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泰亭哲伯爵桃红香槟

泰亭哲伯爵桃红香槟

Taittinger Comtes De Champagne Rose Brut

泰亭哲伯爵桃红香槟
  • 最新报价:¥2506.00  
  • 历史最低:¥618.00 (2013年4月17日)
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相关酒评

注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:Champagne 香槟酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 收藏 商务 情侣
  • 国家:France 法国
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Champagne 香槟区
  • 酒体:medium适中
  • 搭配菜肴:甜食、水果
  • 葡萄种类:Pinot Noir 黑皮诺 Chardonnay 霞多丽
  • 最佳品尝温度:8-12℃
  • 色泽:红酒-玫瑰红、桃红色
  • 香味:散发出精致复杂的浆果气息及野草莓、黑樱桃和黑醋栗的淡雅芬芳。背景上还带有隐约的花香和杏仁、甘草的气息。
  • 建议醒酒时间:即开即饮
  • 参考年份:2004/2005
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

作为法国五大香槟之一的泰亭哲香槟酒,是在十七世纪末,修道士弗拉尔·奥达在马克德雷庄园揭开了香槟发酵的秘密,该庄园因此声名显赫。1734年,雅克弗尔诺先生成立了公司。1912年,皮埃尔·泰亭哲先生爱上了这个庄园并在1932年成功地收购了它。1981年查尔斯王子与戴安娜王妃的婚礼用酒。

外观:
这款香槟酒为亮粉色,气泡细腻持久。

香气:
酒香浓郁,新鲜、活泼。散发着红色水果的香气(犹如鲜榨野覆盆子、樱桃、黑醋栗等果汁的清香)。

口感:
天鹅绒般的细致同新鲜水果的味道完美均衡的合为一体。总体上讲这是一款结构均衡、朝气蓬勃的香槟酒。

食物搭配:
可作为晚餐用酒。同水果甜品(如水果挞、水果沙拉等)搭配饮用口味最佳。

酒庄网址:http://www.taittinger.com/

产国介绍
法国是著名的葡萄酒产地,生产着世界上优秀的葡萄酒。其中出色的是红葡萄酒。 法国深厚的葡萄酒酿造传统技术加上多变的自然环境,南北与东西有着巨大的自然差异,经过几百年来的经验积累,酿造出许多具有地方特色的葡萄酒,让法国葡萄酒独树一帜,这种难以复制的风味,让爱酒之人心驰神往。 每一瓶葡萄酒都具有自己的个性,不管是香醇的红葡萄酒,还是清爽的白葡萄酒,或者是喜庆的香槟和充满少女情怀的粉红葡萄酒,相信都能让你对唇齿间的这种美妙触感流连忘返。
产区介绍
香槟区位于法国巴黎东部、兰斯市周围。根据法国法律只有香槟地区出产的香槟酒才能称为香槟,其他地区出产的类似酒只能称为“起泡葡萄酒”。适量的降雨和良好的土质让这里的葡萄酒质量不是很稳定,但却是制作气泡型葡萄酒的有利条件。法国香槟酒适用黑、白两种葡萄混合制成的,榨汁时要迅速,以免果皮影响了汁的颜色。另外还有玫瑰色香槟和白葡萄香槟。香槟“Champagne”一词与快乐、欢笑同义,因为作为葡萄酒中之王的香槟自然是庆祝佳节必不可少之酒品,在世界各地都颇受欢迎。
葡萄品种
Pinot Noir 黑皮诺
黑皮诺栽培历史悠久,历史记载可以追溯到公元1世纪。黑皮诺果粒小,果肉多汁,是中熟品种,产量中等,适合温良和排水良好的山地栽培,黑皮诺也是调配香槟酒的重要的红葡萄品种。 用黑皮诺酿造出来的葡萄酒,单宁较低,颜色较浅,酒体轻盈,结构复杂,但依旧难以掩盖它优雅的气质。上好的黑皮诺葡萄酒拥有樱桃和草莓的果香,成熟后的黑皮诺在香气上更复杂且多层次。黑皮诺就像公主一样娇气,被称为“葡萄中的公主”,不容易酿造出好酒,但如果酿造成功,还是颇具淑女风范的一款葡萄酒。
葡萄品种
Chardonnay 霞多丽
霞多丽是全球知名也是受欢迎的白葡萄品种。霞多丽早熟,耐寒,适合各种气候类型,产量高并且十分稳定,而且容易种植。 霞多丽适合种植与带泥灰岩的石灰质土地,随着产区地质和环境的变化,其口味也是风情万种。在寒冷的石灰质产区酿造出的霞多丽白葡萄酒,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主,相对于较温和产区,则口感柔顺,以热带水果的浓香为主。 霞多丽酿造的葡萄酒通常具有水果气息,口感圆润,中性,有微甜感,适合中国人的口味。
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