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注意:以下信息皆来自"品尚红酒"

  • 类型:
    香槟/起泡酒
    糖分:
    干型
    色泽:
    浅金黄色
    产区 :
    法国 香槟法定产区Champagne
  • 级别:
    含量:
    750ml
    品牌:
    品尚
    品种:
    霞多丽 (40);黑比诺(60);
  • 口感:
    芬芳如花果
    酒精:
    12%
    香味:
    年份:
  • 醒酒:
    即开即饮
    评鉴:
    口感活泼清爽、致密细润,是一款幽雅宜人、果味浓郁的香槟酒。总体来讲,它是一款具有陈年潜力的香槟酒,窖藏三至四年将可全熟化。

【品牌介绍】

泰亭哲 1734 年“Fourneaux Forest”成立,这是 “泰亭哲香槟”的前身。19世纪泰亭哲家族买下了建于13世纪Thibaud 五世的公馆(Count of Champagne)。今天,每一瓶泰亭哲的香槟都经历的时代的历练。1930年代Pierre Taittinger提出将霞多丽作为泰亭哲香槟的主要葡萄品种,这一大胆的提议造就了泰亭哲独特的风格。1957 年白中白香槟的首个年份1952闪亮登场!

 

【经营理念】

从18世纪中期开始,对香槟品质的 优秀传承。位于香槟区的绝佳地理位置,泰亭哲香槟在34个不同的葡萄园拥有超过288,84英亩的地。发酵时间比规定的最小值更长。经受的起考验的家族香槟企业。至始至终致力于推进泰亭哲香槟的品质

 

【葡萄品种】

灰比诺,被认为是黑比诺(Pinot Noir)葡萄的变异品种,可呈灰蓝、淡粉和灰白等多样色泽,所以酿制的成品酒有时在酒杯边缘可略呈淡粉或橘色。优质的酒有着花和蜜的芳香,也常混有坚果或水果香,酒体适中或丰满,酸度较低,风格较独特。   该品种在法国的阿尔萨斯地区也常被称为Tokay,在德国和意大利北部等地也有较广泛种植,分别被称为Rulander和Pinot Grigio。在东欧的一些国家、澳大利亚和新西兰等国仅有少量种植。该品种在美国的种植近些年增加迅猛,因为被越来越多的美国人所喜爱,市场需 求增加。

 


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