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圣地歌干红葡萄酒

圣地歌干红葡萄酒

San Durango Cabernet Sauvignon

圣地歌干红葡萄酒
  • 最新报价:¥128.00  
  • 历史最低:¥70.00 (2013年1月10日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 葡萄酒种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 自饮 情侣 聚会
  • 国家:Chile 智利
  • 酒精度:13.0%vol
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Central Valley 中央山谷
  • 酒体:medium适中
  • 搭配菜肴:可搭配牛肉羊肉、奶酪以及烤鱼等。
  • 葡萄种类:Cabernet Sauvignon 赤霞珠
  • 最佳品尝温度:16-18°C
  • 色泽:红酒-深红色、紫红色
  • 香味:黑醋栗、黑莓等果香
  • 建议醒酒时间:15分钟
  • 级别:智利优质酒庄
  • 参考年份:2011
酒品介绍

此酒深红色光泽,黑醋栗、黑莓等果香香气浓郁,些许辛辣的口感,有香料的香气,结构平衡,单宁顺滑,回味怡人。

酒庄介绍
圣地歌产自智利中央山谷产区。这个产区是智利最多产的产区。这个产区巨大的出口量以及其优越的地理位置使得它成为智利最为国际广泛认知的葡萄酒产区。
中央山谷产区的赤霞珠和白索味浓的表现都非常出色。该产区的葡萄酒也多以这两个葡萄品种为主酿制。
智利葡萄酒普遍具有较强烈的口感,毫不掩饰的奔放的香气,十分讨喜易饮。
产国介绍
智利位于安第斯山脉以西的狭长地域,气候多样,在这狭长地域的中部,拥有温暖的气候和肥沃的谷地地形,很适合葡萄的生长。智利葡萄酒的栽培历史始于1518年,但一直到19世纪,智利酒才被世人所认识。随着近年来智利葡萄酒酿造技术的提升,智利的葡萄酒也渐渐表现出他的性价比来,不再是以往毫无生气、涩口的口感,现在智利的旧账已经形成了自己的规模和体系,其生产的红酒也逐渐拥有自己的个性,在08年智利厂牌Casa Lapostolle获得年度双料冠军之后,智利葡萄酒的势头也是无可比拟。
产区介绍
中央山谷位于智利首府圣地亚哥南部,是智利最重要的葡萄酒产区,智利出口的葡萄酒中90%来自这个区域。其中迈波谷是最重要的产地。气候温暖,是智利最古老的葡萄种植区。区内至今还拥有许多赤霞珠老藤葡萄树。 中央山谷中赤霞珠是最受追捧的品种,被广泛种植。从安第斯山脉来的富含氧气和矿物的雪水带给葡萄酒丰富的口感。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon 赤霞珠
赤霞珠原产于法国波尔多,适合多种不同气候,容易生长,在世界范围内都有广泛的种植。世界上很多高品质的红葡萄酒不少都是用赤霞珠来酿造的,它晚熟、皮厚而黑、果粒小、果皮和果汁比例比别的葡萄都高,能酿出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。 在法国波尔多地区,受土质和天气的影响,这里出产的红葡萄酒涩度大、口感偏生硬、需要陈年之后才能达到柔和的口感,所以波尔多地区在用霞多丽酿酒时,会加入一定比例其他葡萄品种,以增加酒的平衡度和复杂度。而新世界的赤霞珠具有充足阳光,可以单独用来酿酒。
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