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飞腾黑皮诺红葡萄酒

飞腾黑皮诺红葡萄酒

Felton Road Pinot Noir

飞腾黑皮诺红葡萄酒
  • 最新报价:¥850.00  
  • 历史最低:¥850.00 (2011年9月27日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 聚会 自饮 商务 送礼
  • 国家:New Zealand 新西兰
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Central Otago 中奥塔哥
  • 酒体:medium适中
  • 搭配菜肴:搭配羊肉、烤牛肉或烤鲑鱼
  • 葡萄种类:Pinot Noir 黑皮诺
  • 最佳品尝温度:16-18
  • 色泽:红酒-宝石红色、石榴红色
  • 香味:洋李、黑樱桃和东方香料
  • 建议醒酒时间:20分钟
  • 参考年份:2007/2008
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍
酒评:

色泽:深石榴红,泛紫色的光晕

气味:散发着洋李、黑樱桃和东方香料草药的芳香

口感:口感成熟,没有茉莉花香,但充满深色水果浓郁丰富的口味,伴有树莓和巧克力的味道。单宁成熟、优雅使余味美好。这款酒发布后即可品饮,但若放置至少5年,口感更醇香、复杂。

配餐建议:适合搭配羊肉、烤牛肉或烤鲑鱼

“每一个葡萄酒产区,需要一个英雄。索泰尔纳有伊甘,中奥塔哥的飞腾。从十年前的第一个年份,飞腾开辟了一条供后人可循的酿酒之路。”

品醇客,2007年12月


酒庄简介:

新西兰十大酿酒商之一

飞腾葡萄酒位于,新西兰中奥塔哥地区的班诺本,世界上最南端的葡萄酒产区。这里的葡萄园都座落在完全由高山包围的微气候中,其中许多终年白雪皑皑。虽然位于可持续葡萄栽培的地方,但这里的微气候始终白天炎热、晚上凉爽,秋季漫长而干燥:尤其适合酿造优质的黑皮诺、夏多内和雷司令。在纬度45度以南的地方类似于俄勒冈州威拉米特河谷和法国优质的葡萄酒产区。

 

产国介绍
新西兰位于太平洋西南部。新西兰葡萄酒由于其优越的自然环境,培育出了优质的葡萄品种,近几十年来葡萄耕种成为主要农业职业,也使它成了新世界葡萄酒的闪耀明星。 新西兰葡萄种植园位于沿海地区,霞多丽是新西兰广泛种植的一种葡萄品种,其特点是干净,清爽。酿造出来的葡萄酒优质、纯净、口感香醇,特别适合中国人的口味。其中用莎当妮和雷司令酿造的白葡萄酒表现突出。虽然红葡萄酒的表现比不上白葡萄酒,但近年来加本苏维翁和梅洛都有上佳表现。不难看出新西兰葡萄酒的无限潜力。
产区介绍
中奥塔哥位于新西兰南岛东南部,那里古老的群山、风化的岩石和湍急的河流组成了壮丽的景色。这里气候极端,属于寒冷的大陆性气候,常常发生霜害。四季分明,日温差较大,低肥力的土壤促使葡萄树可以发展强壮的根茎,扎入土壤深处,造就了这里葡萄品种的独特风格,其中最出名的,也是全球公认最优雅最难种植的黑皮诺,是这里的特色,这里的黑皮诺口感柔和,丰满,奔放且鲜明多酸,无疑是给全球的黑皮诺迷一个惊喜。
葡萄品种
Pinot Noir 黑皮诺
黑皮诺栽培历史悠久,最早的记载可以追溯到公元1世纪。黑皮诺果粒小,果肉多汁,是中熟品种,产量中等,适合温良和排水良好的山地栽培,黑皮诺也是调配香槟酒的重要的红葡萄品种。 用黑皮诺酿造出来的葡萄酒,单宁较低,颜色较浅,酒体轻盈,结构复杂,但依旧难以掩盖它优雅的气质。上好的黑皮诺葡萄酒拥有樱桃和草莓的果香,成熟后的黑皮诺在香气上更复杂且多层次。黑皮诺就像公主一样娇气,被称为“葡萄中的公主”,不容易酿造出好酒,但如果酿造成功,还是颇具淑女风范的一款葡萄酒。
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