辛诺(Montalcino)和蒙达普西安诺(Montepulciano)。蒙达辛诺和蒙达普西安诺出产极丰厚的红酒,大部分品质一流。最著名的还是 Chianti,它由桑乔维亚(Sangiovese)红葡萄和少数其他白葡萄混酿而成,也是中国最易买到的意大利红酒。


Chianti 分三种:
1.普通驰安帝(Chianti),简单清淡,易于入口,不耐久存。
2.传统驰安帝(Chianti Classico),是在Chianti区中最好区域产出的酒,颜色略深、单宁强、浓郁厚实,可存放十年以上。
3.陈年驰安帝(Chianti Classico Riserve),除了传统驰安帝的条件外,还需木桶储存三年以上才上市,色深红、香味浓郁,口感复杂。

此外,近年有一类所谓“超级托斯卡纳酒”在国际市场上大受欢迎,大多加入大量赤霞珠葡萄,酿造的方法也和波尔多接近,所以酒质接近波尔多风格。最著名的是:Sassicaia、Ornellaia、Solaia。

托斯卡纳最好的酒产于千年老城锡耶纳(Siena)东南40公里处的孟塔西诺(Montalcino)区,是1980年第一个列入DOCG名单的产区。大桑乔维亚(Sangiovese Grosso) 又称布鲁内罗(Brunello),意为“褐色的小东西”,用它所酿的酒就叫“孟塔西诺的布鲁内罗”(Brunello di Montalcino),其代表作为Biondi Santi的Riserva,即贝昂地·山地的特藏酒。


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