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帕维赤霞珠干红葡萄酒

帕维赤霞珠干红葡萄酒

Barco Viejo Cabernet Sauvignon

帕维赤霞珠干红葡萄酒
  • 最新报价:¥128.00  
  • 历史最低:¥59.00 (2015年7月21日)
  • 关注人数:1人
  • 酒    评:1条
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帕维赤霞珠干红葡萄酒

发表于:12-2 16:06

刚打开,香味还是很浓厚的,品种很容易辨别,常喝红酒的朋友都会知道是桑娇维斯,不是很酸,酸度还算适中。

注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 婚宴 自饮 聚会
  • 国家:Chile 智利
  • 酒精度:13%vol
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Central Valley, Rapel Valley, Colchagua Valley空加瓜谷
  • 酒体:medium适中
  • 搭配菜肴:红肉
  • 葡萄种类:Cabernet Sauvignon 赤霞珠
  • 最佳品尝温度:18-20℃
  • 色泽:红酒-宝石红色、石榴红色
  • 香味:成熟水果的香味
  • 建议醒酒时间:15min
  • 级别:智利优质酒庄
  • 参考年份:2013
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

饱满的单宁伴以成熟的红色水果香味,口感馥郁和纯净

整箱购买更划算:帕维赤霞珠干红葡萄酒 整箱6瓶装

酒庄介绍

帕维(Barco Viejo)这个名字是为了纪念瓦尔帕莱索(智利最大港口城市),和这个港口一样,Errazuriz酒庄也以秉承一贯的历史传统而著称。数世纪以来,酒庄创始人Francisc先生的Errazuriz家族和智利的历史紧紧联系在一起。
作为智利最大的独立酒庄的Errazuriz酒庄拥有2600公顷之广的葡萄园,这些葡萄园广泛分布于空加瓜山谷和莫莱山谷,拥有种植和酿造葡萄酒所需的得天独厚的地理与自然条件,这里的葡萄以纯净和馥郁的口感而著称。
十年前Colchagua Valley还只是为大公司提供葡萄和散装酒,如今已是智利的新秀,成为这个国家最令人兴奋地谷地,世界大赛中获奖最多的智利葡萄酒产区,拥有自己的酒类协会:Vinas de Colchagua & Ruta del Vino,具代表性的市场推广和葡萄酒旅游业,正在被其他产区所模仿。从安第斯山麓到太平洋海岸,这一令人着迷的地形形成了独特的微观气候,红葡萄酒在Colchagua Valley尤为出色:甜美而优雅的单宁伴以成熟的红色水果香味,白葡萄酒有其独特的个性,维欧尼在此地得以良好地生长

产国介绍
智利位于安第斯山脉以西的狭长地域,气候多样,在这狭长地域的中部,拥有温暖的气候和肥沃的谷地地形,很适合葡萄的生长。智利葡萄酒的栽培历史始于1518年,但一直到19世纪,智利酒才被世人所认识。随着近年来智利葡萄酒酿造技术的提升,智利的葡萄酒也渐渐表现出他的性价比来,不再是以往毫无生气、涩口的口感,现在智利的旧账已经形成了自己的规模和体系,其生产的红酒也逐渐拥有自己的个性,在08年智利厂牌Casa Lapostolle获得年度双料冠军之后,智利葡萄酒的势头也是无可比拟。
产区介绍
空加瓜谷位于圣地亚哥南边的Rapel山谷是智利的农业中心,现在拆分成两个葡萄酒产区,卡恰布(Cachapoal),和空加瓜(Colchagua)。最南端的是空加瓜(Colchagua),因其醇厚的赤霞珠,卡曼纳(Carmenere),西哈(Syrah)和马尔贝克(Malbec)而倍受赞誉。这里酿造的葡萄酒通常出现在全球佳葡萄酒排行榜的前列。大部分酿酒厂集中在山谷中央,虽然新的种植园已翻山越岭延伸至面海的地带。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon 赤霞珠
赤霞珠原产于法国波尔多,适合多种不同气候,容易生长,在世界范围内都有广泛的种植。世界上很多高品质的红葡萄酒不少都是用赤霞珠来酿造的,它晚熟、皮厚而黑、果粒小、果皮和果汁比例比别的葡萄都高,能酿出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。 在法国波尔多地区,受土质和天气的影响,这里出产的红葡萄酒涩度大、口感偏生硬、需要陈年之后才能达到柔和的口感,所以波尔多地区在用霞多丽酿酒时,会加入一定比例其他葡萄品种,以增加酒的平衡度和复杂度。而新世界的赤霞珠具有充足阳光,可以单独用来酿酒。
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