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澳大利亚禾富酒园南澳黄牌莎当妮干白葡萄酒

澳大利亚禾富酒园南澳黄牌莎当妮干白葡萄酒

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注意:以下信息皆来自"品尚红酒"

获奖情况:WS:87分

  • 类型:
    白葡萄酒
    糖分:
    干型
    色泽:
    清澈的稻黄色酒体
    产区 :
    澳大利亚 南澳South Australia
  • 级别:
    含量:
    750ml
    品牌:
    品尚
    品种:
    霞多丽 (100);
  • 口感:
    酒精:
    13%
    香味:
    年份:
    2010
  • 醒酒:
    1530分钟
    评鉴:
    酒体适中偏醇厚,莎当妮果香,橡木口味及二次发酵赋予此酒乳脂般的质感令其口味颇为平衡。回味持久,干冽。适宜即刻饮用或窖藏2至3年,待其酒质更为丰饶,复杂之后享用。与鸡肉,米饭,烤鱼或海鲜搭配鲜美无比。


国际评分:《葡萄酒热心家》86分,《葡萄酒鉴赏家》87分

【品尚红酒】倾情推荐

推荐理由一:酸爽清新的口味适合绝大多数人

相比较与红葡萄酒浓重的单宁口味,白葡萄酒有着非常清新爽口的风味,无论是用来搭配西式的海鲜类食物还是与中餐中的各种菜肴搭配,都相得益彰,建议的搭配是鸡肉,米饭和烤鱼。
    

推荐理由二:100%莎当妮酿制给您更清新的口感

完全采用莎当妮葡萄酿制,经发酵熟成之后保有莎当妮所特有的清新口感,口有回甘,夏日冰镇之后风味更好。喜欢白葡萄酒的人不能错过!


【酒庄介绍】


禾富酒园:

1966年,禾富酒园始创于巴罗莎谷。它从一个简陋的小铁棚变成了现在澳大利亚最为成功并获奖无数的酿酒厂中的一员。禾富酒园前无仅有地四次夺得澳洲葡萄酒同行中个个都想得到的荣誉---吉米?威森奖。在2002年10月于英国伦敦举行的"国际红酒---内涵"竞赛中,又获得了"年度国际葡萄酒酿制专家"奖项。在接下来的一年中,禾富酒园再次在该竞赛中囊括"希恩克最佳澳大利亚葡萄酒生产商"奖项。从味道浓郁,口感复杂的一流产品---黑牌系列到细腻的,充满花香的薏丝琳系列,禾富酒园出产的葡萄酒一直保持着其传统的品质、特点以及浓度。今天,禾富酒园的葡萄酒销往世界50多个国家,年销售量达一百多万箱。禾富酒园是贝灵哲布拉斯酒庄在澳洲的奠基石,目前它在四个国家都拥有属于自己的葡萄园。



澳洲禾富酒庄(WOLF BLASS)位于南澳大利亚的巴罗莎产区,对这个产区略有所闻的人应该知道该产区的切拉子闻名全世界,且培育了一大批澳洲酒业巨头,澳洲奔富酒庄,澳洲杰卡斯酒庄,澳洲利达民酒庄等就位于此,澳洲禾富酒庄亦不例外。澳洲禾富酒庄的主人禾富。巴拉斯(WOLF BLASS AM)在1966年带着无比的信心和无线的期望从德国来到了澳洲并建立了澳洲禾富酒庄,澳洲禾富酒庄本人选择一只展翅欲飞的老鹰作为澳洲禾富酒庄标志,该标志代表了德国的民族精神,勇敢无畏。

禾富酒园金牌薏丝琳此酒极具青春活力,淡黄中充盈着亮绿。清新的热带水果口感赋与它活泼、充沛的内涵。最适合与辣味沙拉,微辣泰国料理及用柠檬、胡椒烤制的鱼类搭配。


禾富酒园南澳洲莎当妮橡木的味道与莎当妮葡萄的充分混合带给此酒悠长而干爽的回味,丰富的果味充满口腔,令所搭配的食物更加美味。最适宜与鱼类及泰式香米搭配。

禾富酒园南澳洲黄牌加本力苏维翁深重的色泽,具有显著的李子与浆果的浓郁果香,口感温和而绵软,橡木桶内的陈酿更突出了薄荷与甘草的气味,结构完美而均衡。最适宜与烤肉及蔬相搭配。

禾富酒园总统特选南澳洲设拉子这是一款典型的澳大利亚设拉子风格的代表,深受世界喜爱。扑鼻而来的是混合的水果、巧克力和成熟李子的气息。品质精良而复杂,富含李子、巧克力和泥土般的混合口感。橡木的清香回味更增添了此酒的魅力。最适宜与烤肉和烤马铃薯相搭配。

【产区介绍】:


 



 

澳大利亚是全球第六大酿酒国,南澳占澳大利亚大陆的八分之一,是澳大利亚第三大州,面积98万平方公里,人口160万人。海岸线长达3700公里。阿德莱德是南澳的首府,地处平原,位于游客众多的沙滩和阿德莱德山脉之间。南澳洲南部地区,包括阿德莱德在内,冬季气候温和,平均最高温度为15℃。夏天干燥而炎热,平均气温最高约29摄氏度。南澳以得天独厚的优良环境成为澳洲最重要的葡萄酒产区。大部分的葡萄园集中在南谷、河地及阿德雷德附近区域。以南则有库纳瓦雷、百威、巴罗莎谷和克雷谷等知名产区。南澳洲省为澳洲最大的葡萄酒产地,现今南澳的葡萄酒年产量大概是全澳洲的60%左右(1940至50年间占全澳洲的75%之多)。在过去十年,南澳的葡萄酒出口销量取得大幅增长,平均每年有21%的升幅,使葡萄种植及酿酒业成为南澳的经济支柱。


Barossa Valley, South Australia 巴罗莎谷,南澳州




巴罗莎谷生产西拉(Shiraz)而出名,她是澳洲著名葡萄酒的发源地。位于南澳州首府阿德雷德市的东北部约一小时车程,山谷拥有连绵的山脉,肥沃的土壤,加上地中海气候,使其生产出丰满的红酒和精致的白葡萄酒,品种包括赛蜜蓉(Semillon)和霞多丽(Chardonnay)。巴罗莎谷起初由德国农夫Luthern在1830年建立,现今在已有超过50个葡萄园和门市店(Celler Door),包括小家庭企业和国家公司。


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