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    Sarget de Gruaud-Larose

    参考价:¥419

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc)
    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)、 品丽珠(Cabernet Franc)、小维多(Petit Verdot)
    品牌:金玫瑰庄园(Chateau Gruaud-Larose)
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    Chateau Gruaud-Larose

    参考价:¥554

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc) 圣朱利安(Saint-Julien)
    葡萄:57%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、 30%梅鹿辄梅鹿辄( Merlot )、 8%品丽珠(Cabernet Franc)、 2%马尔贝克马尔贝克( Malbec)
    品牌:金玫瑰庄园(Chateau Gruaud-larose)
  • 法国百家福庄园正牌干红葡萄酒

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    Chateau Belgrave

    参考价:¥351

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    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)、品丽珠(cabernet sauvignon)、小维多(petit verdot)
    品牌:百家福Chateau Belgrave
  • 南非安伟卡庄园红葡萄酒

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    Anwilka

    参考价:¥539

    产地:南非(South Africa) 沿海地区(Coastal Region)
    葡萄:66%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、29%西拉/设拉子(Syrah/Shiraz)、5%美乐(Merlot)
    品牌:安伟卡(Anwilka)

注意:以下信息皆来自"品尚红酒"

  • 类型:
    红葡萄酒
    糖分:
    干型
    色泽:
    深紫红色
    产区 :
  • 级别:
    梅多克列级
    含量:
    750ml
    品种:
    品丽珠;
  • 口感:
    酒精:
    年份:
    1992
  • 醒酒:
    1小时
    评鉴:
    口感十分和谐、充盈、柔和,后味能感觉到紧致、非常成熟和融洽的单宁,平衡性极佳,让品尝成为一种享受
圣爱美隆列级一级特等酒庄A级


著名的红酒评论家Robert Parker 曾经说过:“金钟庄”大概是St. Emilion地区所生产的佳三或四款酒之一。



金钟庄园(Chateau Angelus)坐落于圣爱美容的钟塔地标不远处,评级为一级特等酒庄B级(Saint Emilion Premiers Grands Crus Classe B)。酒庄的历史可以追溯到上世纪初,当时酒庄属于St. Emilion地区的传统家族Bouard de Laforest,这个家族也一直掌管金钟庄到现在,至今已经是第四代了。1985年,家族成员Hubert de Boüard de Laforest作为酿酒师,通过改进后的新技术,将本庄产品质量提升到可以与名庄相媲美之列。



庄园的葡萄园从上世纪70年代就开始种植,一开始只是一小块一小块面积的种植,后来家族将所有的这些小面积的葡萄地整合在一起,才成了现在的葡萄园。据说,金钟庄的名字是缘于当时一块7公顷大的葡萄地,因为在这块土地上,可以在同一时间听到来自Mazerat的小礼拜堂、St. Martin教堂以及St. Emilion教堂等三个教堂的祈祷钟的钟声,因此家族将酒庄命名为Chateau Angelus。不过,据说在1990年之前,金钟庄的名字在Angelus之前还多了一个“L”,就是L`Angelus。现任庄主Hubert de Bouard de Laforest觉得在当今计算机时代,这个名字会使得酒庄在价目表中的排列靠后,因此决定将酒庄更名为Chateau Angelus。这样,金钟庄的名字就会被排在上方的A行了,这对于酒庄的宣传和推广都是一件好事。

  金钟庄的几代管理者,都以饱满的热情经营着这片土地,并且不断地提高葡萄酒的质量和声誉。除了采用传统方法酿酒之外,金钟庄也不断地改良其酿酒技术,以求每次收成及酿造时都能达到完美极致的境界。因此,近年来金钟庄的葡萄酒在酒评家以及酒客之中享有极高评价。在1996年新一次的列级酒庄评级里,金钟庄也从Grand Cru升至Premier Grand Cru,可谓表现出色,并成为St. Emilion地区当之无愧的明星酒庄。

金钟--007的爱



庄主于贝尔?德?布拉尔代身兼波尔多酒庄联合会(UGCB)会长,关于他长于市场运作的报道经常可以在报刊上看到,于贝尔还是个注重细节的人,在 1990年之前,金钟庄的法文名字还是L'Angelus,这是法语的正确语法,但于贝尔觉得这样会使他的酒庄在电脑价目表上排序靠后,不容易得到大关 注,他于是决定将“L”去掉,这样按字母排序,“A”就在序列。让金钟堡亮相007电影就是他的又一杰作:“我们的酒将被亿万观众看到,这将给金钟堡 树立起一个世界级的品牌形象。”《皇家赌场》中,新一任007丹尼尔?克雷格和“邦德女郎”维斯帕?琳德在蒙特卡罗去往皇家赌场的列车上一起用餐,点的便 是1990年份金钟,当时大金钟酒标以特写的方式出现在银幕上。他是法国有名的三大“飞行酿酒师”之一,很多酒庄会争相聘请,但他一点也不摆谱。金钟堡 的品酒室里有一份剪报资料,里面收集了很多中文媒体对金钟堡的报道,比英文资料还多。于贝尔说他对中国市场看好,从1987年次到中国旅行时就决定选 择合适的合作伙伴来中国发展。直到2003年,第三次来华旅行之后才找到合作机会。从2004年开始,他每年都会到中国。当时,金钟庄在国内年销售额仅有 5箱,5年后的今天发展到几乎和日本同等数量,他说,中国还有很大的发展潜力。

金钟庄的目标是:期望能够酿出酒体丰厚、自然平衡、口味极具魅力的葡萄酒。从这一点上说,金钟庄是成功的。

葡萄园的具体状况

  葡萄园面积约为23.4公顷,分别位于圣爱美容的一个圆谷内、坡地上及山坡脚下,这里能积聚夏季的高温并使葡萄早熟。斜坡能使土壤自然排水。石灰质土和粘土的分布恰到好处,使壤土能定期补充到水份和矿物质。粘土的比例在 8-20%之间,使这里的土壤温度较高,葡萄容易早熟。砧木非常适合这块产地,各品种根据不同土质栽培:美乐(merlots)栽培在粘土比例更大的坡地上,而品丽珠(cabernets francs)则栽培在以石灰石砂质粘土为主的山坡下。

  所有这些特点都对 Chateau Angelus 酒品的风格产生了影响。由于其产地的早熟特点,致使酒体丰满、醇厚、圆润,同时由于大比例的品丽珠以及土壤中石灰岩与粘土的组合非常平衡,使得酒体色泽优雅,口味醇正,非常爽口。 葡萄种植具体比例为51% 美乐、 47%品丽珠及2%赤霞珠。葡萄树的平均树龄30年。

酿酒工艺

  进入发酵罐(一种小容量的双层发酵罐)进行发酵和浸渍,时间为3-5周,新酒在全新橡木桶中陈酿18-24个月,不澄清,不过滤。

  著名的红酒评论家Robert Parker曾经说过:“金钟庄园大概是圣爱美容地区所生产的佳三或四款酒之一”。酒庄主人Hubert de Bouard 对提高整个Saint-Emilion地区酒庄的质量做出了巨大的努力,在他的领导下,金钟庄园已经从一个平庸的庄园变成了一个高品质的庄园。金钟庄园一直是Saint-Emilion地区非常受欢迎的酒庄,产量丰裕,出口到世界各国。

品鉴记录

  金钟庄园的葡萄酒大多呈现深紫红色的色泽,结构深厚坚实,圆润丰醇,十分集中。当酒置于玻璃杯中,隐约可感到石墨、湿石、烟熏、烧烤香料和橄榄的香味。品尝时带有黑莓、甜酒以及波特酒的香气,充满层次的结构,酒体宽广厚实却不失平衡稳重,尾韵悠长。有人评价说,金钟庄的酒具有挑战波尔多八大庄的实力。

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