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注意:以下信息皆来自"品尚红酒"

  • 类型:
    红葡萄酒
    糖分:
    干型
    色泽:
    深红色
    产区 :
    澳大利亚 南澳South Australia
  • 级别:
    含量:
    750ml
    品牌:
    品尚
    品种:
    赤霞珠 (100);
  • 口感:
    浓厚如巧克力
    酒精:
    13.5%
    香味:
    年份:
    2009
  • 醒酒:
    30-45分钟
    评鉴:
    口味丰饶,富含加本力葡萄特有的黑醋栗和薄荷味道,回味柔和持久。搭配烧烤、烤羊肉或意粉美味可口。

  • 南澳(South Australia)

    南澳,横贯澳大利亚大陆中部,出产全国超过一半的葡萄酒,并以拥有世界上最古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的巴罗莎谷(Barossa Valley)和阿德莱德山(Adelaide Hill),人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝,它们躲过了席卷整个北美和欧洲,而后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园,使大量葡萄藤毁于一 旦的根瘤蚜大瘟疫,得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度,以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害,以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很多高档酒都是从 南澳走出来的。此产区气候相对炎热一些,所酿制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亚,巴罗莎谷(Barossa Valley)、克莱尔谷(Clare Valley)、麦克拉伦谷(Mclaren Vale)、阿德莱德山(Adelaide Hills)、库纳瓦拉(Coonawarra)、朗和湾(Langhorne Creek)都是享誉世界的著名葡萄酒产区。



  • 禾富酒庄(Wolf Blass)

    从一个历史不到30年的年轻酒厂发展成家喻户晓的出名品牌,禾富酒园是成功的,是现代营销术运用到实际葡萄酒品牌推广中的一个经典例子。在品质保证的前提 下,对葡萄酒的营销加以重视造就了禾富的今天。在巴罗萨谷驱车经过的时候就能看得到那只翱翔的老鹰标牌。就如其广告里经常说的一句话:澳洲酒的巅峰时刻 ???禾富酒园,可以骄傲地说禾富酒园是现代澳洲酒的一个缩影,更是澳洲酒颠峰时刻的一个象征。



  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

    赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。


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