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蓝宝丽丝加本纳沙威浓红葡萄酒

蓝宝丽丝加本纳沙威浓红葡萄酒

Blue Pyrenees-Cabernet Sauvignon

蓝宝丽丝加本纳沙威浓红葡萄酒
  • 最新报价:¥253.50  
  • 历史最低:¥237.00 (2011年9月27日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 商务 自饮
  • 国家:Australia 澳大利亚
  • 酒精度:14 %vol
  • 瓶塞:螺旋盖
  • 产区:Victoria 维多利亚
  • 酒体:full饱满
  • 搭配菜肴:适合香肠、烧烤红色肉类、如牛扒、羊扒等普遍中浓味中餐菜肴配食
  • 葡萄种类:Cabernet Sauvignon 赤霞珠
  • 最佳品尝温度:18–22℃
  • 色泽:红酒-深红色、紫红色
  • 香味:黑莓、香草、橡木香味
  • 建议醒酒时间:饮用前1小时开瓶,最好使用醒酒器
  • 参考年份:2006
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

Tasting Notes

颜色:深宝石红色,边缘泛着石榴红色。
 
气味:有黑莓、香草、和很好的橡木香味。
 
口感:入口充满成熟的黑浆果和复杂的香草橡木的香味。是中至厚身的典型嘉本纳沙威浓。单宁结构层次丰富而平衡,有持久释放的黑加仑子味。
 
饮用及配餐建议:
饮用前1小时开瓶,最好使用醒酒器。
最好在18℃–22℃饮用。

适合香肠、烧烤红色肉类、如牛扒、羊扒等普遍中浓味中餐菜肴配食。

 

庄园介绍:

蓝宝丽丝酒庄位于维多利亚省宝丽丝产区,由于该区的山峰长年被淡蓝色的薄雾笼罩而得名,属于典型的干冷气候,土壤丰实,矿物质含量丰富,气候特点与法国的很多酒区相似;它曾是法国人头马集团在澳大利亚创立的酒厂,也是第一间由法国人在澳投资创办的酒庄!

产国介绍
澳大利亚的葡萄酒是新世界的代表之一,澳大利亚阳光充足,气候稳定,土地污染少,自然环境十分优越,因此可以培育出优质的葡萄。 澳洲酿造技术先进,对葡萄品种的原味和果香有着最高的保留,从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。在澳洲,南澳是澳洲最重要也是产量最大的产区。而西奥则有著名产区玛格丽河。澳洲葡萄酒种植区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,但澳洲葡萄酒并不是将注意力放在产量上,而是跟注重质量,不以酿造低廉的葡萄酒为主,因此最为新世界葡萄酒的代表,这些年澳洲不乏冒出许多优秀的酒庄,足以和世界名庄相媲美。
产区介绍
维多利亚产区位于澳大利亚大陆的东南角,有着与南澳一样悠久的葡萄种植历史和酿造传统,虽然种植面积不及南澳,但出产的葡萄酒质量上乘,享誉国际美名。维多利亚产区各部分气候不同,所产葡萄酒也各具特色。其西部和北部地区较为凉爽,亚拉河谷地区出产的霞多丽和黑皮诺沁人心脾,细腻清雅。也正是拥有这样凉爽夏季的气候,才能酿造出芳香浓郁、口感层次多样的葡萄酒。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon 赤霞珠
赤霞珠原产于法国波尔多,适合多种不同气候,容易生长,在世界范围内都有广泛的种植。世界上很多高品质的红葡萄酒不少都是用赤霞珠来酿造的,它晚熟、皮厚而黑、果粒小、果皮和果汁比例比别的葡萄都高,能酿出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。 在法国波尔多地区,受土质和天气的影响,这里出产的红葡萄酒涩度大、口感偏生硬、需要陈年之后才能达到柔和的口感,所以波尔多地区在用霞多丽酿酒时,会加入一定比例其他葡萄品种,以增加酒的平衡度和复杂度。而新世界的赤霞珠具有充足阳光,可以单独用来酿酒。

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