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柯诺苏纯净赤霞珠红葡萄酒双支礼袋装

柯诺苏纯净赤霞珠红葡萄酒双支礼袋装

Cono Sur Tocornal Cabernet Sauvignon

柯诺苏纯净赤霞珠红葡萄酒双支礼袋装
  • 最新报价:¥208.00  
  • 历史最低:¥208.00 (2012年9月29日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:套装
  • 容量:750ML
  • 场合: 婚宴 商务 自饮 情侣 聚会
  • 国家:Chile 智利
  • 酒精度:12.5%
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Central Valley, Maipo Valley 中央山谷•迈波谷
  • 酒体:full饱满
  • 搭配菜肴:红肉
  • 葡萄种类:Cabernet Sauvignon 赤霞珠
  • 最佳品尝温度:16-18℃
  • 色泽:红酒-深红色、紫红色
  • 香味:李子果味,蕴含巧克力的气味。
  • 建议醒酒时间:15min
  • 级别:智利优质酒庄
  • 参考年份:2011
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

良好单宁,完美口感

酒庄介绍
由全球前十大的酒庄Concha y Toro于1993年创立的Cono Sur,本身的营运完全独立於Concha y Toro,目前是智利出口量居第二位的葡萄酒出口公司。2006年柯诺苏荣获“智利葡萄酒创新奖 ”。 Cono Sur酒庄创立于1993年,凭借其出色的表现力和创新开拓了新世界葡萄酒的国外出口市场。我们的酒庄名字就是我们的地理位置:南美洲的南部,智利的西部,这是一个天然的葡萄酒酿造的山谷。我们的标志让人想到了手绘的南美洲剪影。Cono Sur的庄园,总部,葡萄园和酿酒厂位于离智利首都圣地亚哥150千米的Chimbarongo乡村,是智力科尔查瓜山谷的中心。 Cono Sur的黑皮诺葡萄树种是来自美国加州U. C. Davis,是源自法国勃根第的克隆。此外,则是引进葡萄有机种植和碳排放中性(Carbon Neutral Delivery) 等环保措施。Cono Sur的1500公顷葡萄园当中,有300公顷是采用有机栽培,并且已经获得德国的有机认证。 Cono Sur一个有趣的特色,就是在瓶 以及陈列架上,都用上了自行车的形象。有机种植需要大量的人工,每天工人们来到葡萄园工作,都是骑着自行车来的。同时,自行车是最环保的交通工具,在酒的包装上采用自行车的图形,也是为了更 凸显本身对於环保的理念。 在今年的奥运会,Cono Sur获选为智利国家队的专用酒,同时他们也赞助了明年在南美举行的横跨安地斯山自行车赛,对於葡萄酒业在社会上的形象也具有相当的提升作用。 获奖记录: Decanter World Wine Awards 2008 Cono Sur Reserva Sauvignon blanc 2007 silver Japan Wine Challenge 2008 Cono Sur Reserva Cabernet sauvignon 2007 gold The Best Wine in Ireland 2008 Cono Sur Pinot noir 2007 best value red wine of the year Guia Descorchados 2008 Cono Sur Reserva Cabernet sauvignon 2005 91 points
产国介绍
智利位于安第斯山脉以西的狭长地域,气候多样,在这狭长地域的中部,拥有温暖的气候和肥沃的谷地地形,很适合葡萄的生长。智利葡萄酒的栽培历史始于1518年,但一直到19世纪,智利酒才被世人所认识。随着近年来智利葡萄酒酿造技术的提升,智利的葡萄酒也渐渐表现出他的性价比来,不再是以往毫无生气、涩口的口感,现在智利的旧账已经形成了自己的规模和体系,其生产的红酒也逐渐拥有自己的个性,在08年智利厂牌Casa Lapostolle获得年度双料冠军之后,智利葡萄酒的势头也是无可比拟。
产区介绍
中央山谷位于智利首府圣地亚哥南部,是智利重要的葡萄酒产区,智利出口的葡萄酒中90%来自这个区域。其中迈波谷是重要的产地。气候温暖,是智利古老的葡萄种植区。区内至今还拥有许多赤霞珠老藤葡萄树。 中央山谷中赤霞珠是受追捧的品种,被广泛种植。从安第斯山脉来的富含氧气和矿物的雪水带给葡萄酒丰富的口感。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon 赤霞珠
赤霞珠原产于法国波尔多,适合多种不同气候,容易生长,在世界范围内都有广泛的种植。世界上很多高品质的红葡萄酒不少都是用赤霞珠来酿造的,它晚熟、皮厚而黑、果粒小、果皮和果汁比例比别的葡萄都高,能酿出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。 在法国波尔多地区,受土质和天气的影响,这里出产的红葡萄酒涩度大、口感偏生硬、需要陈年之后才能达到柔和的口感,所以波尔多地区在用霞多丽酿酒时,会加入一定比例其他葡萄品种,以增加酒的平衡度和复杂度。而新世界的赤霞珠具有充足阳光,可以单独用来酿酒。

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