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天朗黑比诺葡萄酒

天朗黑比诺葡萄酒

Tahuna Pinot Noir

天朗黑比诺葡萄酒
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 聚会 商务 送礼
  • 国家:New Zealand 新西兰
  • 瓶塞:螺旋盖
  • 产区:Hawkes Bay 豪克斯湾
  • 酒体:full饱满
  • 搭配菜肴:适合搭配牛肉等红肉
  • 葡萄种类:Pinot Noir 黑皮诺
  • 最佳品尝温度:12-14oC
  • 色泽:红酒-深红色、紫红色
  • 香味:黑色浆果和樱桃
  • 建议醒酒时间:20分钟
  • 参考年份:2009
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

       这款黑皮诺集中了黑莓以及黑色浆果的香味,柔和的单宁中又体现了黑色浆果和樱桃的味道。这是一款由成熟果实酿造的美酒,适合尽快饮用。

       Tahuna在毛利语中是河岸的意思,而Tahuna葡萄酒所选用的葡萄正是成长在土壤肥沃的冲击平原上。他们因地制宜,温暖的区域种植梅洛、品丽珠、赛蜜容等品种,凉爽的区域种植霞多丽、黑皮诺、苏维浓白等品种。这里排水良好的冲击平原沙砾培育出了口感浓郁、单宁融合的葡萄!

产国介绍
新西兰位于太平洋西南部。新西兰葡萄酒由于其优越的自然环境,培育出了优质的葡萄品种,近几十年来葡萄耕种成为主要农业职业,也使它成了新世界葡萄酒的闪耀明星。 新西兰葡萄种植园位于沿海地区,霞多丽是新西兰广泛种植的一种葡萄品种,其特点是干净,清爽。酿造出来的葡萄酒优质、纯净、口感香醇,特别适合中国人的口味。其中用莎当妮和雷司令酿造的白葡萄酒表现突出。虽然红葡萄酒的表现比不上白葡萄酒,但近年来加本苏维翁和梅洛都有上佳表现。不难看出新西兰葡萄酒的无限潜力。
产区介绍
豪克湾位于新西兰北岛,气候炎热,新西兰日照最多的产区分布在这里。它是新西兰最适合种植赤霞珠的葡萄酒产区,拥有40多个葡萄园,酿造出来的红酒使用橡木桶熟成,除保持新西兰一贯高酸的口感外,还具有更加圆润的口感和陈年潜力。霍克湾更是世界各地葡萄酒大赛的常客,获得过很多奖项。由于新西兰每年气候差异较大,碰到不好的年份,赤霞珠也难以成熟,带有生青的气味,因此,越来越多的酒庄开始偏爱种植早熟的美乐,酿造出细密柔和、多果香的红酒,同时可以保持稳定的品质。
葡萄品种
Pinot Noir 黑皮诺
黑皮诺栽培历史悠久,最早的记载可以追溯到公元1世纪。黑皮诺果粒小,果肉多汁,是中熟品种,产量中等,适合温良和排水良好的山地栽培,黑皮诺也是调配香槟酒的重要的红葡萄品种。 用黑皮诺酿造出来的葡萄酒,单宁较低,颜色较浅,酒体轻盈,结构复杂,但依旧难以掩盖它优雅的气质。上好的黑皮诺葡萄酒拥有樱桃和草莓的果香,成熟后的黑皮诺在香气上更复杂且多层次。黑皮诺就像公主一样娇气,被称为“葡萄中的公主”,不容易酿造出好酒,但如果酿造成功,还是颇具淑女风范的一款葡萄酒。

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