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优伶酒庄 黑比诺干红葡萄酒

优伶酒庄 黑比诺干红葡萄酒

Yering Station Pinot Noir

优伶酒庄 黑比诺干红葡萄酒
  • 最新报价:¥331.00  
  • 历史最低:¥268.00 (2012年4月18日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

澳大利亚最受追捧的葡萄园之一
  • 葡萄酒种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 自饮 聚会
  • 国家:Australia 澳大利亚
  • 酒精度:13.5%vol
  • 瓶塞:螺旋盖
  • 产区:Victoria 维多利亚
  • 酒体:full饱满
  • 搭配菜肴:炖牛肉,红金枪鱼排,布里芝士,法式熟食,各类家禽
  • 葡萄种类:Pinot Noir 黑皮诺
  • 最佳品尝温度:14-17℃
  • 色泽:红酒-深红色、紫红色
  • 香味:红樱桃和红色梅子的果香
  • 参考年份:2009/2010
酒品介绍

“呈淡雅明亮的红色。散发着红樱桃和红色梅子的果香,酒体清淡却不乏丰富的果香,单宁柔顺,就提优雅。”-94分,詹姆士?韩礼德,2008

产国介绍
澳大利亚的葡萄酒是新世界的代表之一,澳大利亚阳光充足,气候稳定,土地污染少,自然环境十分优越,因此可以培育出优质的葡萄。 澳洲酿造技术先进,对葡萄品种的原味和果香有着最高的保留,从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。在澳洲,南澳是澳洲最重要也是产量最大的产区。而西奥则有著名产区玛格丽河。澳洲葡萄酒种植区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,但澳洲葡萄酒并不是将注意力放在产量上,而是跟注重质量,不以酿造低廉的葡萄酒为主,因此最为新世界葡萄酒的代表,这些年澳洲不乏冒出许多优秀的酒庄,足以和世界名庄相媲美。
产区介绍
维多利亚产区位于澳大利亚大陆的东南角,有着与南澳一样悠久的葡萄种植历史和酿造传统,虽然种植面积不及南澳,但出产的葡萄酒质量上乘,享誉国际美名。维多利亚产区各部分气候不同,所产葡萄酒也各具特色。其西部和北部地区较为凉爽,亚拉河谷地区出产的霞多丽和黑皮诺沁人心脾,细腻清雅。也正是拥有这样凉爽夏季的气候,才能酿造出芳香浓郁、口感层次多样的葡萄酒。
葡萄品种
Pinot Noir 黑皮诺
黑皮诺栽培历史悠久,最早的记载可以追溯到公元1世纪。黑皮诺果粒小,果肉多汁,是中熟品种,产量中等,适合温良和排水良好的山地栽培,黑皮诺也是调配香槟酒的重要的红葡萄品种。 用黑皮诺酿造出来的葡萄酒,单宁较低,颜色较浅,酒体轻盈,结构复杂,但依旧难以掩盖它优雅的气质。上好的黑皮诺葡萄酒拥有樱桃和草莓的果香,成熟后的黑皮诺在香气上更复杂且多层次。黑皮诺就像公主一样娇气,被称为“葡萄中的公主”,不容易酿造出好酒,但如果酿造成功,还是颇具淑女风范的一款葡萄酒。

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