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注意:以下信息皆来自"品尚红酒"

  • 类型:
    红葡萄酒
    糖分:
    干型
    色泽:
    宝石红
    产区 :
    智利 中央山谷Central valley
  • 级别:
    含量:
    750ml
    品种:
    赤霞珠;
  • 口感:
    芳香如花果
    酒精:
    13%
    年份:
    2012
  • 醒酒:
    30分钟
    评鉴:
    宝石红色般的色泽,优雅平衡。浆果,丁香和香草带来了浓郁的果香。入口酒体紧凑,富含成熟水果的多汁,以及李子,泥土和皮革的气息。
 
    具有悠久历史的桑塔丽塔庄园座落在智利主要的葡萄种植区,该庄园以生产物美价廉的葡萄酒而闻名,曾8次获得美国《葡萄酒及烈酒》杂志年度佳葡萄酒庄园的 殊荣。作为智利红酒产业的三大酒庄之一,Santa Rita酒庄成了江泽民主席出访智利行程的站,其在智利葡萄酒产业的地位可见一斑。"这里出品的系列产品,从物超所值的120系列葡萄酒开始,充分 代表了整个智利葡萄酿酒业的水准。" (James Halliday, Winepros)"桑塔丽塔可谓智利值得信赖的酒园,产品物超所值,口感丰饶。" (Karen MacNeil,《酒典》
    酒庄能发展成今天的这个规模,则完全要归根于在80年代时买下酒庄的 Claro Ricardo先生。Santa Rita酒庄并不是一个单独的酒庄,他由一个酿酒作坊,一座城堡酒店,一个曾经救护过120个救国义士的餐馆,一座陈列Claro Ricardo先生私人收藏艺术品的博物馆,以及一个无边无际的花园组成。

    从十九世纪末一直到上世纪七十年代,Santa Rita酒庄都在Vinciente Garcia .Huidobro的执掌之下,他精湛的酒园管理之外,似乎对于家庭教育也尤其重视。儿子Vincente Huidobro Fernandez无疑开创了智利文学史上前卫主义(创造主义与极端)的先河,由于拥有这样的“名人代言”,似乎Santa Rita的红酒的口味中多少也带着一点优雅的诗意。Santa Rita酒园拥有智利境内至尊无上的葡萄园,在Maipo,企业拥有1000公顷的土地 用来种植葡萄。其他的葡萄产区中,在Casablanca谷的320公顷,Rapel谷的400公顷,Leyda谷的130公顷和 LontueValley形成了Santa Rita在智利庞大的红酒版图。2006年,Santa Rita再度购得位于Limari谷的600公顷土地以及位于Rapel谷的Pumanque地域的优质土地用作葡萄种植。至此,Santa Rita已经成为在拥有葡萄园总面积上排名第二的企业。
    迷人的雪、广阔的海洋、优美的诗歌、醉人的波西米亚以及世界级的葡萄酒,这些赋予了智利中部地区无穷的魅力,大概没人能经得起这种诱惑。 中央山谷位于智利首府圣地亚哥的南部,是智利重要的葡萄酒产区,智利出口的葡萄酒90%来自这个地区。重要的产地如麦坡谷(Maipo valley),气候温暖,主要生产红酒,是智利古老的葡萄种植区。区内至今还拥有许多赤霞珠老藤葡萄树。中央山谷为地中海气候,而葡萄酒产区多在这个区域。中央山谷可细分为8个产区,分别是:阿空加瓜谷(ACONCAGUA VALLEY)、凯萨布兰卡山谷(CASABLANCA VELLEY)、圣安东尼奥谷(SAN ANTONIO VALLEY)、麦坡谷(MAIPO VALLEY)、拉佩尔山谷-加查普山谷(CACHAPOAL VALLEY)、拉佩尔山谷-科尔查瓜山谷(Colchagua Valley)、库里科山谷(CURICO VALLEY)、莫莱山谷(MAULE VALLEY)。


  • 加本力苏维翁(Cabernet Sauvignon))

    加本力苏维翁又叫赤霞珠,赤霞珠是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种,原产自法国波尔多地区,现已于各地普遍种植。赤霞珠酿造的是浓郁型红酒,所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴、有些有嚼头的肉类很合适。通常有着青椒和黑色浆果的香气,如果在新的木桶中陈年,一般会有烟熏、香草、胡椒的香气。

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