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克拉斯(巴罗莎)白葡萄酒

克拉斯(巴罗莎)白葡萄酒

Kalleske-Clarry

克拉斯(巴罗莎)白葡萄酒
  • 最新报价:¥352.00  
  • 历史最低:¥352.00 (2011年9月27日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:White 白葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 自饮 商务 送礼
  • 国家:Australia 澳大利亚
  • 酒精度:12.5%vol
  • 瓶塞:螺旋盖
  • 产区:Southern Australia, Barossa Valley 南澳•巴罗萨谷
  • 酒体:light轻盈
  • 搭配菜肴:白肉,鱼肉,海鲜等
  • 葡萄种类: Chenin Blanc 白诗南 Sémillon 赛美蓉
  • 最佳品尝温度:12-14
  • 色泽:白酒-浅绿色、青绿色
  • 香味:苹果、白桃、梨、醋栗和鲜花
  • 参考年份:2007/2008/2009
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍
Tasting Notes

颜色:酒色明亮,淡麦杆色略带一丝青绿。

气味:充满新鲜的苹果、白桃、梨、醋栗和鲜花香气。

口感:入口后芳香持久不散,整个口腔漫溢着清香滋味。单宁柔顺,酒体结实。后味依然是香草的芬芳。

产国介绍
澳大利亚的葡萄酒是新世界的代表之一,澳大利亚阳光充足,气候稳定,土地污染少,自然环境十分优越,因此可以培育出优质的葡萄。 澳洲酿造技术先进,对葡萄品种的原味和果香有着最高的保留,从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。在澳洲,南澳是澳洲最重要也是产量最大的产区。而西奥则有著名产区玛格丽河。澳洲葡萄酒种植区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,但澳洲葡萄酒并不是将注意力放在产量上,而是跟注重质量,不以酿造低廉的葡萄酒为主,因此最为新世界葡萄酒的代表,这些年澳洲不乏冒出许多优秀的酒庄,足以和世界名庄相媲美。
产区介绍
巴罗萨谷葡萄酒酿造和葡萄种植的悠久历史可以追溯到1842年。该地区传承了源远流长而又独特的(德国)西里西亚文化,堪称澳大利亚最著名的葡萄酒产区。对于澳大利亚葡萄酒来说,巴罗萨谷是一个独特而又珍贵的资源,至今保留着一些世界上最古老的葡萄树。有些巴罗萨谷家族的葡萄种植和酿造也传承到了第六代。而精心制作葡萄酒传统也衍生到了享有盛誉的美食流域。
葡萄品种
Chenin Blanc 白诗南
白诗南原产于法国罗亚尔河谷的安茄,为晚熟品种,多产,较抗寒适合温和的海洋性气候及石灰和硅石土质,用白诗南酿造的葡萄酒富含蜂蜜和花香,口味浓,酸度强,也可用来酿造干白酒和起泡酒,大多数适合年轻时饮用,品质优异者额可以陈年,法国安茄和都兰是主要产区,南非开普敦和加州也相当普遍,用来酿造一般餐酒。
葡萄品种
Sémillon 塞美蓉
塞美蓉是主要种植于法国波尔多的白葡萄品种,世界各地均有种植。塞美蓉是早熟品种,喜欢温暖地区,含糖量高,酿造出的葡萄酒肥厚腻口,缺乏香气,酒体没有活力,但是却有很高的窖藏潜质,所以常与长相思葡萄混合酿制干型白葡萄酒,来提高葡萄酒的酸度和鲜嫩度。澳大利亚的猎人谷是出色的塞美蓉生长的地方,优质的酒经过久存后悔产生很大变化,口感圆润切回味悠长。

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