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注意:以下信息皆来自"品尚红酒"

  • 类型:
    红葡萄酒
    糖分:
    干型
    色泽:
    暗红色
    产区 :
    法国 勃艮第Bourgogne
  • 级别:
    勃艮第地区级(regionales)AOC
    含量:
    750ml
    品牌:
    品尚
    品种:
    黑比诺;
  • 口感:
    顺滑如冰淇淋
    酒精:
    12.5%
    香味:
    年份:
    2010
  • 醒酒:
    15分钟
    评鉴:
    呈暗红色,散发着红色水果的果香、余味持久而平衡。

 

      弗兰克斯马德诺

  弗马酒庄(Francois Martenot)是勃垦第最大的酒庄之一,酒庄始建于1859年,当时Lucien Gustave Martenot获得了一块勃恳第塞维尼博纳10公顷的葡萄园。
   早于1859年由LeonceBocquet先生创立,之后由Leonce的女儿,Chartenot Martenot小姐那光芒四射的女性魅力下,Marteno的产业得到了进一步的发展,通过传承,Francois Marteno酒庄这位有声望的女性继承人将家族的事业扩张到了从勃恳第到宝组莱的每一片产区,到21世纪初,世界各个国家的葡萄酒专卖店,餐厅以及大型商场内,我们都能搜索到弗马酒庄葡萄酒的身影。
  弗马酒庄(Francois Martenot)以生产高品质勃恳第葡萄酒著称。酒庄产业由最初位于黄金坡博恩丘的10公顷优质葡萄园拓展至勃恳第的大部分主产区。弗马坚信优质的风土特性成就优质的葡萄酒,并秉承着对果香,单宁和纯度的追求,酿造出典型的勃恳第霞多丽和黑比诺酒。通常的风格是柔顺圆润!




     勃艮第

  勃艮第(Burgundy)位于法国中部略偏东,地形以丘陵为主,属大陆性气候,被称为“地球上最复杂难懂的葡萄酒产地”。在法国,能与波尔多(Bordeaux)媲美的葡萄酒产区莫过于勃艮第。如果说波尔多是法国葡萄酒的国王,那么勃艮第就是法国葡萄酒的皇后。
  勃艮第葡萄酒产业的特点可以归类为:一种土质,两类葡萄品种,三种产酒单位,四级葡萄酒,五个大产区。
勃艮第的葡萄酒大多数采用单一葡萄品种酿制。主要的红葡萄品种是黑皮诺(Pinot Noir)。尽管在法国之外也有所种植,但是天性娇贵刁钻的黑皮诺却只在勃艮第的风土上才能展现独一无二的优雅风姿。主要的白葡萄品种为霞多丽 (Chardonnay),被在世界各地广泛种植的霞多丽也惟有在勃艮第才展现出特别的魅力,它不仅拥有丰满的口感,还保有少见的强劲与细腻变化,以及惊 人的久存潜力。
  特级葡萄园、一级葡萄园、村庄级法定 产区和地方性法定产区。在勃艮第,只有夜丘(Cote de Nuits)、伯恩丘(Cote de Beaune)和夏布利(Chablis)这三个地区拥有特级葡萄园。一级葡萄园有562个。这些都是产量稀少,品质超群的典型勃艮第酒,而质量稍低的是 村庄级法定产区及产量最大的地方性法定产区,后者生产勃艮第法定产区酒。
  独立酒庄、酒商与酿酒合作社是勃艮第三种主要生产葡萄酒的单位。独立酒庄只酿制自家 葡萄园所产的葡萄酒,比较容易保有葡萄园的特殊风味以及庄主的个人风格。独立酒庄一般为经济实力雄厚的酒商所有,如生产世界最贵葡萄酒罗曼尼-康帝 (Romanee-Conti)的DRC集团。酒商除了用自有葡萄园的葡萄,同时还从其他葡萄园收购葡萄进行酿酒。酿酒合作社自己并不种植葡萄,而是从无 法自行酿酒的合约葡萄农那里收购葡萄进行统一酿造和销售。


        黑比诺

黑比诺(Pinot Noir)是法国勃恳第产区红葡萄酒的主要品种,黑皮诺适合植于偏寒气候地区,和石灰粘土的山坡地。黑皮诺酿的酒有一种水果的香甜味,有樱桃,草莓的果香,陈酿后又有湿土,雪茄,蘑菇和巧克力的味道。口感非常和谐,自然。能够酿造出细致的红葡萄酒,也是很重要的香槟品种。

 





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