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优伶酒庄精选霞多丽干白葡萄酒

优伶酒庄精选霞多丽干白葡萄酒

Yering Station Reserve Chardonnay

优伶酒庄精选霞多丽干白葡萄酒
  • 最新报价:¥1013.00  
  • 历史最低:¥1013.00 (2011年9月27日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

澳大利亚最受追捧的葡萄园之一
  • 葡萄酒种类:White 白葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 商务 自饮
  • 国家:Australia 澳大利亚
  • 酒精度:13.0%
  • 瓶塞:螺旋盖
  • 产区:Victoria 维多利亚
  • 酒体:light轻盈
  • 搭配菜肴:鸡肉,烤蔬菜,鳕鱼,三文鱼,咖喱鸡,软芝士,生蚝,龙虾
  • 葡萄种类:Chardonnay 霞多丽
  • 最佳品尝温度:12-14℃
  • 色泽:白酒-浅绿色、青绿色
  • 香味:柚子、油桃和芒果的果香
  • 建议醒酒时间:20分钟
  • 级别:澳大利亚优质酒庄
  • 参考年份:2005/2006
酒品介绍

矜持的优雅度和余味,柚子、油桃和芒果的果香中带有一丝橡木的香气,回味悠长。- 96分,James Halliday, 2005

酒庄介绍

优伶酒庄是维多利亚第一葡萄园始建于1838年,是澳大利亚最受追捧的葡萄园之一。96分,詹姆士韩礼德,葡萄酒鉴赏家杂志92分。

产国介绍
澳大利亚的葡萄酒是新世界的代表之一,澳大利亚阳光充足,气候稳定,土地污染少,自然环境十分优越,因此可以培育出优质的葡萄。 澳洲酿造技术先进,对葡萄品种的原味和果香有着最高的保留,从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。在澳洲,南澳是澳洲最重要也是产量最大的产区。而西奥则有著名产区玛格丽河。澳洲葡萄酒种植区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,但澳洲葡萄酒并不是将注意力放在产量上,而是跟注重质量,不以酿造低廉的葡萄酒为主,因此最为新世界葡萄酒的代表,这些年澳洲不乏冒出许多优秀的酒庄,足以和世界名庄相媲美。
产区介绍
维多利亚产区位于澳大利亚大陆的东南角,有着与南澳一样悠久的葡萄种植历史和酿造传统,虽然种植面积不及南澳,但出产的葡萄酒质量上乘,享誉国际美名。维多利亚产区各部分气候不同,所产葡萄酒也各具特色。其西部和北部地区较为凉爽,亚拉河谷地区出产的霞多丽和黑皮诺沁人心脾,细腻清雅。也正是拥有这样凉爽夏季的气候,才能酿造出芳香浓郁、口感层次多样的葡萄酒。
葡萄品种
Chardonnay 霞多丽
霞多丽是全球最知名也是最受欢迎的白葡萄品种之一。霞多丽早熟,耐寒,适合各种气候类型,产量高并且十分稳定,而且容易种植。 霞多丽适合种植与带泥灰岩的石灰质土地,随着产区地质和环境的变化,其口味也是风情万种。在寒冷的石灰质产区酿造出的霞多丽白葡萄酒,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主,相对于较温和产区,则口感柔顺,以热带水果的浓香为主。 霞多丽酿造的葡萄酒通常具有水果气息,口感圆润,中性,有微甜感,适合中国人的口味。

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