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贝鲁奇酒庄-皇家起泡酒

贝鲁奇酒庄-皇家起泡酒

BERLUCCHI – CUEE IMPERIALE BRUT

贝鲁奇酒庄-皇家起泡酒
  • 最新报价:¥340.00  
  • 历史最低:¥340.00 (2012年7月25日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:Sparkling 起泡酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 婚宴 自饮 情侣 聚会
  • 国家:Italy 意大利
  • 酒精度:12.5
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Lombardy 伦巴第
  • 酒体:light轻盈
  • 搭配菜肴:是绝好的开胃酒,可以和前餐搭配,特别是和海鲜类、白肉等配搭饮用,可以达到非常理想的口感效果
  • 葡萄种类: Pinot Noir 黑皮诺 Pinot Blanc 白皮诺 Chardonnay 霞多丽
  • 最佳品尝温度:5-8℃
  • 色泽:白酒-浅黄色
  • 香味:丰满、持久,雅致而富有果香和花香
  • 建议醒酒时间:开瓶即饮
  • 级别:保证法定地区餐酒
  • 参考年份:NV
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

口感:清爽、饱满,能感觉到苹果和橙子的果感

葡萄品种:弗兰奇考达的霞多丽30%,特兰提诺的霞多丽30%,黑皮诺30%,白皮诺10%

酒庄介绍
Azienda Agricola Fratelli Berlucchi贝鲁奇酒庄集团是一家已经有50年历史的意大利著名酒庄。该酒庄位于意大利三大著名葡萄酒产区之一的伦巴蒂(Lombardy)大区的布雷西亚省。1954年,弗兰克·兹利亚尼从著名的阿尔巴酿酒学院毕业,解决了葡萄酒稳定性的难题,并把自己在弗兰奇亚考达(Franciacorta)地区生产可以控制酒精度的起泡酒的想法告诉了贵多·贝鲁奇。最后,在贵多·贝鲁奇的好友焦交·蓝旗亚尼的协助下,酒庄三位创始人共同把弗兰克·兹利亚尼的梦想变成了现实。
1961年,首批3000瓶用传统法酿成的起泡酒诞生了。兹利亚尼为之命名为“品乐城堡”,这是弗兰奇亚考达产区第一批古典法酿就的起泡酒,而这正是后来被称为“意大利的香槟”的著名意大利DOCG起泡酒的前身。此后,他们的产量先后跨上了20000瓶、10万瓶大关。今天,他们的起泡酒已经是意大利起泡酒的领军产品,2002年,他们的古典式发酵起泡酒占意大利全国总产量的32.2%,皇家干型起泡酒夺得年度最佳起泡酒“葡萄酒奥斯卡”奖。
今天,他们的起泡酒作为意大利起泡酒的领导者,特别是在传统方式酿造的起泡酒方面,其皇家系列起泡酒作为意大利起泡酒皇冠上的明珠实现了当初的梦想,造就了一代名庄——贝鲁奇酒庄。
产国介绍
意大利位于欧洲南部,除了令人叹为观止的艺术文化外,其葡萄酒也让世人啧啧称赞。其靴子型的版图上几乎布满了葡萄园。 意大利是欧洲最在得到葡萄种植技术的国家之一,其葡萄酒产量远远高于法国。大部分意大利红酒含较高果酸,口味强劲,经过适当的陈年,也可以产生高雅、细腻的红酒。而意大利白酒大多口感清新宜人,富含果香。 悠久的葡萄酒历史使得意大利人对酒的热爱程度让人惊讶,不管男女,用餐时都要来电葡萄酒,甚至是喝咖啡的时候也要来点。难怪意大利人自称他们的血液都是被葡萄酒染红的。
葡萄品种
Pinot Noir 黑皮诺
黑皮诺栽培历史悠久,最早的记载可以追溯到公元1世纪。黑皮诺果粒小,果肉多汁,是中熟品种,产量中等,适合温良和排水良好的山地栽培,黑皮诺也是调配香槟酒的重要的红葡萄品种。 用黑皮诺酿造出来的葡萄酒,单宁较低,颜色较浅,酒体轻盈,结构复杂,但依旧难以掩盖它优雅的气质。上好的黑皮诺葡萄酒拥有樱桃和草莓的果香,成熟后的黑皮诺在香气上更复杂且多层次。黑皮诺就像公主一样娇气,被称为“葡萄中的公主”,不容易酿造出好酒,但如果酿造成功,还是颇具淑女风范的一款葡萄酒。
葡萄品种
Pinot Blanc 白品乐
白品乐(Pinot Blanc)(Weisser Burgunder)又名白根地、大宛白、白彼诺、白美酿、白皮乐。原产法国,欧亚种,是灰品乐的芽变。我国于1892年从西欧引入山东省烟台市,1956年又从东欧引入,1980年后再次从法国直接引入北京、山东等地。目前国内很少栽培,仅有少数科研单位与酒厂试栽。植株生长势等性状基本与灰品乐相似,但其农业特性较灰品乐好。酒质具有“品乐”品系的典型性,是酿造白葡萄酒与起泡葡萄酒的良种之一,很有发展前途,各地可试栽。
葡萄品种
Chardonnay 霞多丽
霞多丽是全球最知名也是最受欢迎的白葡萄品种之一。霞多丽早熟,耐寒,适合各种气候类型,产量高并且十分稳定,而且容易种植。 霞多丽适合种植与带泥灰岩的石灰质土地,随着产区地质和环境的变化,其口味也是风情万种。在寒冷的石灰质产区酿造出的霞多丽白葡萄酒,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主,相对于较温和产区,则口感柔顺,以热带水果的浓香为主。 霞多丽酿造的葡萄酒通常具有水果气息,口感圆润,中性,有微甜感,适合中国人的口味。

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