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注意:以下信息皆来自"品尚红酒"

获奖情况:WS:90分

  • 类型:
    红葡萄酒
    糖分:
    干型
    色泽:
    宝石红
    产区 :
    法国 罗纳河谷Rhone Valley
  • 级别:
    AOC
    含量:
    750ml
    品牌:
    品尚
    品种:
    慕尔韦德;
  • 口感:
    浓厚如巧克力
    酒精:
    14
    香味:
    年份:
    2009
  • 醒酒:
    15分钟
    评鉴:
    香气优雅而强劲,有草莓酱和胡椒的香气。入口有花香,单宁明显,有辛辣味。

【酒庄介绍】

莎普蒂尔这个名字从1808年开始便出现在罗纳谷了。1879年,先祖波利道尔 沙普蒂尔先生是这个家族个购买葡萄树的人,从而由庄园里种葡萄的农民成为葡萄栽培者以及葡萄酒生产商。这种先锋精神在莎普蒂尔家族延续至今。出于对葡萄园和葡萄酒的无限热爱以及出于对土地和环境的尊重,米歇尔莎普蒂尔决定采用生物动力耕种法,这种纯生态的耕种方法目的是使土壤充满生机和活力。
 

 

【酒庄荣誉】

2006年份被《葡萄酒倡议者》评为90分

 

【葡萄介绍】

歌海娜

Grenache Noir原产于西班牙,没有任何希腊或罗马“血统”。通常人们认为它起源于西班牙北部的阿拉贡省(Grenache Noir在那里被称之为加尔纳恰红葡萄Garnache Tinta),后来传播到Rioja,然后穿过比利牛斯山脉(Pyrenees)进入到法国南部,终抵达隆河谷(Rhône Valley)。虽然世界上歌海娜(Grenache)葡萄几乎比其他任何红葡萄的种植数量都多,但绝大部分集中在西班牙。
歌海娜的特点有:深紫色,含糖量高,果实结实,密度高,香气浓郁,含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味,自然酒精度可达18%,酸度低,单宁中低度,易霉变。所以酒商通常将它与其他品种混合,以增强其结构和平衡度。优质的歌海娜在西班牙小的产酒区Priorato。

西拉

“西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满一些神秘色彩。“ 

西拉”是法国隆河谷北部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国,其法语名称为“Syrah”,容易使人联想到“Syria”,所以,有一种说法:“西拉”源自中东叙利亚;“西拉”又是澳大利亚的代表酿酒葡萄品种,在英语里称其为“Shiraz”,而“Shiraz”又是被称为波斯(今伊朗)的诗都,使人猜想它是来源于中东的伊朗。但是,1998年,加州大学戴维司分校与法国国家农业研究院蒙布利埃分院联合开展的一项研究表明:西拉原产于法国,DNA分析表明,它是mondeuse blanc 和 dureza的杂交后代。

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