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安戈瓦-库拉瓦拉精选赤霞珠干红

安戈瓦-库拉瓦拉精选赤霞珠干红

ANGOVE VINEYARD SELECT Coonawarra Cabernet Sauvignon

安戈瓦-库拉瓦拉精选赤霞珠干红
  • 最新报价:¥350.00  
  • 历史最低:¥350.00 (2011年9月27日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

适宜搭配红烧肉的桉树香酒
  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 商务 自饮
  • 国家:Australia 澳大利亚
  • 酒精度:13.5%
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Southern Australia 南澳
  • 酒体:full饱满
  • 搭配菜肴:搭配红烧肉非常好
  • 葡萄种类:Cabernet Sauvignon 赤霞珠
  • 最佳品尝温度:16-18℃
  • 色泽:红酒-深红色、紫红色
  • 香味:有明显的桉树香
  • 建议醒酒时间:30-45分钟
  • 参考年份:2008
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

        葡萄均采摘于夜间以保证低温状态。在本酒庄的敞开式发酵器中,运用老世界的方式带皮压榨以延长了发酵时间。压榨结束后在法国橡木桶中进行苹果乳酸发酵并陈酿。
深紫并透有深蓝色,黑醋栗的芳香混合了薄荷和石灰的味道并伴有明显的桉树香。成熟的西梅味道让口感十分清新,单宁细致,酸度好,入口能感到单宁的柔美丝滑和优雅。
在常温下搭配意大利面条,红肉或白肉和奶酪,或单独饮用均佳。任何场合均适合。
荣誉:
Decanter World Awards:Commended
《醒酒器》杂志世界葡萄酒大赛:推荐奖


Wine&Spirits Asia Challenge 2008:Bronze Medal

2008年度葡萄酒烈酒亚洲竞赛:铜奖

《国家酒业》杂志——4星

酒庄介绍
安戈瓦是澳洲最大的私有葡萄酒生产商之一,同时也是澳洲最受欢迎的酒厂之一。1886年由威廉安格博士(Dr.William Angove)所创立的Angove'S安格瓦酒厂,百年来都是由其家族持续经营,至今已经历五代。安格瓦拥有澳洲南部五十英亩的葡萄园,每年可生产300吨的葡萄供酿酒之用,所生产的一系列葡萄酒,质量卓越,价格平实,可作为想入门品酒世界的红酒爱好者的首选品牌,特别是这款产自Coonawarra的赤霞珠葡萄酒,获得了2008年度葡萄酒大奖。
产国介绍
澳大利亚的葡萄酒是新世界的代表之一,澳大利亚阳光充足,气候稳定,土地污染少,自然环境十分优越,因此可以培育出优质的葡萄。 澳洲酿造技术先进,对葡萄品种的原味和果香有着最高的保留,从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。在澳洲,南澳是澳洲最重要也是产量最大的产区。而西奥则有著名产区玛格丽河。澳洲葡萄酒种植区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,但澳洲葡萄酒并不是将注意力放在产量上,而是跟注重质量,不以酿造低廉的葡萄酒为主,因此最为新世界葡萄酒的代表,这些年澳洲不乏冒出许多优秀的酒庄,足以和世界名庄相媲美。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon 赤霞珠
赤霞珠原产于法国波尔多,适合多种不同气候,容易生长,在世界范围内都有广泛的种植。世界上很多高品质的红葡萄酒不少都是用赤霞珠来酿造的,它晚熟、皮厚而黑、果粒小、果皮和果汁比例比别的葡萄都高,能酿出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。 在法国波尔多地区,受土质和天气的影响,这里出产的红葡萄酒涩度大、口感偏生硬、需要陈年之后才能达到柔和的口感,所以波尔多地区在用霞多丽酿酒时,会加入一定比例其他葡萄品种,以增加酒的平衡度和复杂度。而新世界的赤霞珠具有充足阳光,可以单独用来酿酒。

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