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注意:以下信息皆来自"品尚红酒"

  • 类型:
    白葡萄酒
    糖分:
    干型
    色泽:
    亮黄色带淡淡的绿色
    产区 :
    意大利 威尼托Veneto
  • 级别:
    含量:
    750ml
    品牌:
    品尚
    品种:
    苏维翁(100);
  • 口感:
    芳香如花果
    酒精:
    12%
    香味:
    年份:
    2008
  • 醒酒:
    30分钟
    评鉴:
    香味清新持续,带明显的外国水果、黄胡椒和番茄叶子的味道。是一款广受欢迎的杰出的开胃酒,配生鱼片、熏肉、鲜奶酪、香肠、山羊奶酪、鱼子酱及蔬菜非常完美

布尼斯卡庄园处于威尼托皮亚韦河地区,属于家族产业。农场和房屋的面积覆盖了70公顷,其中46公顷用来耕种葡萄。土壤主要是石灰质的,富含钙、镁、钾和各种微量元素,非常有利出产寿命长而又上等的葡萄。葡萄藤呈南北分布,喜爱大海和山川附近吹来的气流。葡萄园的分布如下:  

   


 在1918年的11月底,一个17岁的年轻小伙子跨过皮亚韦河,赶着满载着葡萄酒二轮马车,昂首奔向乌迪内。这个勇敢而大胆的年轻人叫Gaetano “Bepi” Mason.
几年后的1922年,他创立了马森?盖塔诺?约瑟葡萄酒商行。
1937年,他去了东非的吉马.在她丈夫去了非洲的同时,奥琳达祖母,一个伟大而非凡的妇女,带领她的4个孩子运作起他们小而高效的酿酒坊。今天我们奉献我们最好的酒给她:“莱弗斯科.奥琳达REFOSCO.vigna.olinda。  
1954年,他买下了80公顷的土地和一个位于威尼斯蒙特卡诺小镇,建成于1645年的威尼斯风格的古堡, 这就是今天的“VILLA BRUNESCA布尼斯卡酒庄”。         

          

【酒窖】
    我们相信,葡萄酒是最能真实呈现其原产地的特性的。在酒窖里,葡萄的质量得到了保存和提升。只有健康和高质量的葡萄才能用来生产我们酒庄的葡萄酒,这些葡萄都经过精挑细选,在加工的过程中其特性也得到最大限度的保护。在压榨之前,去除所有的葡萄梗。然后放在能控温的不锈钢桶里发酵,再放置在法国无梗花栎橡木桶或不锈钢桶里等待成熟。
   在葡萄酒的酿制过程中,对葡萄酒本色的影响要达到最小,这样做是为了能够保持葡萄酒完整的芳香和自然平衡。


 


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