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柯莱窖藏西拉干红葡萄酒

柯莱窖藏西拉干红葡萄酒

Koyle Reserva Syrah

柯莱窖藏西拉干红葡萄酒
  • 最新报价:¥258.00  
  • 历史最低:¥258.00 (2012年6月9日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 商务 聚会
  • 国家:Chile 智利
  • 酒精度:14%vol
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Central Valley, Rapel Valley, Colchagua Valley空加瓜谷
  • 酒体:medium适中
  • 搭配菜肴:可搭配牛肉、羊肉等红肉类菜肴一起享用。
  • 葡萄种类:Syrah 希哈
  • 最佳品尝温度:16-18°C
  • 色泽:红酒-深红色、紫红色
  • 香味:蓝莓、可可等。
  • 建议醒酒时间:20分钟
  • 级别:智利优质酒庄
  • 参考年份:2009
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

酒体呈浓郁的紫罗兰色,香味复杂,具有矿物味道、蓝莓、奶油和可可豆的香味,宏大的结构,有扎实和天鹅绒般的单宁,完美的均衡感,同时保持绵长的余韵。

酒庄介绍
1885年弗朗西斯柯.翁杜拉卡先生创办柯莱酒庄以来,迄今已传承了六代,酿酒师兼葡萄栽培师克里斯托巴尔.翁杜拉卡,遴选最优质的手工采摘葡萄,小批量酿造,并置于法国橡木桶中陈酿后装瓶。
产国介绍
智利位于安第斯山脉以西的狭长地域,气候多样,在这狭长地域的中部,拥有温暖的气候和肥沃的谷地地形,很适合葡萄的生长。智利葡萄酒的栽培历史始于1518年,但一直到19世纪,智利酒才被世人所认识。随着近年来智利葡萄酒酿造技术的提升,智利的葡萄酒也渐渐表现出他的性价比来,不再是以往毫无生气、涩口的口感,现在智利的旧账已经形成了自己的规模和体系,其生产的红酒也逐渐拥有自己的个性,在08年智利厂牌Casa Lapostolle获得年度双料冠军之后,智利葡萄酒的势头也是无可比拟。
产区介绍
空加瓜谷位于圣地亚哥南边的Rapel山谷是智利的农业中心,现在拆分成两个葡萄酒产区,卡恰布(Cachapoal),和空加瓜(Colchagua)。最南端的是空加瓜(Colchagua),因其醇厚的赤霞珠,卡曼纳(Carmenere),西哈(Syrah)和马尔贝克(Malbec)而倍受赞誉。这里酿造的葡萄酒通常出现在全球最佳葡萄酒排行榜的前列。大部分酿酒厂集中在山谷中央,虽然新的种植园已翻山越岭延伸至面海的地带。
葡萄品种
Shiraz 西拉
西拉是一个古老的葡萄品种,且品质优良。西拉果穗中等大,柔软多汁,味酸甜。西拉也是酿制干红葡萄酒的良种。 西拉适合在温暖干燥、土地富含砾石、通透性好的土壤环境下生长,其酿造出的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,很适合陈年。种植在寒冷气候中的西拉口感稍辛辣,香料味道较重,酸度较高,而在炎热地区的西拉则拥有较重的果味,更具甜香之感。 西拉既有强劲的单宁和厚重口感,又具有雅致、馥郁的果香。其酒体饱满,适合口味稍重之人。

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