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法国圣天使干红葡萄酒

法国圣天使干红葡萄酒

chateau saint nicolas

法国圣天使干红葡萄酒
  • 最新报价:¥258.00  
  • 历史最低:¥49.00 (2013年10月31日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 自饮 情侣 聚会
  • 国家:France 法国
  • 酒精度:13 %vol
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Languedoc-Roussillon 隆格多克-鲁西雍
  • 酒体:medium适中
  • 搭配菜肴:可搭配烤肉和奶酪等。
  • 葡萄种类: Carignon 佳利酿 Syrah 希哈 Grenache 歌海娜
  • 最佳品尝温度:16-18℃
  • 色泽:红酒-宝石红色、石榴红色
  • 香味:黑莓、黑樱桃等。
  • 建议醒酒时间:20分钟
  • 级别:AOP法定保证产区葡萄酒
  • 参考年份:2010
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

圣天使干红来自法国南部的优质产区,葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都获得专家认证,严苛的原产地控制确保每一瓶葡萄酒品质优异。该酒轻快的花香融合黑色浆果气息,酒体结构平衡,适宜搭配烤肉及奶酪。
 

酒庄介绍

圣天使庄园(Chateau Saint Nicolas)本着精益求精的态度,在鲁西雍(Roussillon)地区精挑细选土质、日照绝佳并誉满全球的葡萄园,酿酒师们除了用精密仪器分析检测土壤成分,还会用舌头去品尝葡萄园里的土壤,亲身体会它颗粒的大小、湿度及酸碱度等,以确保可以产出清新饱满的上等果实,所产的红葡萄酒颜色深沉,酒力强劲,果香浓郁。露茜娅庄园严格控制种植密度,使用的树龄都在20至35年之间,每棵葡萄树的挂果也只限几串葡萄,这样能更好的保证每粒葡萄汁液的浓度。摘择时全部选在干爽和阳光充足的下午,以确保阳光已将前夜留在葡萄上的露水晒干,这是获得优良酒质的基础。

产国介绍
法国是世界著名的葡萄酒产地,生产着世界上最优秀的葡萄酒。其中最出色的是红葡萄酒。 法国深厚的葡萄酒酿造传统技术加上多变的自然环境,南北与东西有着巨大的自然差异,经过几百年来的经验积累,酿造出许多具有地方特色的葡萄酒,让法国葡萄酒在世界范围内里独树一帜,这种难以复制的风味,让全世界爱酒之人心驰神往。 每一瓶葡萄酒都具有自己的个性,不管是香醇的红葡萄酒,还是清爽的白葡萄酒,或者是喜庆的香槟和充满少女情怀的粉红葡萄酒,相信都能让你对唇齿间的这种美妙触感流连忘返。
产区介绍
隆格多克和鲁西雍是分开的两个产区,因为地缘关系被合成一个产区,这个产区位于法国南部的地中海沿岸,是最具南法风情的葡萄酒产区。 该地区的葡萄种植始于公元前8世纪,古希腊人将葡萄带到了这里。古罗马人给这里的葡萄种植带来了真正的繁荣。这里十分适合葡萄的生长,土壤极具多样性,一般餐酒的葡萄园位于海岸边的平原地区,而更优质的传统葡萄园则位于干燥贫瘠的山坡上。优质的土壤条件早就了各法定产区的葡萄酒的独特个性。
葡萄品种
Carignon 佳利酿
佳利酿原产于西班牙,欧亚种,适应性强,易栽培,产量高。主要来源于西班牙,生长于气候炎热的地方。法国南部所有产区的葡萄酒都加入佳丽酿作为原料。皮发酵能制成优质红葡萄酒。酿造的红葡萄酒宝石红色,味道纯正,回味良好,香气丰富。它口感浓烈,必须跟其他葡萄品种配合才能平衡葡萄酒的口感,其中,歌海娜是最适合跟佳利酿配合的葡萄品种。
葡萄品种
Shiraz 西拉
西拉是一个古老的葡萄品种,且品质优良。西拉果穗中等大,柔软多汁,味酸甜。西拉也是酿制干红葡萄酒的良种。 西拉适合在温暖干燥、土地富含砾石、通透性好的土壤环境下生长,其酿造出的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,很适合陈年。种植在寒冷气候中的西拉口感稍辛辣,香料味道较重,酸度较高,而在炎热地区的西拉则拥有较重的果味,更具甜香之感。 西拉既有强劲的单宁和厚重口感,又具有雅致、馥郁的果香。其酒体饱满,适合口味稍重之人。
葡萄品种
Grenache 歌海娜
歌海娜原产于西班牙,在世界范围都有广泛的种植。歌海娜偏爱干旱、炎热、多风气候,适合排水性好的地中海地区土壤。西班牙的地理条件正好适合其生长。这种葡萄皮薄,颜色淡,非常容易酿造,酿造出的酒口感清爽柔滑,果味浓郁,歌海娜也是一种混酿葡萄,可以为一支酒提供出色的酒精度、柔和浓郁的果味,而且不会加重其单宁,让你体会到西班牙人粗狂却不失柔和的热情气息。

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