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注意:以下信息皆来自"品尚红酒"

  • 类型:
    红葡萄酒
    糖分:
    干型
    色泽:
    宝石红色
    产区 :
    意大利 托斯卡纳Tuscany
  • 级别:
    DOCG
    含量:
    750ml
    品牌:
    卓林酒庄
    品种:
    卡内奥罗;
  • 口感:
    浓厚如巧克力
    酒精:
    12.5%
    香味:
    年份:
    2010
  • 醒酒:
    15分钟
    评鉴:
    口味干、饱满,均衡极佳,非常诱人,萦绕着酸味和樱桃以及香料的味道。

"根据Pier的编年史,八个世纪前,Gambellara地区已经开始种植葡萄。就在威尼托的这片绿色山坡上,ZONIN家族已有7代子孙酿造着葡萄酒。这里也是这个著名公司的发源地:这家公司现在已拥有意大利著名的葡萄酒产区内的11个葡萄园,总面积超过1,800公顷(3,705英亩)。

【ZONIN家族】 
 ZONIN家族开始酿造葡萄酒始于1821年。1921年,Domenico Zonin在一战之后回到家乡,开始将酿造葡萄酒为其毕生的事业。目前是意大利大的葡萄酒酿造集团,也是欧洲大葡萄酒酿造公司。


【ZONIN品牌】

ZONIN的名字对于中国的葡萄酒爱好者来说并不陌生,因为它是批进入中国市场的意大利知名葡萄酒企业,其中国的合作伙伴桃乐丝也同样是鼎鼎大名。不过因为目前进入中国市场的ZONIN葡萄酒基本上都以超市销售为主,所以ZONIN并未在中国市场中建立起其高端产品形象。


【产区介绍】

 

托斯卡纳人爱喝葡萄酒是出了名的。有时候,很难说酒与城市,谁成全了谁。在托斯卡纳区里的每座城市,人人都是品酒的专家。他们对于葡萄酒的每一个细节都有讲究,甚至连葡萄产在阳坡还是阴坡、土壤中粘土与沙土的比例、某年某地的天气这种小差别也能在后的口味中表现出来。   

距离佛罗伦萨不远处,就是著名的Chianti酒产区。克勤酒已经拥有上百年的历史,据说是十九世纪的一位男爵忽发灵想,把此地的几种葡萄混合发明出来后来就名扬世界的红酒。让绵延山区变成了浪漫的酒乡。在托斯卡纳酒产区的夏天,有很多出租客房的城堡或农家,很多游客直接住在酒农的房子里,可参与部分酿酒的假日,更是托斯卡纳红酒痴子们的爱,他们将这些天称作放酒假。

【葡萄介绍】

 桑娇维赛(Sangiovese)是意大利有一个著名的红葡萄品种,甚至有人说它酿造的红葡萄酒就是意大利红葡萄酒的代表,它广泛分布在意大利的许多产区,其中著名的还是托斯卡纳大区,字源学上指〈丘比特之血〉。由于历史久远,现存许多特性和品质回然不同的无性繁殖系,因此很难归纳出其特征。一般而言,红色素含量少,酸度强,不太圆润,单宁含量高,但是在Chianti Classico、Brunello di Montachino和Vino Nobile de Montepuciano产区采用优良的无性繁殖系,可生产出深浓厚、结构紧密的上等红酒。

 

 

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