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完美旅途2011希拉子半甜葡萄酒

完美旅途2011希拉子半甜葡萄酒

the accomplice 2011 shiraz

完美旅途2011希拉子半甜葡萄酒
  • 最新报价:¥198.00  
  • 历史最低:¥198.00 (2012年7月21日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 自饮 情侣 聚会
  • 国家:Australia 澳大利亚
  • 酒精度:12.5%vol
  • 瓶塞:螺旋盖
  • 产区:Southern Australia, Barossa Valley 南澳•巴罗萨谷
  • 酒体:medium适中
  • 搭配菜肴:熏鱼、炸猪排、烤芝士等。
  • 葡萄种类:Shiraz 西拉子
  • 最佳品尝温度:14-18℃
  • 色泽:红酒-深红色、紫红色
  • 香味:樱桃、黑莓和胡椒等。
  • 建议醒酒时间:10分钟
  • 级别:澳洲优质酒庄
  • 参考年份:2011
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

深遂的红宝石色视觉效果,浓郁的红樱桃中伴有瓜果的香气,搭配黑莓及胡椒的辛辣诱人口感,自橡木桶发酵酿制出优雅醇厚的希拉子。可即时饮用或窖藏2年后更佳。

产国介绍
澳大利亚的葡萄酒是新世界的代表之一,澳大利亚阳光充足,气候稳定,土地污染少,自然环境十分优越,因此可以培育出优质的葡萄。 澳洲酿造技术先进,对葡萄品种的原味和果香有着最高的保留,从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。在澳洲,南澳是澳洲最重要也是产量最大的产区。而西奥则有著名产区玛格丽河。澳洲葡萄酒种植区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,但澳洲葡萄酒并不是将注意力放在产量上,而是跟注重质量,不以酿造低廉的葡萄酒为主,因此最为新世界葡萄酒的代表,这些年澳洲不乏冒出许多优秀的酒庄,足以和世界名庄相媲美。
产区介绍
巴罗萨谷葡萄酒酿造和葡萄种植的悠久历史可以追溯到1842年。该地区传承了源远流长而又独特的(德国)西里西亚文化,堪称澳大利亚最著名的葡萄酒产区。对于澳大利亚葡萄酒来说,巴罗萨谷是一个独特而又珍贵的资源,至今保留着一些世界上最古老的葡萄树。有些巴罗萨谷家族的葡萄种植和酿造也传承到了第六代。而精心制作葡萄酒传统也衍生到了享有盛誉的美食流域。
葡萄品种
Shiraz 西拉
西拉是一个古老的葡萄品种,且品质优良。西拉果穗中等大,柔软多汁,味酸甜。西拉也是酿制干红葡萄酒的良种。 西拉适合在温暖干燥、土地富含砾石、通透性好的土壤环境下生长,其酿造出的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,很适合陈年。种植在寒冷气候中的西拉口感稍辛辣,香料味道较重,酸度较高,而在炎热地区的西拉则拥有较重的果味,更具甜香之感。 西拉既有强劲的单宁和厚重口感,又具有雅致、馥郁的果香。其酒体饱满,适合口味稍重之人。

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