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狂鱼白沙威浓白葡萄酒

狂鱼白沙威浓白葡萄酒

Mad Fish-Sauvignon Blanc Semillon

狂鱼白沙威浓白葡萄酒
  • 最新报价:¥251.00  
  • 历史最低:¥251.00 (2011年9月27日)
  • 关注人数:0人
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:White 白葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 自饮 商务 送礼
  • 国家:Australia 澳大利亚
  • 酒精度:12%vol
  • 瓶塞:螺旋盖
  • 产区:Western Australia, Perth 西澳•佩斯
  • 酒体:light轻盈
  • 搭配菜肴:甜点,蛋糕,色拉,水果等食物
  • 葡萄种类: Sauvignon Blanc 长相思 Sémillon 赛美蓉
  • 最佳品尝温度:11℃
  • 色泽:白酒-浅绿色、青绿色
  • 香味:奇异果,苹果,菠萝,柑橘果树的芬芳
  • 参考年份:2008
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍
Tasting Notes:

颜色:可爱清新的柠檬金色,清澈透明。

气味:带有类似香槟的气味,但不带泡沫。还有奇异果汁、金黄苹果、新鲜菠萝薄片、柑橘果树的芬芳,以及稀有白垩土矿物质的独特气息。

口感:此酒入口后呈现出复杂而多层次的风味,如苹果蜜饯、杏、杨桃、梨汁、白色果肉、温润的香瓜以及柑橘,使人对其平衡与柔软印象深刻。

饮用建议:

饮用温度最好在11℃。

 

庄园介绍:

玛格丽河(Margaret River)产区只有四个酒庄的葡萄园获澳大利亚最著名酒评家之一的James Halliday先生五颗星的最高评分,豪园便是其中之一;有意思的是豪园酒庄在玛格丽河(Margaret River)和大南区(Great Southern)均拥有葡萄园,而在大南区(Great Southern)的葡萄园也获得了James Halliday的五星评分;豪园有三大系列的葡萄酒:狂鱼系列(Mad Fish)、豪园庄园系列(Howard Park Regional Range)(包括礼士顿庄(Leston)和诗歌庄(Scotsdale)两个品牌)、以及豪园的西澳酒王系列(Howard Park)! 

狂鱼(Mad Fish),是一个时尚而年轻的系列,是中价位的优质产品;她带着清新的水果味道,充满活力,而又结实、优雅、易饮易明,在澳洲本土及美国与欧洲都极受欢迎;尤其是2002年和2003年的酒,质量更达到新的高度,颇受James Halliday先生的称赞;用豪园庄的话来说,这款酒是专门为那些享受生活、热爱家庭、热爱美酒与美食的人们准备的;说起狂鱼的来历还有一段很有意思的故事,狂鱼葡萄园位于西澳Denmark一个独特的狂鱼湾(Mad Fish Bay)附近,每当潮水从海湾两头涌入的时候,海里的小鱼就像发疯似的上窜下跳,为的只是逃离大鱼的魔爪;后来,在狂鱼系列的Label上面就采用了一只传统的海龟设计,代表了毅力和宽容,就像那些在狂鱼湾(Mad Fish Bay) 里,虽然弱小,却仍然坚强而执着地求生的小鱼们!

产国介绍
澳大利亚的葡萄酒是新世界的代表之一,澳大利亚阳光充足,气候稳定,土地污染少,自然环境十分优越,因此可以培育出优质的葡萄。 澳洲酿造技术先进,对葡萄品种的原味和果香有着最高的保留,从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。在澳洲,南澳是澳洲最重要也是产量最大的产区。而西奥则有著名产区玛格丽河。澳洲葡萄酒种植区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,但澳洲葡萄酒并不是将注意力放在产量上,而是跟注重质量,不以酿造低廉的葡萄酒为主,因此最为新世界葡萄酒的代表,这些年澳洲不乏冒出许多优秀的酒庄,足以和世界名庄相媲美。
葡萄品种
Sauvignon Blanc 长相思
长相思是一种酿造白葡萄酒的葡萄品种,原产自法国波尔多,适合温和的气候,适合种植于石灰质土壤上。 长相思开花迟,成熟早,果味丰富,有着清新爽口的酸度,带有青草的味道。相对于霞多丽的优雅,长相思则像是反叛的女孩,野性的青草香,湿漉漉的稻草味道,还有音乐的烟枪味道,夹杂者花果香,总之她并不害羞,而是率真的展示着自己,让人浮想联翩。 长相思酿造时大多不用橡木桶,以保持清爽活力的口感,特别是夏天,这种清爽可以一扫夏日的炎热与焦躁,喝一口青酸解渴的长相思,令人舌齿生津,无比畅快。
葡萄品种
Sémillon 塞美蓉
塞美蓉是主要种植于法国波尔多的白葡萄品种,世界各地均有种植。塞美蓉是早熟品种,喜欢温暖地区,含糖量高,酿造出的葡萄酒肥厚腻口,缺乏香气,酒体没有活力,但是却有很高的窖藏潜质,所以常与长相思葡萄混合酿制干型白葡萄酒,来提高葡萄酒的酸度和鲜嫩度。澳大利亚的猎人谷是出色的塞美蓉生长的地方,优质的酒经过久存后悔产生很大变化,口感圆润切回味悠长。

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