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瑞美永酒庄罗纳河谷区“金银花”红葡萄酒

瑞美永酒庄罗纳河谷区“金银花”红葡萄酒

DOMAINE DE LA ReMEJEANNE Les Chèvrefeuilles

瑞美永酒庄罗纳河谷区“金银花”红葡萄酒
  • 最新报价:¥208.00  
  • 历史最低:¥208.00 (2012年4月18日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 国家:France 法国
  • 酒精度:13.5%
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Côtes du Rhône 隆河谷
  • 酒体:medium适中
  • 搭配菜肴:鸡肉、羊肉、炖牛肉
  • 葡萄种类: Counoise 古诺瓦姿 Carignon 佳利酿 Syrah 希哈 Grenache 歌海娜 Cinsault 神索
  • 最佳品尝温度:15℃-18℃
  • 色泽:红酒-深红色、紫红色
  • 香味:细腻的梅子香气
  • 建议醒酒时间:20分钟
  • 参考年份:2010
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

深紫色的酒体,散发出细腻的梅子香气,富有层次感的水果味。口感丰富,令人惊喜,柔和,香醇,突出的希拉辛辣味和成熟的果味。

酒庄介绍
DOMAINE LA RéMEJEANNE (CDR Villages) 瑞美永酒庄 (CDR 村庄) www.domainelaremejeanne.com 瑞美永酒庄的所有者是Rémi Klein 和他的妻子Ouahi,,这个酒庄坐落在名气一般的Sabran 村庄,靠着一些非常引人注目的山边,被分 开在绿橡木林和农田之间。 瑞美永酒庄葡萄园相对的高海拔(200 米到280 米),从而使这里的气候比教皇新堡或者吉恭达区Gigondas 更凉快,赋予了葡萄酒更多 的清新和活力,这种风格在罗纳河南部是不常见的,Klein 是一个及其认真的酿酒师,不断地尝试着新的办法去改进他的葡萄酒的质量。 长时间浸渍,微养处理……带酒脚陈酿,在橡木桶里进行苹果酸-乳酸发酵:所有的 这些工艺都在这里实践,总是富有创意,但是不会日常 化。葡萄是人工采收的,然后在分选台上精选,确保了做酒的都是最健康的葡萄。
产国介绍
法国是世界著名的葡萄酒产地,生产着世界上最优秀的葡萄酒。其中最出色的是红葡萄酒。 法国深厚的葡萄酒酿造传统技术加上多变的自然环境,南北与东西有着巨大的自然差异,经过几百年来的经验积累,酿造出许多具有地方特色的葡萄酒,让法国葡萄酒在世界范围内里独树一帜,这种难以复制的风味,让全世界爱酒之人心驰神往。 每一瓶葡萄酒都具有自己的个性,不管是香醇的红葡萄酒,还是清爽的白葡萄酒,或者是喜庆的香槟和充满少女情怀的粉红葡萄酒,相信都能让你对唇齿间的这种美妙触感流连忘返。
产区介绍
罗纳河谷位于法国东南部,处于里昂城与普罗旺斯区之间。这里温暖如春,阳光明媚的天气给人们带来了浑厚、饱满、浓烈的红葡萄酒。 罗纳河谷产区沿隆河的狭长地带自北向南呈条状分布,因气候和土壤条件不同,可以分为北部和南部两大区域。北罗纳河谷地区干而冷的北风加速葡萄成熟,南罗纳河地区阳光充足,雨量充沛。葡萄园多是鹅卵石土壤,能够产出了酒精度最高的葡萄酒。罗纳河谷出产的名酒以西拉葡萄品种为主,酒感浓烈、热情奔放,香气四溢。
葡萄品种
Counoise 古诺瓦姿
Counoise葡萄是用来混合酿造Counoise葡萄酒的葡萄品种之一。在2004年,Counoise葡萄只占法定产区葡萄总种植面积的0.5%。由于一些葡萄酒生产者喜欢使用它来混合酿造葡萄酒,于是才开始增加了它的种植量。用Counoise葡萄来混合酿造葡萄酒带有辛辣味和很好的酸度,但是颜色不够深以及单宁不高。
葡萄品种
Carignon 佳利酿
佳利酿原产于西班牙,欧亚种,适应性强,易栽培,产量高。主要来源于西班牙,生长于气候炎热的地方。法国南部所有产区的葡萄酒都加入佳丽酿作为原料。皮发酵能制成优质红葡萄酒。酿造的红葡萄酒宝石红色,味道纯正,回味良好,香气丰富。它口感浓烈,必须跟其他葡萄品种配合才能平衡葡萄酒的口感,其中,歌海娜是最适合跟佳利酿配合的葡萄品种。
葡萄品种
Shiraz 西拉
西拉是一个古老的葡萄品种,且品质优良。西拉果穗中等大,柔软多汁,味酸甜。西拉也是酿制干红葡萄酒的良种。 西拉适合在温暖干燥、土地富含砾石、通透性好的土壤环境下生长,其酿造出的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,很适合陈年。种植在寒冷气候中的西拉口感稍辛辣,香料味道较重,酸度较高,而在炎热地区的西拉则拥有较重的果味,更具甜香之感。 西拉既有强劲的单宁和厚重口感,又具有雅致、馥郁的果香。其酒体饱满,适合口味稍重之人。
葡萄品种
Grenache 歌海娜
歌海娜原产于西班牙,在世界范围都有广泛的种植。歌海娜偏爱干旱、炎热、多风气候,适合排水性好的地中海地区土壤。西班牙的地理条件正好适合其生长。这种葡萄皮薄,颜色淡,非常容易酿造,酿造出的酒口感清爽柔滑,果味浓郁,歌海娜也是一种混酿葡萄,可以为一支酒提供出色的酒精度、柔和浓郁的果味,而且不会加重其单宁,让你体会到西班牙人粗狂却不失柔和的热情气息。
葡萄品种
Cinsault 神索
神索来源于法国,是一种长势非常旺盛的葡萄品种,9月上旬成熟,喜高温,抗风抗寒,但是一定要很好的控制产量。中等颜色。优雅而富于果香,低酸度,单宁柔和,适合酿造桃红葡萄酒和新酒。现在,法国神索的产量有所降低,主要是用于勾兑,用神索勾兑的葡萄酒,酒色会显得浅淡,具有柔软、成熟的浆果气息,单宁含量低,略带草莓酱盒煮李子的风味。

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