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埃德华兹酒园菩裴拉佳美娜干红葡萄酒

埃德华兹酒园菩裴拉佳美娜干红葡萄酒

埃德华兹酒园菩裴拉佳美娜干红葡萄酒

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注意:以下信息皆来自"品尚红酒"

  • 类型:
    红葡萄酒
    糖分:
    干型
    色泽:
    深沉的宝石红色泽
    产区 :
    智利 空加瓜山谷Colchagua Valley
  • 级别:
    含量:
    750ml
    品种:
    佳美娜;
  • 口感:
    浓厚如巧克力
    酒精:
    13%vol
    年份:
    2011
  • 醒酒:
    15分钟左右
    评鉴:
    单宁成熟细腻,酒体结构均衡,蕴含着令人愉快的果香和香料气息




  • Luis Felipe Edwards(埃德华酒庄)为近年来智利酒中的精品( state-of-the-art winery ),由被誉为智利葡萄酒新生代大师的爱德华先 生创立,并屡次获得世界葡萄竞赛奖章以及多年蝉联智利年度葡萄酒竞赛金牌。

    酒庄目前共有 450公顷葡萄园,年产6,10万升的葡萄酒。酒庄 位于智利优值的Colchagua Valley空加瓜山谷 ,这里得天独厚的葡萄生长条件,大多数植株生长在山坡上,使其更充分地沐浴太平洋的季候 海风,和夏季绝佳的日照。其充足的阳光、温度及干燥的气候及这里特殊的日夜温差变化,使得葡萄有更长的生长期,并可以缓慢的成熟,让 葡萄质量更加完美。同时采用20世纪末法国的葡萄植株,并请澳州知名酒园本富酒庄极富经验的酒酿师负责酿造。
    酒厂每年生产超过100万箱酒(9升/箱),并远销40多个国家,是主要的出口商家。酒庄延续了家族经营模式,立志于生产更高品质的葡萄酒,用于延续路易斯?菲力浦?爱德华兹家族的传统,并保持家族品牌的良好信誉。
    近几年,酒厂附近荒地的山坡上开辟了大量的葡萄园,有的山坡非常陡峭,行车要有专门的车辆。为此,根据土壤的不同,种植了不同的葡萄品种,并修建了通往葡萄园的路。 酒庄酿制的酒性价比非常好,酒的风味比较国际化。对于国际化的概念,罗迪进行了统一的表述:酒体均衡,果味和单宁得到完美的融合,入口柔和,凸现新鲜红果的香气。
    智利
    作为南美洲的第二大产酒国,产量仅次于阿根廷,但出口量遥遥领先。葡萄园集中在中部的山谷中,主要葡萄是高收成葡萄Pais,用做生产内销酒。其后依次是苏维翁,白苏维翁,Moscatel,莎当妮和斯美戎。 智利的气候对葡萄树的光合作用帮助很大,晚上的低温又给予了葡萄树充分的休息,使葡萄成熟的理想的条件。色泽和香气都很完美智利的葡萄酒由于夏天干燥,葡萄很少得病,加上天然的环境,很少受到葡萄病毒的入侵。这样好的种植环境,在全球都很少见。



  • 佳美娜(Carmenere)

    此葡萄品种于19世纪从波尔多移植到智利,在热带种植的卡曼纳具有过高的酒精度,透着黑色、红色浆果及香料的味道,单宁强劲而细腻,有时会出现咖啡、烟熏的香气,具有良好的结构感。典型香气:蓝莓、黑莓、黑加仑、草莓、樱桃、巧克力、烟草和橡木桶的香气。

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