就买酒比价网
商城
酒类型
葡萄品种
产地
价格
你的位置:首页 > 选酒中心 > 品尚红酒 > 卡尔邦尼城堡红葡萄酒 2010

相关精选比价

1/5

注意:以下信息皆来自"品尚红酒"

  • 类型:
    红葡萄酒
    糖分:
    干型
    色泽:
    很好的樱桃红带有一点紫色
    产区 :
    法国 波尔多 Bordeaux
  • 级别:
    AOC
    含量:
    750ml
    品牌:
    品尚
    品种:
    品丽珠;
  • 口感:
    芳香如花果
    酒精:
    12%
    香味:
    年份:
    2010
  • 醒酒:
    15分钟
    评鉴:
    新鲜,一点辛辣,柔和的单宁,长度非常好,回甘很很长,很好平衡感
卡尔邦尼城堡CHATEAU LES CARBONNIERE干红葡萄酒一直以传统的方式酿造葡萄酒。这既是出于酒庄一贯的优良传统,也是出于历任庄主对卡尔邦尼城堡CHATEAU LES CARBONNIERE这片土地和土地上结出的优良葡萄地深爱。如果你不相信传统葡萄酿造方法能给现代人带来愉悦的口感,你应该尝试相信卡尔邦尼城堡,它会带领你领略传统葡萄迷人的风味。
法国巴黎农业评比竞赛始于1870年,每年举办一次,由法国农渔业部总负责,并由相关国家机关负责采集产品样本。该评比赛完全置于国家监管之下,具有至高无上的公平性和权威性。世界农产品最高级别大赛之一,法国农业水产部举办的官方赛事。  该竞赛由3,400名独立评委组成评审委员会,对生产者、加工者、批发商、经销商、技术员、餐饮业主及相关领域评论家进行评判,参赛产品仅限于农产品及其副产品,其中初级产品必须在法国本土生产。 葡萄酒是巴黎农业评比竞赛最重要的组成部分,为保证评比赛的公平与合理,不同年份和不同产区的红酒分开评比,即同一年份生产的各款葡萄酒参加其相应的法定产区评比竞赛,从而避免了高级别产区和低级别产区的产品混杂评比的弊端。

波尔多(Bordeaux)


法国西南部城市、港口。位于加龙河下游,距大西洋98公里。人口25万,包括郊区90万(2009)。1870、1914和1940年曾为法国政府所在地。


波尔多是由凯尔特人于公元前300年左右建立的,称之为“Burdigala”。公元前60年,波尔多被罗马人统治。 732年,阿卜杜勒?拉赫曼的军队在击败了厄德公爵后洗劫了波尔多。随后,波尔多又被海盗光顾。从12世纪至15世纪,由埃利诺公爵夫人与金雀花王朝亨利伯爵结婚始,波尔多是成为了英国的领土。亨利伯爵出生于勒芒,讲法语,婚后不久就成为亨利二世国王。 波尔多港,1871年因为与不列颠群岛和德国以及西印度群岛进行葡萄酒贸易,使18世纪成为波尔多的黄金期,许多市中心的建筑就是从那个时期开始修建的。维克多?雨果曾经这样称赞说:“将凡尔赛加上安特卫普就是波尔多(Prenez Versailles et mêlez-y Anvers, vous avez Bordeaux.)。”


波尔多处于典型的地中海型气候区,夏季炎热干燥,冬天温和多雨,有着最适合葡萄生长的气候。常年阳光的眷顾,让波尔多形成了大片的葡萄庄园,葡萄酒更是享誉全世界。喜欢吃西餐的人们可能不知道波尔多这个城市,却很少有人不知道波尔多的拉蒙德浪漫红酒。波尔多人是泡在红酒里长大的,波尔多是一个生在味蕾上的城市。


波尔多是世界上最大的美酒之乡,这里盛产的红酒最为有名。波尔多葡萄种植面积为12万公顷,居法国三大葡萄酒产区之首;波尔多年产葡萄酒8.5亿瓶,其中40%用于出口,占法国葡萄酒出口总量的25%,法国的外贸盈余有15%是波尔多葡萄酒带来的。


波尔多每一个葡萄酒庄园都有着不同的故事。葡萄酒绝大多数是在以家庭为单位的庄园里生产的,庄园里有葡萄园,有酒窖。所谓的庄园酒指的就是:葡萄的生长、收获,葡萄酒的发酵、成熟及装瓶的全过程都在庄园里完成。


赤霞珠(Cabernet Sauvignon)


赤霞珠是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种,原产自法国波尔多地区,现已于各地普遍种植。赤霞珠酿造的是浓郁型红酒,所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴、有些有嚼头的肉类很合适。通常有着青椒和黑色浆果的香气,如果在新的木桶中陈年,一般会有烟熏、香草、胡椒的香气。


梅洛(Merlot)


是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。在法国以外,还广泛种植于美国、意大利和东欧等世界各个地区。有着红黑浆果(红樱桃,草莓,黑樱桃,黑醋栗)的丰富果香,在陈年过程中还会产生李子干、灌木丛、雪松和香料的诱人气息。

品丽珠(Cabernet Franc)


源自波尔多地区最古老的酿酒葡萄品种之一。波尔多右岸地区的土质尤其适合品丽珠的成熟,让它的香味得到充分的发挥。 与赤霞珠相比,品丽珠单宁含量更少,也更为细腻,颜色比较浅,拥有微妙的红色水果(覆盆子,草莓)和香料的味道,卢瓦尔河谷产区有时也会带有很有特色的青椒香气。



相关红酒

返回顶部 提建议

二维码