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卡拉瓦昆特西拉红葡萄酒

卡拉瓦昆特西拉红葡萄酒

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注意:以下信息皆来自"品尚红酒"

  • 类型:
    红葡萄酒
    糖分:
    干型
    色泽:
    深红色
    产区 :
    智利 中央山谷Central valley
  • 级别:
    含量:
    750ml
    品种:
    西拉;
  • 口感:
    花果香浓郁
    酒精:
    14.5%
    年份:
    2010
  • 醒酒:
    20分钟
    评鉴:
    紫红色泽,有嘉应子、胡椒的香气,入口果性澎湃,单宁结构属于力量型,余韵甚长

 

 

【等级分类】

智利酒的目前基本的级数分:

1)VARIETAL:只列葡萄名称,这是基本的酒。
2)RESERVA:珍藏级,酒是由橡木桶储存过的,比上面的酒好。
3)GRANRESERVA:极品珍藏,使用更多,更新的桶,储藏的时间较长,素质也  更上了一层楼,很多酒厂都有这类酒。
4)RESERVADEFAMILIA:家族珍藏,基本上表示是某酒荘好的酒,也可能有类似的方式来表达,如MONTES的ALPHA和M,CASALAPOSTOLLE的CLOSAPALTA,VALDIVIESO的CABALLOLOCONO1,2等代表特殊的出品。

对于智利的葡萄酒,不同酒荘的同一级别的酒是不能直接比较的。卡萨布兰卡谷的葡萄酒各个级数都非常齐全。智利北部是世界上干燥的地区,多为高山和沙漠,出产矿产,而中部为地中海气候,而葡萄酒产区多在这个区域。卡萨布兰卡谷位于中央山谷比较偏左的地方,所以出产的葡萄糖份较小,自然酿制的葡萄酒糖份也较低,所以更利于一些高血压,冠心病等血管病的病症。


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