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狂鱼加本纳梅乐红葡萄酒

狂鱼加本纳梅乐红葡萄酒

Mad Fish-Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

狂鱼加本纳梅乐红葡萄酒
  • 最新报价:¥251.00  
  • 历史最低:¥251.00 (2011年9月27日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 自饮 商务 婚宴 送礼
  • 国家:Australia 澳大利亚
  • 酒精度:14.5%vol
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Western Australia, Margaret River 西澳•玛格丽河
  • 酒体:medium适中
  • 搭配菜肴:适合搭配红肉,烤肉等
  • 葡萄种类: Cabernet Franc 品丽珠 Cabernet Sauvignon 赤霞珠 Merlot 美乐
  • 最佳品尝温度:16-18
  • 色泽:红酒-宝石红色、石榴红色
  • 参考年份:2001
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

Tasting Notes

气味:2001年的嘉本纳沙威浓葡萄已经达到成熟,因此保留了精致的香气和味道,避免了热带气候给葡萄带来的不好的果酱味道。浆果香加上少许胡椒味是该酒的主调。

口感: 成熟的梅乐和嘉本纳弗朗带来美妙的中度口感,而嘉本纳沙威浓的味道是主调。浓烈的果香来自吸收了这三种葡萄香味的橡木。

 

庄园介绍:

玛格丽河(Margaret River)产区只有四个酒庄的葡萄园获澳大利亚最著名酒评家之一的James Halliday先生五颗星的最高评分,豪园便是其中之一;有意思的是豪园酒庄在玛格丽河(Margaret River)和大南区(Great Southern)均拥有葡萄园,而在大南区(Great Southern)的葡萄园也获得了James Halliday的五星评分;豪园有三大系列的葡萄酒:狂鱼系列(Mad Fish)、豪园庄园系列(Howard Park Regional Range)(包括礼士顿庄(Leston)和诗歌庄(Scotsdale)两个品牌)、以及豪园的西澳酒王系列(Howard Park)! 

狂鱼(Mad Fish),是一个时尚而年轻的系列,是中价位的优质产品;她带着清新的水果味道,充满活力,而又结实、优雅、易饮易明,在澳洲本土及美国与欧洲都极受欢迎;尤其是2002年和2003年的酒,质量更达到新的高度,颇受James Halliday先生的称赞;用豪园庄的话来说,这款酒是专门为那些享受生活、热爱家庭、热爱美酒与美食的人们准备的;说起狂鱼的来历还有一段很有意思的故事,狂鱼葡萄园位于西澳Denmark一个独特的狂鱼湾(Mad Fish Bay)附近,每当潮水从海湾两头涌入的时候,海里的小鱼就像发疯似的上窜下跳,为的只是逃离大鱼的魔爪;后来,在狂鱼系列的Label上面就采用了一只传统的海龟设计,代表了毅力和宽容,就像那些在狂鱼湾(Mad Fish Bay) 里,虽然弱小,却仍然坚强而执着地求生的小鱼们!

产国介绍
澳大利亚的葡萄酒是新世界的代表之一,澳大利亚阳光充足,气候稳定,土地污染少,自然环境十分优越,因此可以培育出优质的葡萄。 澳洲酿造技术先进,对葡萄品种的原味和果香有着最高的保留,从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。在澳洲,南澳是澳洲最重要也是产量最大的产区。而西奥则有著名产区玛格丽河。澳洲葡萄酒种植区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,但澳洲葡萄酒并不是将注意力放在产量上,而是跟注重质量,不以酿造低廉的葡萄酒为主,因此最为新世界葡萄酒的代表,这些年澳洲不乏冒出许多优秀的酒庄,足以和世界名庄相媲美。
产区介绍
玛格丽河产区是西澳四大产区之一,它三面靠海,有着强烈的海洋性气候,该地区平均气温低,适当雨量且少有霜害,加上土质多维花岗岩和片麻岩的碎石和砂砾,适合葡萄的生长,但是保湿性差,需要人工浇灌。二十年前,玛格丽河被开发出众多葡萄园和酿酒厂,使它名扬四海看,这个产区以出产充满活力的长相思和赤霞珠闻名,其增芳德也相当大胆。
葡萄品种
Cabernet Franc 品丽珠
品丽珠是法国古老而优良的酿酒品种,世界各地都有栽培,是法国波尔多三大红葡萄品种之一。品丽珠适合在低温而湿润的泥土地区生长,钟情于大陆型气候,且不怕在收割期碰上恶劣的天气。品丽珠具有浓烈的青草味,混合可口的黑加仑子和桑葚的果味,酒体清淡,主要是用来调和赤霞珠和美乐。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon 赤霞珠
赤霞珠原产于法国波尔多,适合多种不同气候,容易生长,在世界范围内都有广泛的种植。世界上很多高品质的红葡萄酒不少都是用赤霞珠来酿造的,它晚熟、皮厚而黑、果粒小、果皮和果汁比例比别的葡萄都高,能酿出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。 在法国波尔多地区,受土质和天气的影响,这里出产的红葡萄酒涩度大、口感偏生硬、需要陈年之后才能达到柔和的口感,所以波尔多地区在用霞多丽酿酒时,会加入一定比例其他葡萄品种,以增加酒的平衡度和复杂度。而新世界的赤霞珠具有充足阳光,可以单独用来酿酒。
葡萄品种
Merlot 美乐
美乐是波尔多最受欢迎的红葡萄品种,它早熟、鲜嫩且多产,具有广泛的适宜栽培的地域范围,可以用来酿造美味柔滑的葡萄酒。 成熟度好的美乐葡萄酒具有黑色李子的香味,这正是它迷人的地方。美乐葡萄酒酒精含量高,单宁质地柔顺,口感圆润,酸度低,非常适合陈年,陈年的美乐有时会带有香料和动物的气息。 在波尔波,美乐通常用来和赤霞珠搭配,来调和赤霞珠艰涩的口感,使酒体均衡,也可以更早饮用。美乐柔顺,甘甜的口感很适合初识红酒的人,也很适合不喜欢刺激口味的中国人。
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