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礼拜山酒庄 无橡木霞多丽干白葡萄酒

礼拜山酒庄 无橡木霞多丽干白葡萄酒

Chapel Hill Unwooded Chardonnay

礼拜山酒庄 无橡木霞多丽干白葡萄酒
  • 最新报价:¥236.00  
  • 历史最低:¥236.00 (2011年9月27日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

种植于澳大利亚最受欢迎的霞多丽产区
  • 种类:White 白葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 聚会 自饮 商务
  • 国家:Australia 澳大利亚
  • 酒精度:12%vol
  • 瓶塞:螺旋盖
  • 产区:Southern Australia 南澳
  • 酒体:light轻盈
  • 搭配菜肴:烟熏三文鱼意饭配豆子、柠檬、莳萝
  • 葡萄种类:Chardonnay 霞多丽
  • 最佳品尝温度:8-12℃
  • 色泽:白酒-浅绿色、青绿色
  • 香味:番石榴和橘类水果的果香适宜
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍
2009年份的无橡木霞多丽显现出了多层次的香气,番石榴和橘类水果的果香中透露出了一丝海洋的清爽气息,口感奢华、聚敛而持久。作为一款年轻而优雅的新酒,适宜搭配例如海鲜、鸡肉等开胃菜或前菜。搭配水洗软质奶酪也会相得益彰,值得一试。
产国介绍
澳大利亚的葡萄酒是新世界的代表之一,澳大利亚阳光充足,气候稳定,土地污染少,自然环境十分优越,因此可以培育出优质的葡萄。 澳洲酿造技术先进,对葡萄品种的原味和果香有着最高的保留,从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。在澳洲,南澳是澳洲最重要也是产量最大的产区。而西奥则有著名产区玛格丽河。澳洲葡萄酒种植区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,但澳洲葡萄酒并不是将注意力放在产量上,而是跟注重质量,不以酿造低廉的葡萄酒为主,因此最为新世界葡萄酒的代表,这些年澳洲不乏冒出许多优秀的酒庄,足以和世界名庄相媲美。
葡萄品种
Chardonnay 霞多丽
霞多丽是全球最知名也是最受欢迎的白葡萄品种之一。霞多丽早熟,耐寒,适合各种气候类型,产量高并且十分稳定,而且容易种植。 霞多丽适合种植与带泥灰岩的石灰质土地,随着产区地质和环境的变化,其口味也是风情万种。在寒冷的石灰质产区酿造出的霞多丽白葡萄酒,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主,相对于较温和产区,则口感柔顺,以热带水果的浓香为主。 霞多丽酿造的葡萄酒通常具有水果气息,口感圆润,中性,有微甜感,适合中国人的口味。

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