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  • 法国雅克男爵干红葡萄酒

    法国雅克男爵干红葡萄酒

    Domaine de Baron'Arques Limoux

    参考价:¥554

    产地:法国(France) 朗格多克和鲁西雍(Languedoc-Roussillon) 利穆(Limoux)
    葡萄:50%梅洛(Merlot)、10%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、10%品丽珠(Cabernet Franc)、10%歌海娜(Grenache)、10%马尔贝克(Malbec)、10%
    品牌:男爵酒庄(Domaine de Baron’Arques)
  • 法国布朗康田庄园干红葡萄酒

    法国布朗康田庄园干红葡萄酒

    Chateau Brane-Cantenac

    参考价:¥552

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc) 玛歌(Margaux)
    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)
    品牌:布朗康田庄园(Chateau Brane-Cantenac)

注意:以下信息皆来自"品尚红酒"

  • 类型:
    红葡萄酒
    糖分:
    干型
    色泽:
    产区 :
    红酒 Redwine 法国
  • 级别:
    中级酒庄
    含量:
    750ml
    品种:
    梅洛 赤霞珠;
  • 口感:
    浓厚如巧克力
    酒精:
    13.5%
    年份:
    2001
  • 醒酒:
    60分钟
    评鉴:
    初饮酸度较大,并伴有辛辣,酒体唤醒后,单宁厚重,口感浓郁


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【酒庄介绍】

Chateau Lachesnaye創立於1741年,當時與Chateau Lascombes(二級酒莊)、Chateau Ducru Beaucaillou(二級酒莊)、Chateau Lynch Bages(五級酒莊)、Chateau Lafon Roche(四級酒莊)齊名,同享聲譽,一直維持至1815年。當時著名評酒家Mr.Lawton對Chateau Lachesnaye有極高的評價,由於酒質優越醇厚,比Cussac Haut Medoc其他地區所產的酒更具價值。產區為Haut Medoc上梅鐸區之高級酒莊,北倚Chateau Beychevelle(四級酒莊),南臨Chateau Ducru Beaucaillou(二級酒莊),西邊是Chateau Laneeean(中級酒莊),與一級酒莊Chateau Lafite擁有相同優越的地理形勢。


1883年Chateau Lachesnaye酒堡完工,自此聲譽蒸蒸日上廣受好評,在當時更譽稱為Chateau Lachesnaye Saint Gemme;之後因波爾多葡萄芽蟲病之肆虐造成重大之損失,其間經過多次轉手後,於1961年4月,莊主Delbos Bouteillier之父親Jean Bouteillier購得此產業,重新種植新葡萄藤,並在1970年開始生產行銷至世界各地,品質不斷改進提昇,時至今日,Chateau Lachesnaye已回復18世紀時所佔之地位,是值得信賴及口碑的品牌。(瑞士航空、加拿大航空曾選為頭等艙之佐餐酒、法國統府亦儲藏作為宴客之用)

【产区介绍】
五大名庄中,拉菲、拉图、木桐在波亚克村,玛歌在玛歌村,这些产酒村,都属于梅多克的上梅多克地区,而剩下的一家奥比昂,位于梅多克区以外的佩萨克-雷奥良(Pessac-Léognan,1987年从格拉夫Graves划分出独立的AOC),是一个特例。梅多克区的61家1855列级名庄,除奥比昂外,其它60家,虽然位于不同的产酒村,但全部都在上梅多克地区,没有一家在下梅多克。

毫无疑问,Haut-Medoc(上梅多克)在葡萄酒世界中的地位是极其重要的,这不仅仅表现在在这个地区内有特级酒庄六十一个,而其中四个位列五大酒庄之内。4500公顷的葡萄园所形成的连续地带覆盖了Gironde(吉伦特)、St Estephe(圣达士蒂)的北部以及Bordeaux(波尔多)北部郊区的Blanquefort(布朗克福),土壤的砂砾特质为葡萄的生长提供了良好的生长环境。这是一个奇迹!看看这些名字:Margaux(玛歌)、St Julien(圣祖利安)、Pauillac(波亚克)、St Estephe(圣达士蒂)、Moulis(慕里斯)与Listrac(利斯塔克)的部分,都在它的版图之内。世界上没有任何一个产区可以与之媲美。

该地区的酒往往结构严谨,带有丰富的水果香气和矿物质味道,这与葡萄园的精心管理是分不开的,几乎所有的酒都反映了品种的特点,无论是Cabernet Sauvignon(赤霞珠)与Merlot(梅洛),还是Cabernet Franc(品丽珠),在一起的和谐表现很棒。这就让酿酒师有了更多的选择。有时少量的Petit Verdot(小味多)、Malbec(马贝克)和Carmenere(卡蒙乃)也会被用到。上梅多克的葡萄酒拥有美妙的复杂香气,展现了红、黑水果香气,甘草香气,有时候有薄荷脑和香料的香气。由于是在橡木桶里酿制的,上梅多克的葡萄酒有一种优雅和令人愉快的橡木味。陈年之后,它们能生成美妙的香气,似乎是集合了动物气味(皮革,皮毛),烘培气息(木哈咖啡),李子干,雪松,松露香气的美味节庆。这是种热烈、光芒四射、醇厚而强劲的葡萄酒,但是又恰到好处,绝不过分。调配中主要用到的是赤霞珠,和梅洛进行调配。其次用的是味而多,马贝克也经常添加。

上梅多克是梅多克靠近波尔多的地区,包括了25个酒村。排水良好的砂砾土壤是赤霞珠偏好的,而梅洛则喜欢更坚实和粘性的土壤。上梅多克法定产区官方规定是非常严苛的标准,尤其是有关种植密度(少6500株/公顷)和低产量(48百升/公顷)。

【葡萄品种介绍】




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