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  • 法国美人鱼酒庄干红葡萄酒

    法国美人鱼酒庄干红葡萄酒

    Chateau Giscours

    参考价:¥523

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc) 玛歌(Margaux)
    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、小味儿多(Petit Verdot)
    品牌:美人鱼酒庄(Chateau Giscours)
  • 法国拉图嘉利庄园干红葡萄酒

    法国拉图嘉利庄园干红葡萄酒

    Chateau La Tour Carnet

    参考价:¥341

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 上梅多克(Haut-Medoc)
    葡萄:品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)50%梅洛(Merlot)、小维多(Petit Verdot)
    品牌:拉图嘉利庄园(Chateau La Tour Carnet)

注意:以下信息皆来自"品尚红酒"

  • 类型:
    红葡萄酒
    糖分:
    干型
    色泽:
    宝石红
    产区 :
    法国 波尔多 Bordeaux
  • 级别:
    梅多克列级
    含量:
    750ml
    品种:
    品丽珠;
  • 口感:
    芳香如花果
    酒精:
    13%
    年份:
    2007
  • 醒酒:
    60分钟左右
    评鉴:
    奥巴特利酒总是表现的更为宜人,步履更加伶俐轻快。一款迷人的果味葡萄酒,带有温和的浆果风味以及香草底韵,是物超所值。

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奥巴特利庄园的历史

1855梅多克列级酒庄第五级 [Cinquieme grands crus classes]

奥巴特利庄园(Chateau Haut-Batailley)是隔壁的五级庄巴特利庄园Batailley的小分身,1942年时从这个庄园分离了出来。因此从开始的中世纪一直到20世纪初期分割以前,两个庄园的历史都是密不可分的。初的巴特利庄园的名字暗含着一个军事起源,可能是指某一场战争;另一种说法是来源于一位在此种植葡萄园名叫“巴特利”的葡萄农。

  无论何种说法,18世纪末这里就存在一个叫做“巴特利”的葡萄园。当时,庄园为圣-马丁(Saint-Martin)家族所有,家族中的三个子女中就有两位是神职工作者:一位修女、一位牧师。三个人之中的玛丽安(Marianne)与玛瑟(Marthe)两姐妹于1791年将属于她们的庄园部分卖给了让?纪尧姆?皮尔绰里尔(Jean Guillaume Pecholier)。

  皮尔绰里尔将庄园传给了他的儿子埃米诺?贝多特(Amiral de Bedout),而在他1816年去世之后,庄园便被拍卖出售。庄园的大部分被卖给了丹尼尔?古斯提尔(Daniel Guestier)。丹尼尔又购买了一些股份与土地,其中包括接近靓茨伯庄园(Lynch-Bages)与拉古斯庄园(Grand-Puy-Lacoste)的一些地块。

  Daniel Guestier在庄园的投资扩展上做了很大的贡献,对庄园进行革新并改进了酿酒设施。1847年,他去世以后,庄园传给了他的三个孩子,两个女儿各拥有四分之一,而他的儿子皮埃尔-佛朗索瓦Pierre-Francois则拥有着一半的庄园。

  这样的情况一直持续到了下一代。但在1866年,见证了巴特利庄园荣获五级庄称号的古斯提尔家族将庄园卖给了一位名叫康士坦-哈普汉(Constant Halphen)的巴黎银行家。此时的庄园面积已经从古斯提尔时期的39公顷扩展到了55公顷,而它的声誉也在哈普汉的经营下得到了大大的提高,葡萄园则由佛朗索瓦(Francois)和马修?宝里(Marcel Borie)两兄弟负责管理。1932年,哈普汉去世后,兄弟俩买下了庄园。

  1942年,为了避免未来出现庄园继承权的困境,庄园被分成了巴特利庄园和奥巴特利庄园。而包括城堡在内较大的部分为马修所有,并保留了庄园原名巴特利庄园。在那一年同时买下了宝嘉龙庄园(Ducru-Beaucaillou)的佛朗索瓦,则得到了较小的一部分。1951年他从都夏美隆庄(Duhart-Milon)买了一些葡萄树来扩大庄园,形成了今天的奥巴特利庄园。

  两个庄园开始有了各自的发展之路。佛朗索瓦将更多的注意力摆在宝嘉龙庄园上,而奥巴特利庄园则有点不受重视,这样的情况一直持续到1953年他的离世。宝嘉龙庄园和拉古斯庄园传给了其子让?尤吉尼(Jean-Eugene),奥巴特利庄则传给了其女佛朗索瓦.布列斯特?宝里。然而,庄园的管理权还是交给了让?尤吉尼(Jean-Eugene),而今天,庄园由让?尤吉尼的儿子佛朗索瓦?泽维尔(Franeois-Xavier)负责经营。

葡萄园的具体状况

  时至今日,奥巴特利庄园拥有22公顷葡萄园,这里的土质为典型的梅多克砂砾土质,有利于长出优质的葡萄。葡萄种植比例具体为65%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、25%美乐、10%品丽珠(Cabernet Franc)。植株平均树龄为35年,种植密度10,000株/公顷,年均单产4,000-4,500升/公顷。

酿造工艺&品鉴记录

  酿造工艺:所有葡萄经人手采摘之后经过逐粒挑选,接着放入大不锈钢桶中发酵,后转入橡木桶中陈酿20个月。新橡木桶的使用比例为40%。装瓶前会进行轻微的过滤。

  品鉴记录:奥巴特利庄园(正牌):奥巴特利酒总是表现的更为宜人,步履更加伶俐轻快。一款迷人的果味葡萄酒,带有温和的浆果风味以及香草底韵,绝对是物超所值。

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