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普鲁东酒庄勃艮地白葡萄酒

普鲁东酒庄勃艮地白葡萄酒

DOMAINE HENRI PRUDHON & FILS Bourgogne Chardonnay

普鲁东酒庄勃艮地白葡萄酒
  • 最新报价:¥238.00  
  • 历史最低:¥238.00 (2012年4月18日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:White 白葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 国家:France 法国
  • 酒精度:13%
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Burgundy 勃艮第
  • 酒体:light轻盈
  • 搭配菜肴:各式各样的中餐凉菜以及各种类型的鱼和海鲜都很适合。
  • 葡萄种类:Chardonnay 霞多丽
  • 最佳品尝温度:8℃-10℃
  • 色泽:白酒-浅黄色
  • 香味:柑橘类水果味和矿物质芳香
  • 级别:AOC法定产区葡萄酒
  • 参考年份:2010
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

颜色呈柔和的金绿色,有迷人的柑橘类水果味和矿物质芳香。入口有精致的水果味,有清爽而中等至高的酸度,酒精度中等。这款葡萄酒搭配各类美食效果极佳。配上各式各样的中餐凉菜以及各种类型的鱼和海鲜都很适合。

酒庄介绍

FRANCE/Burgundy 法国/勃艮第 DOMAINE HENRI PRUDHON & FILS (Saint-Aubin) 普鲁东酒庄 (圣奥宾) www.henri-prudhon.fr 在普鲁东家的葡萄园里,你可以发现一些圣奥宾村最古老的葡萄藤,这里位于勃艮第的金丘,普利尼蒙哈榭和香颂蒙哈榭的西边。父亲Henri和儿子Gerard都先后有过担任市长的经历。尽管有着很长的种植葡萄的历史,但普鲁东家从1980年才开始酿造自己的酒。家族所拥有的13公顷葡萄园里,黑皮诺和霞多丽大约各占一半,所涵盖的产区有圣奥宾、普利尼和香颂,不同的风土带来不同风格的酒,包括一些勃艮第一级佳酿。普鲁东家族尊重传统,注重细节。细致的手工采收,再加上橡木桶发酵,搅桶,橡木桶成年,传统的风格,极好的均衡性。普鲁东较少使用新桶,只有一级佳酿才会用到25%的新桶。普鲁东的酒往往刚刚上市就已经适合饮用了,当然,短时间的窖藏会使酒的风味更加美妙。普鲁东家族的酒一直被公认为是品质可靠的,较高的性价比也是普鲁东在圣奥宾村声名鹊起的主要原因。 Prudhon是圣奥宾村的明星酒庄之一”——罗伯特 帕克

产国介绍
法国是世界著名的葡萄酒产地,生产着世界上最优秀的葡萄酒。其中最出色的是红葡萄酒。 法国深厚的葡萄酒酿造传统技术加上多变的自然环境,南北与东西有着巨大的自然差异,经过几百年来的经验积累,酿造出许多具有地方特色的葡萄酒,让法国葡萄酒在世界范围内里独树一帜,这种难以复制的风味,让全世界爱酒之人心驰神往。 每一瓶葡萄酒都具有自己的个性,不管是香醇的红葡萄酒,还是清爽的白葡萄酒,或者是喜庆的香槟和充满少女情怀的粉红葡萄酒,相信都能让你对唇齿间的这种美妙触感流连忘返。
产区介绍
勃艮第位于法国东北部,是法国古老的葡萄酒产区,勃艮第有4大红酒产区。与波尔多产区的调配葡萄酒不同,勃艮第的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主。 勃艮第产区属于大陆性气候,冬季干燥寒冷,夏秋温和,勃艮第的葡萄园大都处在面向南部或者东南方向的缓缓山坡上,很好的抵抗了霜冻害,避免了西北风侵袭,并且有效的利用太阳的光热,是的勃艮第培育和酿制了优良的葡萄品种和葡萄酒。也正是这种小气候的复杂性和多样性,早就饿了勃艮第葡萄酒的多元个性。
葡萄品种
Chardonnay 霞多丽
霞多丽是全球最知名也是最受欢迎的白葡萄品种之一。霞多丽早熟,耐寒,适合各种气候类型,产量高并且十分稳定,而且容易种植。 霞多丽适合种植与带泥灰岩的石灰质土地,随着产区地质和环境的变化,其口味也是风情万种。在寒冷的石灰质产区酿造出的霞多丽白葡萄酒,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主,相对于较温和产区,则口感柔顺,以热带水果的浓香为主。 霞多丽酿造的葡萄酒通常具有水果气息,口感圆润,中性,有微甜感,适合中国人的口味。

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