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吉米喜来是干红葡萄酒(西拉) 2010

吉米喜来是干红葡萄酒(西拉) 2010

Uwell Shiraz

吉米喜来是干红葡萄酒(西拉) 2010
  • 最新报价:¥288.00  
  • 历史最低:¥145.00 (2012年9月20日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 国家:Australia 澳大利亚
  • 酒精度:13.5%vol
  • 瓶塞:螺旋盖
  • 产区:South Eastern Australia 东南澳
  • 酒体:medium适中
  • 搭配菜肴:红肉、烧烤
  • 葡萄种类:Shiraz 西拉子
  • 最佳品尝温度:16-18℃
  • 色泽:红酒-深红色、紫红色
  • 香味:成熟梅子、黑莓和橡木混合的水果清香
  • 建议醒酒时间:20分钟
  • 参考年份:2010
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

此款酒百分百精选澳洲色拉子葡萄酿造,取材于酒厂的葡萄园。
酒体呈冥想的樱桃红色,并具有吸引人的成熟梅子、黑莓和橡木混合的水果清香,酒体中等却也展现出辛辣和胡椒味,以及柔顺、浑圆的单宁酸余感。

酒庄介绍

澳尤威吉米葡萄酒完全体现了热带气候和寒带气候下的葡萄酒的不同特色。在墨尔本西南的Murray Darling地区有1400英亩的葡萄种植园,在Geelong地区有35英亩的葡萄种植园。广阔的葡萄园种植面积使得澳尤威吉米有大量充足的原料来源,因为,澳尤威吉米可挑选优质的果实来酿造别具风格的产品。由Murray Darling产区出产的葡萄酿造的酒,酒味香醇,浓郁绵长,富有澳洲水果风味,而Geelong是展示澳尤威吉米酿造艺术的窗口。在Geelong可以看到温度控制调节的发酵和储存设备,一次性可操作几百万升,还有一全套一次冲压和灌装5000吨的流水线设备。

产国介绍
澳大利亚的葡萄酒是新世界的代表之一,澳大利亚阳光充足,气候稳定,土地污染少,自然环境十分优越,因此可以培育出优质的葡萄。 澳洲酿造技术先进,对葡萄品种的原味和果香有着最高的保留,从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。在澳洲,南澳是澳洲最重要也是产量最大的产区。而西奥则有著名产区玛格丽河。澳洲葡萄酒种植区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,但澳洲葡萄酒并不是将注意力放在产量上,而是跟注重质量,不以酿造低廉的葡萄酒为主,因此最为新世界葡萄酒的代表,这些年澳洲不乏冒出许多优秀的酒庄,足以和世界名庄相媲美。
葡萄品种
Shiraz 西拉
西拉是一个古老的葡萄品种,且品质优良。西拉果穗中等大,柔软多汁,味酸甜。西拉也是酿制干红葡萄酒的良种。 西拉适合在温暖干燥、土地富含砾石、通透性好的土壤环境下生长,其酿造出的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,很适合陈年。种植在寒冷气候中的西拉口感稍辛辣,香料味道较重,酸度较高,而在炎热地区的西拉则拥有较重的果味,更具甜香之感。 西拉既有强劲的单宁和厚重口感,又具有雅致、馥郁的果香。其酒体饱满,适合口味稍重之人。

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