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意大利之花干型起泡酒

意大利之花干型起泡酒

Malvasia Cavicchilio Dry

意大利之花干型起泡酒
  • 最新报价:¥110.00  
  • 历史最低:¥110.00 (2011年9月27日)
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注意:以下信息皆来自"红酒客"

  • 葡萄酒种类:Sparkling 起泡酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 婚宴 商务 情侣 聚会
  • 国家:Italy 意大利
  • 酒精度:11%vol
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Emilia-Romagna 艾米利亚-罗马涅
  • 酒体:light轻盈
  • 搭配菜肴:非常容易佐餐,适合与各种海鲜类配搭,单饮也不错。
  • 葡萄种类:Malvasia 玛尔维萨
  • 最佳品尝温度:6-8°C
  • 色泽:白酒-浅黄色
  • 香味:花香果香丰富。
  • 级别:IGT优质地区餐酒
  • 参考年份:NV
酒品介绍

 浅黄色,花香,入口后有源源不绝的香气和甘甜,清爽宜人,细微感觉到柔滑的蜂蜜味,夏日水果香,清新活泼的余味,这是一款非常适合庆典场合的起泡葡萄酒。

酒庄介绍

意大利GIV集团 酒庄创立于1928年,三代人丰富的实践经验、严谨的做事方式,以及对葡萄酒的热情和追求,多年来,成功的创立了一系列品牌,并多次获得重要国际大奖。
来自于意大利最大的葡萄酒集团之一GIV,集团属下的葡萄酒庄覆盖了意大利重要的14个葡萄酒产区。其中,来自于EMILIA ROMAGNA产区的明星酒庄“卡维留里” (CAVICCHIOLI),就是“意大利之花”的产地。酿制原料Malvasia葡萄,带蜂蜜和梨的美妙芳香,并有很高的含糖量,低丹宁酸,因此常做为甜白葡萄酒的原料。Malvasia葡萄风干后发酵,置于橡木桶中陈放,酿制成的甜白葡萄酒口感浓郁芬芳,高酒精浓度,残糖度高,别有风味。

产国介绍
意大利位于欧洲南部,除了令人叹为观止的艺术文化外,其葡萄酒也让世人啧啧称赞。其靴子型的版图上几乎布满了葡萄园。 意大利是欧洲最在得到葡萄种植技术的国家之一,其葡萄酒产量远远高于法国。大部分意大利红酒含较高果酸,口味强劲,经过适当的陈年,也可以产生高雅、细腻的红酒。而意大利白酒大多口感清新宜人,富含果香。 悠久的葡萄酒历史使得意大利人对酒的热爱程度让人惊讶,不管男女,用餐时都要来电葡萄酒,甚至是喝咖啡的时候也要来点。难怪意大利人自称他们的血液都是被葡萄酒染红的。
葡萄品种
Malvasia 玛尔维萨
玛尔维萨是一个葡萄家族,其中包含Malvasia Bianca, Malvasia di Schierano, Malvasia Negra, Malvasia Nera Malvasia Nera di Brindisi和其他品种。该品种原产于希腊,它在西班牙、意大利、希腊有着广泛的种植却很少独立酿酒。这个品种有着芬芳的气味和低酸的口感,如果没有它的存在,不少西班牙和意大利的干白酒就要黯然失色。玛尔维萨葡萄带有蜂蜜和梨的曼妙芬芳,含糖量高,单宁低,酿造的白葡萄酒口感浓郁,酒精度高,别有风味。

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