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海韵园雪当利白葡萄酒

海韵园雪当利白葡萄酒

Amaral – Chardonnay

海韵园雪当利白葡萄酒
  • 最新报价:¥197.00  
  • 历史最低:¥197.00 (2011年9月27日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:White 白葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 聚会 自饮 商务 送礼
  • 国家:Chile 智利
  • 酒精度:14.5 %vol
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Coquimbo, Elqui Valley 科金博港•艾尔奇山谷
  • 酒体:light轻盈
  • 葡萄种类:Chardonnay 霞多丽
  • 最佳品尝温度:10-11℃
  • 色泽:白酒-浅绿色、青绿色
  • 香味:矿物、石墨;榛实和杏仁
  • 建议醒酒时间:即开即饮
  • 参考年份:2007
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍
颜色:深稻草黄色,伴有一点绿色的色调。
气味:强烈的矿物、石墨味道更让酒香增添了些许宜人又清新的感觉,再以丝丝凤梨、桃子还有白花香味作点缀,而且还有榛实和杏仁的味道接踵而来。
口感:酒中恰到好处的酸度让此酒口感新鲜,丝滑。橡木桶内陈酿给这款雪当利葡萄酒增添了风味,口感更复杂。
饮用与配餐建议:
此酒最佳饮用温度为10℃-11℃。此酒可与蘑菇汁三文鱼或者大虾沙律配食。
产国介绍
智利位于安第斯山脉以西的狭长地域,气候多样,在这狭长地域的中部,拥有温暖的气候和肥沃的谷地地形,很适合葡萄的生长。智利葡萄酒的栽培历史始于1518年,但一直到19世纪,智利酒才被世人所认识。随着近年来智利葡萄酒酿造技术的提升,智利的葡萄酒也渐渐表现出他的性价比来,不再是以往毫无生气、涩口的口感,现在智利的旧账已经形成了自己的规模和体系,其生产的红酒也逐渐拥有自己的个性,在08年智利厂牌Casa Lapostolle获得年度双料冠军之后,智利葡萄酒的势头也是无可比拟。
葡萄品种
Chardonnay 霞多丽
霞多丽是全球最知名也是最受欢迎的白葡萄品种之一。霞多丽早熟,耐寒,适合各种气候类型,产量高并且十分稳定,而且容易种植。 霞多丽适合种植与带泥灰岩的石灰质土地,随着产区地质和环境的变化,其口味也是风情万种。在寒冷的石灰质产区酿造出的霞多丽白葡萄酒,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主,相对于较温和产区,则口感柔顺,以热带水果的浓香为主。 霞多丽酿造的葡萄酒通常具有水果气息,口感圆润,中性,有微甜感,适合中国人的口味。

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